Assalamualaikum, Rozek, Terima kasih upload semuga sehat sekeluarga dan Semuga D permudahkan segala urusan nya dan keluarga, Teruskan Berkaria ya, Aamiin Aamiin YRA 😊🤝🤲🤲🤲🇸🇬🤝👍
Salm rozek semoga sihat. Wah tu macam ikan duri.atau belukang saiz besar .nak potong pun pakai tukul pukul gong aje keras sikit ikan tu kot.wah ramuannya bolih tembus hand phone.wangi. semoga resepi tu sedap. Tentu bapak rozek suka kan kan.ok slamat menjamu selera.
Ikan ni kalau tak betul2 cuci dia bau hanyir kuat,tapi kalau dah msk mcm ni memang sedap,msk gulai boleh,asam pedas boleh,msk lemak,msk sambal,goreng saja pun sedaplah👍☺️
Klau org yg ada gastrid atau selalu sakit ulu hati x d galakkan makan ikan masak cuka...klau nak juga ikut resepi Rozek gantikan dengan air asam jawa..
Ikan plotan, seludu n rotek seakan sama...belah kedah panggil mcm tu...sebelah lain tu panggil nama2 lain...kalu seludu tu jgak dikenali dgn ikan mayong ( kalu x silap la)...
Resepi menarik.. Tq rozek share.. Tp nk tnya.. Kenapa rozek masukkan bwg merah tu sebiji2..kenapa xpotong2 dulu.. Sorry sy tnya sbb nk tau..sbb mgkin/mesti ada reason rozek buat mcm tu.. Sbb nk tau gk petua2 masakan..💗☺
x pernah terfikir pun selama ni nak hiris dulu bagi tanda nak siang ikan, pastu ketuk guna tukul supaya isi ikan x hancur, tq kak rozek bagi tips 😅😅😅 (btw saya x tau nak siang ikan) 😮
Lama tak dengar nama Ikan "Plotan". Last mkn ikàn ni masa duk Ipoh dulu, kat Perak ikan ni famous la jugak. Duk KL, duk N9, lama dah x mkn ikan Plotan ni 😊 Masak Cuka, jika campur Taucu jadi Ikan Masak Taucu. 😅