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Indisches Mango-Chicken-Curry 😋 Familie liebt es! Einfaches Rezept! 

Zu Tisch bei Ksenia - leckere und einfache Rezepte
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Indisches Mango-Chicken-Curry
1 Mango
1 Glas Mangostreifen
1 Zwiebel
500 gr Hähnchenbrust
250 gr Basmatireis +Salz
3 EL Öl
1 TL Salz + 0,5 TL Pfeffer
2 Knobl.zehen
1 TL gem. Kreuzkümmel
1 TL Kurkuma
1 EL Tom.mark
1 EL Tikka Massala, Curry Paste
250 ml Kokosmilch
2 EL Creme Fraich
Facebook: Zu Tisch bei Ksenia
Instagram: kseniahajdari

Опубликовано:

 

30 сен 2024

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Комментарии : 65   
@sillehansen2229
@sillehansen2229 2 года назад
Ich finde leider die Paste lika Masala nicht,....könnte man das auch weglassen?Oder gibt es eine Altanative?
@_The_Architect_
@_The_Architect_ Год назад
Creme Fraich? Das macht man eher mit Stärke und Wasser püriertem Mango:)
@AraXXL
@AraXXL 2 года назад
Hallo, ein kleiner Tipp zu diesem leckeren Curry. Das Fleisch in sehr wenig Öl, was sehr heiß sein muss, ohne ständiges Rühren, in kleinen Portionen kurz anbraten, so lässt es kein Wasser! Es sollte innen noch roh sein- zieht zum Schluss in der Soße noch durch und bleibt saftig. Liebe Grüße aus dem Erzgebirge
@sylkebaumann1303
@sylkebaumann1303 2 года назад
Mmh sieht lecker aus. Ich mache so ähnlich mit Ananas. Mit mango wird dann auch mal probiert. Hast du vll auch Rezepte mit kochbanane. Lg
@SilkesWelt
@SilkesWelt 2 года назад
Hmmm, das würde ich sofort probieren. VG Silke
@moma8223
@moma8223 2 года назад
Wann darf ich zum Essen kommen? 😉 Das sieht umwerfend lecker aus. 👍
@esraeren2261
@esraeren2261 Год назад
Lecer
@bettinaengel9208
@bettinaengel9208 2 года назад
Hallo liebe Ksenia 🌼, mein Essen für Mittwoch steht seit eben fest 😊. Es gibt dein indisches Mango-Chicken Curry. Ich bin soooo froh darüber, dass ich alles an Speisen zubereiten kann (ich habe Gott sei Dank keine Allergien)! Ich habe mir vor geraumer Zeit, einmal ein ganz kleines Mini Glas mit roter Paste in einem Thailändischen Geschäft gekauft, welches unter mittlerer Hot Stärke angeboten wurde (ich liebe gut gewürzte Speisen). Ich habe echt nur die Messerspitze davon in mein Essen mit eingeführt... Ich sage es einmal so, es ist gut gewesen, das mir noch in meiner Panik das ich nie wieder Luft bekommen werde, mir noch eingefallen ist, das man auf *keinen Fall* bei *übermäßiger Schärfe* auf KEINEN Fall Wasser trinken darf, sonder NUR mit *MILCH* den Geschmack neutralisieren darf! *Mit Wasser verschlimmert sich der Zustand, und der Kreislauf könnte dabei Kollabieren...* Ich habe noch nicht einmal mehr die Zeit gehabt, mir ein Trinkglas aus dem Schrank zu nehmen 😂 Seitdem bin ich extremst vorsichtig mit meiner mittleren Hot Paste 😌 (aber richtig Dosiert, ist diese sehr lecker). Liebe Ksenia, ich freue mich sehr über deine abwechslungsreiche Küche, und ich kann voller Freude sagen, das *jedes* deiner Rezept suuuper lecker gewesen ist. Deine Rezepte sind für meine Küche eine meeeega Bereicherung 🌸. Schön dass es dich und deinen Kanal gibt. Liebe Grüße, Bettina
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Oh 😍😍 das ist so schön, vielen Dank 💋 das Mango-Chicken-Curry ist nicht scharf. Da kann man ruhig zuschlagen! Liebe Grüße und einen schönen Abend! Ksenia
@Michael-gz1fx
@Michael-gz1fx 2 года назад
Hallo, kleiner Tip zum Entschärfen im Mund 😉 Fett/Öl bindet das Capsaicin/die Schärfe an sich, d.h. Vollmilch oder wer wirklich Not hat, Olivenöl trinken hilft.
@bettinaengel9208
@bettinaengel9208 2 года назад
@@Michael-gz1fx Hallo Michael, Dankeschön für den tollen Tipp, ich habe es nur mit der Milch gekannt. Ich wünsche dir noch eine angenehme Woche. Liebe Grüße, Bettina
@Michael-gz1fx
@Michael-gz1fx 2 года назад
@@bettinaengel9208 Hallo Bettina, gern geschehen. Auch hatte schon mal ein ähnliches Schärfeerlebnis. Vielen Dank, auch dir eine gute restliche Woche und dann ein schönes Wochenende. Viele Grüße Michael
@annettebittner975
@annettebittner975 Год назад
Wieder so lecker und deine liebe zu den Lebensmitteln und freute fürs Kochen einfach super. Liebe Grüße aus Thüringen
@anjamurawska5207
@anjamurawska5207 2 года назад
Ich liebe Gerichte mit Curry 🙆 und das Rezept sieht so Appetitlicht lecker aus 🤗 vielen Dank liebe Ksenia und wünsche schönen Wochenstart 😘💞
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Dankeschön Anja! 😍 Euch auch einen guten Wochenstart! Ksenia
@erichbieringer2538
@erichbieringer2538 2 года назад
Hallo liebe Ksenia da hast ja was leckeres schon wieder toll das wird ausprobiert bin gespannt wie es schmeckt 👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰Gruß Sylvia
@LeonSKennedy2002
@LeonSKennedy2002 Год назад
Ich habe leider eine andere Curry Paste benutzt die ganz schön scharf war aber das Essen war trotzdem super, klasse Rezept!
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia Год назад
Oje, hast du da etwas verwechselt!? Hauptsache es hat geschmeckt! 👍👍 Schöne Grüße Ksenia
@alexanderbleile3093
@alexanderbleile3093 2 года назад
So, hab so eben das ausprobiert, und muss sagen dass es echt sehr sehr lecker geworden ist, vielen Dank dir für so n tolles Rezept! War mein aller erstes indisches Essen zu Hause 😅 aber mir persönlich haben da doch 2 sachen gefehlt: 1. Diese ganz dünne лепёшка 😅 was man so beim Inder immer gereicht bekommt, weiß du zufällig wie man die ganz schnell zubereiten kann? 2. Das typische indisches Ambiente (Klar, zuhause hab ich das nicht 😅😂🤷🏻‍♂️ Aber gut, für beides kannst ja nix für 😉
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
😂😂😂 Dankeschön, ich freue mich! Wenn du Lepöshka dazu nimmst, dann würde ich Reis weglassen. Rezepte für die Naanbrote gibt's zu Hauf auf RU-vid. Für das Ambiente, so auf die Schnelle, da kannst ja deine indischen Nachbarn fragen ob Du bei denen, mir denen, essen könntest 😉 Meine indischen Nachbarn hatten sicher nichts dagegen 🤩🤩 Alles Liebe Ksenia
@alexanderbleile3093
@alexanderbleile3093 2 года назад
@@ZuTischbeiKsenia Ach, das ist ne sehr gute Idee mit dem Essen beim Nachbar, dann muss ich ja nie wieder selber kochen 😅😂
@anitaraum895
@anitaraum895 2 года назад
Hallo Kenia 🤗 ich habe heute dein Mango Rezept gemacht einfach super sooo lecker. Wir hatten uns einmal vom Inder Mango, Hänchen kommen lassen es hat uns so gut geschmeckt. Dann hab ich dein Rezept gesehen und heute gemacht und siehe da😀es ist genau so gut, sogar noch besser .Jetzt dank dir kann ich es jetzt auch machen. 🤗😍
@aleksandrahabryka-schneide8475
@aleksandrahabryka-schneide8475 2 года назад
Hallo Ksenja Du bist so fleißig, das ich schon täglich Mittag mit dir koche. Du bist sehr sympathisch, erklärst alles sehr gut und das essen schmeckt sehr gut. Vielen lieben Dank
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Vielen Dank Aleksandra! ❤️😍
@elisabethente1498
@elisabethente1498 2 года назад
Erfolgreich nachgekocht mit ein paar Änderungen. Unfassbar lecker!
@BaljinderSingh-rw6zn
@BaljinderSingh-rw6zn Год назад
Lecker
@abisakhasshuss8495
@abisakhasshuss8495 2 года назад
❤️❤️❤️❤️❤️
@margitf.7426
@margitf.7426 2 года назад
Ich rieche es bis hierher wie lecker das ist.😋👍👍👍Ksenia du machst immer so tolle Gerichte die man so gut nach machen kann. Einen schönen Abend noch und liebe Grüße Margit und bleibt gesund 🤩⛄
@never-give-up5189
@never-give-up5189 2 года назад
Hallo Ksenia, wohne in ländlicher Gegend, und Mangos sind hier leider nicht im Sortiment. Könnte ich alternativ auch Pfirsich/Aprikose/Mandarinen aus der Dose verwenden, denn dieses Rezept gefällt mir sehr gut. LG Marga
@helgakupler4916
@helgakupler4916 2 года назад
Vielleicht gibt es Mango in der Dose? Ansonsten würde ich eine halbe Honigmelone nehmen.
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Hallöchen! Ja, mit Pfirsich hört es sich lecker an! Liebe Grüße Ksenia
@mariaschlecht5240
@mariaschlecht5240 2 года назад
Danke für das Rezept ❣️ Kann man auch Putenfleisch nehmen?
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Hallo Maria, Das passt sehr gut! Ein schönes Woche wünsche ich euch! Ksenia
@mariaschlecht5240
@mariaschlecht5240 2 года назад
@@ZuTischbeiKsenia Danke für die Info 🙏
@antonialaur3117
@antonialaur3117 2 года назад
Sieht wirklich super aus und mit Liebe gekocht. Werde ich nachkochen.
@angelas1318
@angelas1318 2 года назад
👍👏
@thesilenceoflife453
@thesilenceoflife453 2 года назад
Mache ich meistens mit Ananas und Banane und Curry. Mit Mango muss ich echt ausprobieren. Danke für die neue Variante.
@danielahellmig6487
@danielahellmig6487 2 года назад
Sieht sehr gut aus. Werde ich mal ausprobieren
@woldemarschilin4638
@woldemarschilin4638 2 года назад
Genial, haben es minimal abgeändert nachgekocht! Danke.
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Dankeschön 🌺🌹
@user-df8dm2cj5x
@user-df8dm2cj5x 2 года назад
Dein Rezept lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen, Ksenia, und es sieht tatsächlich nicht schwierig aus. SUUUUUPER !!! Ich werde es bestimmt nachmachen. Vielen Dank fürs Teilen! Pascale
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Dankeschön ❤️🌺
@ilkas.9751
@ilkas.9751 2 года назад
Stark abgewandelt gekocht - für phantastisch befunden. Wir haben uns total überfressen, weil das soooo lecker war! Danke für das tolle Rezept.
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Dankeschön Ilka 🌹🌹🌹
@alexanderbleile3093
@alexanderbleile3093 2 года назад
Die Mango Streifen sind die etwas anders (passender fürs Rezept) als frische, oder macht es wirklich nix wenn man da noch ein zweites frisch nimmt? Aber es sieht echt lecker aus - müsste ich echt mal ausprobieren,)
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Hallöchen! Es macht kaum Unterschied, die Mangostreifen sind etwas süßer, weil zusätzlich gesüßt. Eine Mango ist ein guter Ersatz. Liebe Grüße Ksenia
@alexanderbleile3093
@alexanderbleile3093 2 года назад
@@ZuTischbeiKsenia ach ok, danke! D.h. die sind gar nicht anders gewürzt, sondern lediglich gesüßt😅
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
@@alexanderbleile3093 Genau! Grüßle
@kathrinknochel2422
@kathrinknochel2422 2 года назад
Super liebe Ksenia, ich liebe indisches Essen.😋😁👍
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Da sind wir schon 2😍😍 Liebe Grüße und vielen Dank 💋 Ksenia
@christinaromeike721
@christinaromeike721 2 года назад
Liebe Ksenia, ich habe dieses Rezept nach gekocht, es war köstlich! 👌 Es hat uns sehr gut geschmeckt! Danke für deine Videos, werde noch vieles nach deinen Rezepten ausprobieren. 😊
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Dankeschön liebe Christina! Ksenia
@sylviagrube408
@sylviagrube408 2 года назад
Liebe Ksenia, ich habe soeben dieses leckere Mango Curry nachgekocht und es ist superlecker! Danke für das tolle Rezept! Da ich keine Konservenmango bekam, habe ich eingefrorene zum pürieren genommen mit etwas Orangensaft. Ansonsten genau wie in Deinem Rezept. Wir freuen uns schon auf morgen Mittag....ich hab es vorgekocht. Dankeschön nochmals und einen schönen Sonntag!
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Dankeschön Sylvia❤️
@karinjak2341
@karinjak2341 2 года назад
Habe das Gericht gerade nachgekocht. Einfach traumhaft 👍👍
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Dankeschön 🌺🌺 das freut mich sehr!
@viktorklassen963
@viktorklassen963 2 года назад
Was ist tika Masala?
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Hallo Viktor, Das ist eine Gewürzpaste. Habe die Verpackung im Video kurz präsentiert. Liebe Grüße Ksenia
@walterbuff5160
@walterbuff5160 2 года назад
Das ist so lecker!
@beatebayern
@beatebayern 2 года назад
Vielen Dank für dieses wirklich tolle Rezept! Habe es heute als Sonntagsessen nachgekocht und die ganze Familie war begeistert. Ich habe noch geröstete Cashewkerne hinzugefügt, der leichte 'crunch' hat gut dazu gepasst. Das war nicht das letzte Mal, dass wir dieses Gericht geschmaust haben 😋
@ZuTischbeiKsenia
@ZuTischbeiKsenia 2 года назад
Dankeschön Beate! Ich freue mich! Liebe Grüße Ksenia
@elkeschafer5457
@elkeschafer5457 2 года назад
Super Gericht! Ich liebe dieses Essen!👍😍
@AliasAliasAliasAlias2705
@AliasAliasAliasAlias2705 Месяц назад
Das ist kein indisches Essen. Meine Vorfahren drehen sich im Grab um.
@verawiegel7123
@verawiegel7123 2 года назад
Mhhh, ein feines Rezept!!!🥭 Dankeschön, liebe Ksenia für Dein wunderschönes Video!!! Das koche ich nach!!! Lg😋🤗
@kerstin6294
@kerstin6294 2 года назад
Wir lieben solche Gurry Huhn Gerichte , super lecker 🥰🥰
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