ISCRIVITI ➡ @LacucinadiRita
Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
Il menù consiste in:
00:10 PACCHERI CON GORGONZOLA E SPECK
04:38 SPIEDINI DI INVOLTINI
11:52 CROSTATA CON ROSELLINE DI MELE
Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e , se ancora non l'hai fatto, ISCRIVITI al canale per non per perderti il prossimo.
CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA PER ATTIVARE LE NOTIFICHE
#pranzodelladomenica #facile #menù
Ti ricordo che PUOI ACQUISTARE IL MIO LIBRO "I MIEI PRANZI DELLA DOMENICA" qui: amzn.to/3BDog0A
_________________________________
LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: ritaskitchen.or...
SEGUIMI SU FACEBOOK QUI: /
SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI: / lacucinadir.. .
INFO SUI PRODOTTI CHE UTILIZZO: ritaskitchen.o....
COSA USO PER CUCINARE:
impastatrice: amzn.to/3zvI3zR
frullatore : amzn.to/2TQajJz
friggitrice ad aria: amzn.to/3mClnGw
tritatutto: amzn.to/2JhyQoB
spremiagrumi: amzn.to/37WsMwe
pentole: amzn.to/3mzt0gL
tagliere: amzn.to/3jIMD40
COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO:
telecamera: amzn.to/3msMSmw
treppiede: amzn.to/3kfW0ci
luci: amzn.to/2ZF7bTN
reflex: amzn.to/33Dfe4M
-----------------------
INGREDIENTI:
-PACCHERI CONASPARAGI E SPECK( per 3 persone): 350 g paccheri, 70 g speck in un’ unica fetta, 200 g asparagi, 30 g gorgonzola piccante, 100 ml latte, uno spicchio di cipolla, sale, olio e pepe
-SPIEDINI DI INVOLTINI (per 3 spiedini grandi oppure 6 piccoli): 600 g di fettine ( di suino o di manzo), 300 g salsicce, 60 g pane, 12 olive, 3-4 pomodori secchi, 50 g scamorza, 3 cucchiai di pangrattato, 600 g patate, 1 peperone, sale, olio, pepe, origano, rosmarino
-CROSTATA CON ROSELLINE DI MELE ( per una crostata da 28 cm): -per la base: 2 uova, 250 g di farina, 150 g di zucchero, 70 ml d’olio di semi, 50 ml di latte oppure acqua, un pizzico di sale, un cucchiaino di cannella, la buccia grattata di un limone Per la crema: 1 uovo intero ( in alternativa 2 tuorli), 250 ml di latte, 30 g di farina, g di zucchero Per la decorazione: 5 mele royal, qualche fogliolina di menta, 100 g di zucchero, un cucchiaino di cannella, il succo di un limone, 2 cucchiaini di marmellata di pesche e poca acqua
--------------------------------------
INGREDIENTS:
-PACCHERI WITH ASPARAGUS AND SPECK (for 3 people): 350 g paccheri, 70 g speck in a single slice, 200 g asparagus, 30 g spicy gorgonzola, 100 ml milk, a wedge of onion, salt, oil and pepper
ROLLS SKEWERS (for 3 large or 6 small skewers): 600 g of slices (pork or beef), 300 g sausages, 60 g bread, 12 olives, 3-4 sun-dried tomatoes, 50 g scamorza cheese, 3 spoons of breadcrumbs, 600 g potatoes, 1 pepper, salt, oil, pepper, oregano, rosemary
-APPLE ROSES TART (for a 28 cm tart): -for the base: 2 eggs, 250 g of flour, 150 g of sugar, 70 ml of seed oil, 50 ml of milk or water, a pinch of salt, a teaspoon of cinnamon, the grated peel of a lemon For the cream: 1 whole egg (alternatively 2 yolks), 250 ml of milk, 30 g of flour, g of sugar For the decoration: 5 royal apples, a few mint leaf, 100 g of sugar, a teaspoon of cinnamon, the juice of a lemon, 2 teaspoons of peach jam and a little water
---------------------------
INGREDIENTES:
-PACCHERI CON ESPÁRRAGOS Y SPECK (para 3 personas): 350 g de paccheri, 70 g de speck en una sola loncha, 200 g de espárragos, 30 g de gorgonzola picante, 100 ml de leche, una rodaja de cebolla, sal, aceite y pimienta
BROCHETAS DE ROLLITOS (para 3 brochetas grandes o 6 pequeñas): 600 g de lonchas (cerdo o ternera), 300 g de salchichas, 60 g de pan, 12 aceitunas, 3-4 tomates secos, 50 g de queso scamorza, 3 cucharadas de pan rallado, 600 g de patatas, 1 pimiento, sal, aceite, pimienta, orégano, romero
-TARTA DE ROSAS DE MANZANA (para una tarta de 28 cm): -para la base: 2 huevos, 250 g de harina, 150 g de azúcar, 70 ml de aceite de semillas, 50 ml de leche o agua, una pizca de sal, una cucharadita de canela, la piel rallada de un limón Para la nata: 1 huevo entero (alternativamente 2 yemas), 250 ml de leche, 30 g de harina, g de azúcar Para la decoración: 5 manzanas royal, unas hojitas de menta, 100 g de azúcar, una cucharadita de canela, el jugo de un limón, 2 cucharaditas de mermelada de melocotón y un poco de agua
------------------------------
INGRÉDIENTS:
-PACCHERI AUX ASPERGES ET SPECK (pour 3 personnes) : 350 g de paccheri, 70 g de speck en une seule tranche, 200 g d'asperges, 30 g de gorgonzola épicé, 100 ml de lait, un quartier d'oignon, sel, huile et poivre
ROLLS BROCHETTES (pour 3 grandes ou 6 petites brochettes) : 600 g de tranches (porc ou bœuf), 300 g de saucisses,
-
7 окт 2024