🍝 Il Piatto vincente di… Simone Barlaam ! Paccheri tricolore - EPISODIO 1🔥
❤️ Il Piatto Vincente è la nuova rubrica che ha come protagonisti la nostra Resident Chef Creator Lulu Gargari ed alcuni atleti professionisti! 😎
Insieme si metteranno alla prova preparando i loro piatti del cuore. Saranno da medaglia d’oro anche ai fornelli? Scopriamolo!!🏆
Ingredienti:
Paccheri 320gr
Spinacini 500gr
Nocciole 50gr
Ricotta 350gr
Olio EVO qb
Limone non trattato con buccia edibile qb
Menta qb
Peperoncino fresco qb
10 pomodorini cigliegino
Preparazione:
Saltiamo gli spinaci in padella. Lasciamo raffreddare e frulliamo insieme a ricotta , olio ,sale, pepe e peperoncino fresco. Cuociamo la pasta al dente e mantechiamo fuori dal fuoco con la crema.
Tostiamo a parte noci o nocciole e frulliamo con scorza di limone.
Impiattiamo i paccheri con qualche spinacino fresco, ciuffetti di ricotta, pomodorini tagliati in 4 e la polvere di nocciole e limone! Buon appetito 😋
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13 май 2024
