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Intento un Asado estilo Argentino | La Capital 

La Capital
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Una parrilla, brasero, leña y carne. Este es el primer intento de asado tipo argentino. Faltaron muchas cosas como los acompañamientos o carne a la estaca, pero todo quedó muy rico y considero que el asador argentino es uno de los mejores por la facilidad de controlar la cantidad de brasa.
Muchas gracias a Grand Western Steaks: grandwesternsteaks.com
15% de descuento usando el código: LACAPITAL
Parrilla portátil: amzn.to/2MvwfZs
Brasero: amzn.to/31741ay
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Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
Instagram: / oscarmezar
Twitter: / oscar_mezar
Facebook: / lacapitalcocina
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Mi Equipo:
Ahumador 1: amzn.to/2xTmOt2
Ahumador 2: amzn.to/2QV8xXD
Mi asador: amzn.to/2Oqsf89
Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchillo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/2Qvkzre
Cuchillo 3: amzn.to/2AmeCp1
Cuchillo 4: amzn.to/2PDd38u
Mi cámara: amzn.to/2PGozkq
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6

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3 июн 2019

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Комментарии : 25 тыс.   
@bondiola09
@bondiola09 3 года назад
tenias que ser Mexicano para ser tan atento y amigable!!! te mando un fuerte abrazo desde Argentina y gracias por tener ese alto concepto de la cocina cotidiana Argentina!! Viva México Carajo!!!
@bondiola09
@bondiola09 2 года назад
@@maximilianogar1 jajajaja que lindo seria!!! saludos!!!
@maximilianogar1
@maximilianogar1 2 года назад
Si una carnitas asada
@minase1985
@minase1985 2 года назад
gracias por tenernos en tan buen concepto, aunque hay algunos que son unos HDP pero me imagino que como en todos lados, alla en argentina seguro hay muchos buenos pibes pero tan bien algunos pelotudos como dicen ustedes.
@goddamndoor
@goddamndoor 2 года назад
DIOS QUE LINDO ES VER ALGUIEN QUE NO SEA UN TÓXICO LLORÓN
@goddamndoor
@goddamndoor 2 года назад
@@minase1985 totalmente, los que ven estos vídeos en su mayoría son los engreídos tóxicos que sólo están para ver qué le coman los huevos al país, cada país tiene su tipo de toxicidad y en Argentina es un ego horrible por el país. Pero también acá podés encontrar la gente más amigable, empática y cercana que vas a ver, me encanta cuando veo gente recibiendo a otros países con comidas bien hechas y la re buena onda
@gweckesser
@gweckesser 4 года назад
Como argentino, te agradezco el detalle de haberte acordado de nosotros. Te mando un afectuoso y fraternal saludo
@sushi_boe5438
@sushi_boe5438 4 года назад
No se vos pero me da cosa pero debe saber como los pectorales de ricardo fort de ricos
@2do2daeliasleon5
@2do2daeliasleon5 4 года назад
X 2 wachin
@ezequielbjr4538
@ezequielbjr4538 4 года назад
Que tonto y comentario de mierda
@AnnLauer
@AnnLauer 4 года назад
@@ezequielbjr4538 ya sientese señora nadie pidio tu opiñion
@ezequielbjr4538
@ezequielbjr4538 4 года назад
@@AnnLauer nadie pidio la tuya 😘
@fernandopusulo6298
@fernandopusulo6298 Год назад
soy argentino y asador, se ve la pasión por el asado,que es una tradición y sentimiento aquí, te felicito, y con gusto voy a incorporar tus nuevos ingredientes para el chimi
@leonardofernandez2932
@leonardofernandez2932 Год назад
Pasión? Te da pasión comer animales?
@adanespinza9408
@adanespinza9408 Год назад
@@leonardofernandez2932 caya (:
@leonardofernandez2932
@leonardofernandez2932 Год назад
@@adanespinza9408 y quien mierda sos vos para venirme hacer callar ami? Yo di mi opinión
@_benja_6938
@_benja_6938 Год назад
@@leonardofernandez2932 hay pobrecito le falta atencion
@Abyss-Knight05
@Abyss-Knight05 Год назад
@@leonardofernandez2932 otro que le duele la cadena alimenticia. Mira idiota es o nosotros o otro animal, ademas que necesitamos de sus proteínas y beneficios
@yunkillubeats
@yunkillubeats 2 года назад
Felicitaciones, tu asado se ve verdaderamente argentino. Ese invento de ponerle chile ancho al chimichurri tiene una pinta fantástica también, lástima que en Argentina no se consigue porque lo probaría hacer.
@serviciosintegralesrcgrcg1485
@serviciosintegralesrcgrcg1485 5 лет назад
Lo que tu vecino busca , cortando el pasto , cada vez q haces los vídeos , es que lo invites Óscar.... No seas apretado, invitalo para la próxima!!!! Saludos y siga adelante
@LeanGodoy_godoy
@LeanGodoy_godoy 5 лет назад
Eso es verdad
@rodrigolopez1196
@rodrigolopez1196 5 лет назад
Con una cervecita jeje
@user-if3fm1eb7z
@user-if3fm1eb7z 5 лет назад
En ves de poner saludos y siga adelante tendrías que haberle dicho saludos vecino jejjajaj
@johnatansito
@johnatansito 5 лет назад
Seguro le ve los videos y sigue cortando hasta los árboles pa que oscar amarre jajaja
@maicolcardonaquintero4017
@maicolcardonaquintero4017 5 лет назад
A lo mejor tu eres el vecino y estas escribiendo esto para que te invite :v
@user-rz5om6th4b
@user-rz5om6th4b 5 лет назад
El vecino de Oscar escuchandolo todo el día diciendo -PIMIENTA RE100 MOLIDA!!! y QUE JOYITA!!
@JamesTKR
@JamesTKR 5 лет назад
asi quien no prende la podadora para dejar de escucharlo xD
@SteveGonzalesValdiglesias
@SteveGonzalesValdiglesias 5 лет назад
ajajajajaajdaaskdja
@martinmeza3072
@martinmeza3072 5 лет назад
por eso le corta el pasto cada dos o tres dias
@j.alejandrosanchez7889
@j.alejandrosanchez7889 5 лет назад
JAJAJA mamaste we!
@brenugu4086
@brenugu4086 5 лет назад
JAJJAJ
@Saintmogui23
@Saintmogui23 Год назад
Algunas humildes observaciones : 1:el asado acá en argentina no se hace con fuego , se utiliza solamente la braza , es un proceso más lento (de 2 a 4 hs) 2: se pone toda la carne junta (choris , chinchu , etc) y se va sacando a medida que esté lista 3: la parrilla muy correcta , la verdad es que cumple su función ! De todas formas se ve que te quedó muy rico , pero para vivir la experiencia completa tómalo con calma y hacelo con la braza , te garantizo que es otra cosa totalmente diferente !!
@valentinnadrian172
@valentinnadrian172 Год назад
4 hs para hacer un asado Posta?,no creo.
@JAbud32
@JAbud32 Год назад
​@@valentinnadrian172cortes muy grandes si. Pero lo normal unas 2 hs
@angelspitaleri4050
@angelspitaleri4050 Год назад
Al lechón lo hacemos en 5 horas con sal muera y a la estaca
@Agustin-dj1ot
@Agustin-dj1ot Год назад
Hizo cortes de vuelta y vuelta si tiene ser con braza y no con fuego y para ami no usamos tanto el ajo en un asado acá pero para no ser argentino y ser la primera ves estuvo muy bien le faltó un poquito de música y algo para tomar nomas jaja
@codigolibre2450
@codigolibre2450 Год назад
@@valentinnadrian172 Hace el fuego hoy y cuando termina de pagar el asado en cuotas ya esta listo :V
@puertolopezbuenosaires7352
@puertolopezbuenosaires7352 Год назад
Che Boludo !! se me hizo agua la boca !! con esto ya te ganaste la ciudadania Argentina honoris causa !!! bravo chabon !!
@federicoota4297
@federicoota4297 11 месяцев назад
dejate de joder eso no tiene nada que ver con un asado argentino.
@adriangalarza8770
@adriangalarza8770 5 лет назад
Soy Adrian de Argentina, vi tu video y fue lo peor q pude haber hecho, me dio un hambre jejejeje, salio muy bien el asado te felicito.
@Monster1000-RR
@Monster1000-RR 3 года назад
Y si seguís votando a Alberto en la vida te va a alcanzar
@puchohernandez538
@puchohernandez538 3 года назад
@@Monster1000-RR querés que vuelva el gato?
@JhonGomez-pr8rv
@JhonGomez-pr8rv 2 года назад
@@puchohernandez538 aaa pero macri
@robertoprieto8028
@robertoprieto8028 3 года назад
Un saludo muy grande a todos los Mexicanos desde Argentina.
@elkerensky1
@elkerensky1 3 года назад
Gracias Capo, igualmente saludos a los Argentinos.
@tacohell886
@tacohell886 3 года назад
@@elkerensky1 me gusta tu foto del chalin sanchez xd
@elkerensky1
@elkerensky1 3 года назад
@@tacohell886 Gracias man, haha
@primagiraflores5990
@primagiraflores5990 3 года назад
Gracias
@omarledesma5311
@omarledesma5311 3 года назад
Saludos Carnales
@foxitadesagitario0991
@foxitadesagitario0991 2 года назад
Sinceramente no me importa si salio bien o mal, con que nos hayas tenido en cuenta y que te esforzaras en hacerlo me dibuja una sonrisa de felicidad y orgullo :D
@sergeigen1
@sergeigen1 9 месяцев назад
Esoooo
@juanbautista5996
@juanbautista5996 Год назад
Acá en Argentina hacemos todo eso en 2 horas y servimos primero los chinchulines con los chorizos y último la carne. Muy buen video hermano. Saludos!!!
@synthzombie1028
@synthzombie1028 4 года назад
"COMO YO NO TENGO ASADOR ARGENTINO VOY A IMPROVISAR CON ESTE ASADOR PORTATIL" Esa oración es la más Argentina de todas. He visto a mis parientes hacer asados en el piso y poniendo la carne sobre las parrillas de alambre de una heladera vieja con ladrillos como patas.
@adangodoy6695
@adangodoy6695 4 года назад
Bien Argentino
@dylanpacheco5562
@dylanpacheco5562 4 года назад
Todos los argentinos cocinaron asi por lo menos 10 veses en su vida
@francocabrera6594
@francocabrera6594 4 года назад
Los uruguayos también nos identificamos con eso jajaj
@tomasmarchiori1691
@tomasmarchiori1691 4 года назад
Uruguayo rebelde jaja
@tomasmarchiori1691
@tomasmarchiori1691 4 года назад
Obvio siempre se improvisa jaja
@adrianomartins9890
@adrianomartins9890 4 года назад
Assado estilo argentino. Melhor do mundo. Tive a grande oportunidade de comer um assado na cidade de Santa fé no bairro de recreio. Melhor do mundo🙌🙌🙌🙌💪
@laurrii9324
@laurrii9324 4 года назад
Sos brasilero?
@adrianomartins9890
@adrianomartins9890 4 года назад
Sim sou brasileiro . Porto Alegre
@alexisbenitez988
@alexisbenitez988 4 года назад
@@adrianomartins9890 saludos desde buenos aires
@martinlamas5440
@martinlamas5440 4 года назад
No hablo portugués pero entendí todo lol
@sr.mck3ylx871
@sr.mck3ylx871 4 года назад
@@martinlamas5440 *Las ventajas de las Lenguas Romances*
@Lucas0128
@Lucas0128 2 года назад
Soy de Arg 🇦🇷, se ve muy rico y bien cocinado , te salio Excelente Oscar , saludos 👍🏻.
@natalianistal5511
@natalianistal5511 Год назад
El asado se hace casi con la lumbre. No es una BBQ es mucha paciensia y amigos mas picadita etc. Es mucho tiempo y tranquilidad😘😘😘
@vijasito
@vijasito Год назад
Es un arte
@javi-m
@javi-m Год назад
Por puristas como ustedes, es que mucha gente no se atreve a innovar. No es necesario hacer todo al pie de la letra, si uno puede poner su parte, algún detalle o añadido, muy bien. Dejen de ser tan cansinos!
@reid7074
@reid7074 Год назад
@@javi-m che rey todo bien en casa? No están imponiendo nada ni haciendo nada, están dando su opinión de lo que para ellos es el asado, hay que reveer conceptos si "mucha gente no se atreve a innovar" cuando uno solamente dice como se siente al hacer algo, en este caso una comida. Salu2
@Angel.Castorena
@Angel.Castorena 5 лет назад
Óscar: ¡este vecino que cada tres días corta el el pasto¡... Vecino: este mexicano que diario hace carne asada... Jajaja
@manueljimenezgonzalez7060
@manueljimenezgonzalez7060 5 лет назад
Jajajajaja
@alakai2991
@alakai2991 5 лет назад
Jajajaajja
@badboyz6298
@badboyz6298 5 лет назад
Chale me ganaste Jajaja xD
@borisnugradiaz3370
@borisnugradiaz3370 5 лет назад
corta el pasto cada vez que esta haciendo un video Oscar, es para que lo invite a comer lo que esta haciendo jajajajaj
@Petricio
@Petricio 5 лет назад
Muy bueno😂😅
@joaquinborelli4246
@joaquinborelli4246 3 года назад
0:00 no importa si no hay parrilla, en argentina usamos chapas y rejas para cocinar asado en cualquier lado jajajajaja
@lautiiRC
@lautiiRC 3 года назад
Mall una chapa abajo para no romper el piso, 2 ladrillos y listo
@ezequielvillarrubia7606
@ezequielvillarrubia7606 3 года назад
@@lautiiRC son 4 a cada esquina
@Gaby-wj5hl
@Gaby-wj5hl 3 года назад
Toda la razon
@lautiiRC
@lautiiRC 3 года назад
@@ezequielvillarrubia7606 aja
@elargentinoloco7743
@elargentinoloco7743 3 года назад
@@ezequielvillarrubia7606 que bruto jaja, yo lo hago con 2 ladrillos x lado nomas jajaja
@Cancherianoxii
@Cancherianoxii Год назад
Como asador argentino te doy un 2.5 sobre 10, aplaudo tu intencion pero muchos errores que nosotros no hariamos como cocinar al fuego o ponerle chimichurri a la carne, tampoco le dariamos tan poca coccion por ejemplo a los chinchulines! Hay mas errores q marcar pero todo bien!!
@danydiaz653
@danydiaz653 2 года назад
Espectacular te salió el asado amigo Oscar ... Saludos desde Argentina
@gil5384
@gil5384 5 лет назад
El vecino corta el pasto para ver si le invitas un taco jajajajaja No es fácil salir y que huela a leña
@pochinkardo0924
@pochinkardo0924 5 лет назад
Disculpe vecino le puede bajar el olor a su asado 😂😂
@terminey8396
@terminey8396 5 лет назад
Jajaja literal
@Nico-kd7uz
@Nico-kd7uz 4 года назад
Argentino promedio: Hay q arrancar el asado a las 10 de la mañana mínimo. Oscar: le doy 4 minutos de cada lado
@cristianz
@cristianz 4 года назад
A las 10 de la mañana y almorzar a las 2 espectacular
@adrianlopez9203
@adrianlopez9203 4 года назад
totalmente,eso es corte argentino,pero no asado..esl asado se hace a fuego lento y x 2 o 3 hs.
@fabio01891
@fabio01891 4 года назад
Soy uruguayo y acá es exactamente igual, ni te digo en las fiestas, arrancan a las 7 de la matina igual, al medio día hasta el perro está pedo
@enzom1781
@enzom1781 4 года назад
Lo que pasa que tiene Cortes finos. El asado argentino viene más ancho que eso, y después está el asado ancho, también el costillar completo. Saludos desde Argentina.
@lucasmartinez6130
@lucasmartinez6130 4 года назад
Su corte es super mega fino. Si o si hay que darle vuelta rápido osino no queda jugosa. Tbien depende de cada uno seco o jugoso. Pero si no le das vuelta no queda exquisito la carne.
@diegohguglielmo
@diegohguglielmo Год назад
Cómo andas? Creo que ya te deje mi comentario ...pero acá va otro . Soy argentino y ya hace rato que te sigo quería decirte que me caes 10 mil puntos me encanta como cocinas y que no te guardas nada ...todo lo decís ...gracias Te mando un abrazo enorme y seguí así ....gracias gracias gracias
@raulespinoza6772
@raulespinoza6772 2 года назад
Oscar ,sos un genio hermano y como decimos en Argentina " un aplauso para el asador "
@jorgegandara984
@jorgegandara984 2 года назад
Cada vez que Oscar dice: 'lo mejor de dos mundos' significa que lo va a poner en una tortilla
@ElSir000
@ElSir000 2 года назад
Jajajaja
@eliquielz3p
@eliquielz3p Год назад
Jajajja
@alanblanco8125
@alanblanco8125 Год назад
Y también su 🌶 jaja 🤣
@rociocabrera19
@rociocabrera19 Год назад
Jaja literal
@OmarLedesma-hi4xv
@OmarLedesma-hi4xv 10 месяцев назад
@@rociocabrera19 huevos literales
@hernanmtz1
@hernanmtz1 3 года назад
El canal del vecino que corta el pasto: Ahí está otra vez este wey haciendo carne asada.
@ferahn8119
@ferahn8119 3 года назад
lo mismo pensaba yo jajaaj
@kennyrodriguezherrera8783
@kennyrodriguezherrera8783 3 года назад
Jajajajjajaja xdxd te pasaste bro
@FedenZ420
@FedenZ420 3 года назад
Ajajajjaja
@yaberthaguileramustafa3489
@yaberthaguileramustafa3489 3 года назад
Seguro corta el pasto para que lo vea y le invite un poco de carnita
@kennyrodriguezherrera8783
@kennyrodriguezherrera8783 3 года назад
@@yaberthaguileramustafa3489 xdxd
@facundolopez347
@facundolopez347 10 месяцев назад
Hola capo, te doy algunos tips para que mejores ese asado, lo primero y principal es que a la hora de tirar la carne no tiene que haber llama, solo brasas, ahi va a tomar el sabor del ahumado, despues es fundamental que no sales la carne al principio porque la carne se desidrata y queda seca, los condimentos tampoco debes ponerlos de principio porque se queman y quedan amargos, Y como ultimo y muy importante es el tiempo de coccion, dijiste 4 minutos por lado es una locura, es fundamental mientras mas lento se cocina mejor y el secreto esta en que pongas las costillas del lado del hueso y asi evitas que se queme la carne, una vez bien cocida, recien ahi salas y condimentas y das vuelta para el dorado final. Te manda saludos un gran asador desde argentina
@coisalokanariguda4802
@coisalokanariguda4802 Год назад
Muito bom! 👏👏👏👏👏👏👏 Se eu não tivesse nascido no Brasil, queria ter nascido na Argentina! Muchas gracias, hermano!
@sebaaltamirano7161
@sebaaltamirano7161 5 лет назад
Te faltó el vinito🍷 para asentar jaja 😂😂 saludos desde Salta, Argentina.
@antolincejas4635
@antolincejas4635 5 лет назад
Aguante salta capital 😎😎
@sebamansilla1230
@sebamansilla1230 5 лет назад
Saludos desde salta! Presente
@julianbaloni5013
@julianbaloni5013 5 лет назад
*JAJAJA... SI FALTO EL MALBEC ... Y LA MORCILLA CON EL PANSITO PARA PICAR DE ENTRADA ... NO EL RIÑON ... JAJAJA...*
@sebastianMedina-cb6zv
@sebastianMedina-cb6zv 5 лет назад
Mal
@spaceboys8661
@spaceboys8661 5 лет назад
El vinito en caja
@patocollections9520
@patocollections9520 4 года назад
Como argentino no me parece mal como te quedó....aunque recomiendo como lo hacemos nosotros....brasas sin 🔥....solo brasas.....y queda mucho más sabroso... un asado demora no se hace en 10 minutos...nosotros estamos 1 hora o más dependiendo para no "arrevatarlo" como le decimos si le das mucho calor de golpe....y nos tomamos una copia de vino 🍷 siempre mientras lo asamos....pero el chimi muy bueno 👌...saludos !!!
@jinzobbx3720
@jinzobbx3720 4 года назад
Aca en uruguay también
@d.trauman4141
@d.trauman4141 4 года назад
Que coman chapulines estos mexicanos...
@d.trauman4141
@d.trauman4141 4 года назад
@@jinzobbx3720 la provincia rebelde algo aprendio de nosotros.
@ezequielgodoy7949
@ezequielgodoy7949 4 года назад
@@d.trauman4141 jajajajaja entre buscando este comentario
@d.trauman4141
@d.trauman4141 4 года назад
@@ezequielgodoy7949 concedido!
@Goncho
@Goncho Год назад
NO ES LO MAS TRADICIONAL Q HARIA UN ARGENTINO PERO TENES TODO PERDONADO OSCAR PORQUE SOS UN CRACK!! UN ABRAZO
@gonzalorodriguez8962
@gonzalorodriguez8962 7 месяцев назад
me dio un hambre
@diogoferreira2317
@diogoferreira2317 11 месяцев назад
Esse churrasco parece ótimo! Saudações do Brasil!
@linvagod7801
@linvagod7801 4 года назад
Oscar: Otra vez este wey cortando el pasto Su vecino: Otra vez este wey haciendo asado
@antoparedes3621
@antoparedes3621 4 года назад
sos el mejor me isite reír un montón..
@rztz9913
@rztz9913 4 года назад
No ve xD
@sat2sat170
@sat2sat170 4 года назад
🤣
@agustinpizan1445
@agustinpizan1445 4 года назад
Jajajaja
@hobbiesgeeks
@hobbiesgeeks 4 года назад
jajaja lo mismo pense
@edupyy.t.315
@edupyy.t.315 4 года назад
Todavía no vi el video y ya se que lleva pimienta negra recién molida.
@frankito7774
@frankito7774 4 года назад
El señor Don Nadie me vale verga nadie te preguntó
@octavioperez187
@octavioperez187 4 года назад
Jajajajajajajajajajajajajajajajaj
@user-jh2jm3pm7t
@user-jh2jm3pm7t 4 года назад
Está re bueno maestro ajajajjajaja
@frang4mer331
@frang4mer331 4 года назад
Xd
@Jorgft
@Jorgft 4 года назад
Salto en el tiempo.jpg
@sergiofabianfalabella5420
@sergiofabianfalabella5420 Год назад
Exelente tu video y el punto de coccion amigo. Y dejame como sugerencia desde argentina, el choripan puede ser con ensalada de lechuga y cebolla o salsa criolla. Saludos.
@mauriciorios9074
@mauriciorios9074 Год назад
Exelente video saludos desde Bolivia, y exelente el Cameo del Avispón...
@trippyboi4919
@trippyboi4919 4 года назад
Yo podria estar comiendo chorizo toodo el dia. -El Pimienta Negra Molida 2019.
@fabianrojas9371
@fabianrojas9371 4 года назад
jajajajajjaja
@gajomi231
@gajomi231 4 года назад
JAJAJA
@rasguidocondoribrayan240
@rasguidocondoribrayan240 4 года назад
COÑO
@natymoyano4084
@natymoyano4084 4 года назад
@@rasguidocondoribrayan240 comenta bien pelotudo
@sergioarielesquivel6104
@sergioarielesquivel6104 4 года назад
crudo
@85lucaso
@85lucaso 4 года назад
Como argentino y amante del asado criollo, me encanto tu vídeo, y sobre todo me fascinó el chinchulin en taco! Lo voy a probar. Ahora si me gustaría recomendarte 2 pequeñas cosas, 1) no laves la tripa por dentro, solo por fuera y vas a ver q Increible es el sabor... y 2) proba de hacer el asado con brasas sin llama, lleva más tiempo pero queda mucho mejor el sabor, el ahumado y el dorado... Saludos!
@francoberardone7926
@francoberardone7926 4 года назад
siempre hay alguien que se adelante a lo que queres comentar. jajaja Hay que aclararle que la costilla se la vendieron tipo banderita. y que la tiene que pedir en hueso largo y cocinarla desde el hueso primero, y luego darlo vuelta.
@JonathanSilvestre83
@JonathanSilvestre83 4 года назад
Soy Brasileiro pero digo que los argentinos saben hacer un buen asado, pero mexicanos no
@gold8857
@gold8857 4 года назад
@@JonathanSilvestre83 No conoces a los mexicanos norteños al parecer
@karmacapricornio5240
@karmacapricornio5240 4 года назад
@@JonathanSilvestre83 no te quedes en tu ignorancia amigo el asado de argentina y la carnita asada de México son cosas diferentes y con igredientes distintos
@fernandovillca6321
@fernandovillca6321 4 года назад
@@karmacapricornio5240 paro es mejor el asado argentino junto con su carne
@veronicainsfran4926
@veronicainsfran4926 2 года назад
Un fuerte abrazo .. saludos desde argentina el país del asado... Me emocioné al ver el título de tu vídeo me encantó, no le pongas la leña con fuego debajo de la parrilla nomás que sino la carne sale chamuscada y con gusto a humo .. besos Oscar ♥️😘
@ezequielledesma3814
@ezequielledesma3814 Год назад
Muy bueno..gracias x cocinar nuestro asado...el sabado comemos antes del partido😊🤝🇦🇷
@saintsand5138
@saintsand5138 5 лет назад
Un aplauso para el asador! 👏👏 Muy buen asado Oscar! 👍Aunque acá metemos todo junto. Espero sea el primero de muchos. Saludos desde Mar del Plata, Argentina.
@marianogaite8577
@marianogaite8577 5 лет назад
Eso mismo iba a decir! Oscar! Desafío! Poner y sacar todo junto!!!!
@Redrum1
@Redrum1 5 лет назад
Mucho laburo estar cocinando y comiendo al mismo tiempo.. Pero asi también le sale! Ya quisieran muchos asadores Argentinos hacer lo que este señor..
@axelmartinez7449
@axelmartinez7449 5 лет назад
Obvio mas con un buen vino
@doknu
@doknu 5 лет назад
el chimichurri original que lleva? eh visto muchos videos de argentinos y como que todos ponen o quitan un ingrediente y no he encontrado algo que pueda decir "original" tengo muchas ganas de hacerlo y probarlo! un saludo
@jaimeguardado1976
@jaimeguardado1976 5 лет назад
Iré un día a argentina solo por el asado y por el fútbol aguante hermano argentino
@kikecinho4002
@kikecinho4002 4 года назад
Faltó un crossover con el enano hincha de boca.
@pablotn2976
@pablotn2976 4 года назад
Hincha ._.XD.
@Valer-oi2wi
@Valer-oi2wi 4 года назад
@@pablotn2976 si hincha pelotudo
@mauriciobarrera9979
@mauriciobarrera9979 4 года назад
JAJAJJAJAJA
@ennzooo7237
@ennzooo7237 4 года назад
@@Valer-oi2wi calmate capo
@Valer-oi2wi
@Valer-oi2wi 4 года назад
@@ennzooo7237 estoy recontra tilteado
@franciscomartinez-gv5rv
@franciscomartinez-gv5rv Год назад
buenisimo oscar!! a las chapas pero salio con una pinta barbara... en argentina a ese corte de la costilla le decimos asado banderita, saludos desde La Plata, argentina.
@LeandroMaximiliano662
@LeandroMaximiliano662 3 месяца назад
Con este video conoci sl señor Oscar. Y quedo en mi lists de contenido favorito hasta el dia de hoy
@juanma2048
@juanma2048 5 лет назад
Desde Argentina, buen vídeo! Observaciones: en Argentina cuando usamos la.parrilla, hacemos carbón a partir de la leña, no hay llama ni humos bajo la parrilla, es casi todo calor por radiación de la brasa. Se usa llama para cocinar 'al asador' es decir vertical para costillares enteros, cordero o lechon, incluso vacas, siempre piezas grandes o animales enteros, con calor de frente. Y en la parrilla se pone todo junto, con menos calor, mínimo una hora dependiendo el grosor de los cortes. Y otro aderezo rico es la salsa criolla (tomate, pimiento, ajo, cebolla, aceite, pimienta, vinagre, todo crudo). Saludos felicitaciones por la calidad del canal.
@isaacperey
@isaacperey 5 лет назад
La ensalada criolla así la llamamos en Santiago del Estero lo mejor para acompañar la carne asada
@sergiol.p.4420
@sergiol.p.4420 5 лет назад
Así es amigo lo único q le erró fue mucha llama
@hastalaultima
@hastalaultima 5 лет назад
Te odio pelotudo..😕😢 10 años fueras de argentina y vos dejando estos comentarios, 😕😬😢
@JoseGonzalez-bo4px
@JoseGonzalez-bo4px 5 лет назад
Los porteños usarán carbón solamente. Yo uso leña para hacer el asado.
@sergiol.p.4420
@sergiol.p.4420 5 лет назад
@@JoseGonzalez-bo4px si dé la leña DE hace carbón boludo jaja
@angelmartindelcampo5755
@angelmartindelcampo5755 4 года назад
Di no a la XENOFOBIA, version Oscar Meza: Mexicano viviendo en EU, cocinando estilo argentino, diciendo groserias españolas. Idolo
@ivanbermudez5484
@ivanbermudez5484 4 года назад
Las groserias españolas .... que ricas groserias
@Merry19ss
@Merry19ss 4 года назад
No a la xenofobia, racismo es por la etnia .
@angelmartindelcampo5755
@angelmartindelcampo5755 4 года назад
Merry Sarango gracias
@coindorni
@coindorni 4 года назад
@@Merry19ss igual una fobia es miedo y nadie tiene miedo de alguien de otra cultura, ningun argentino le tiene miedo a los bolivianos pero mucha gente no les gusta que vengan y ocupen trabajos (no me incluyo)
@cruzgarcia5943
@cruzgarcia5943 4 года назад
@@coindorni Fobia en esta clase de palabras compuestas hace referencia tanto al miedo como a la aversión.
@leoromero2898
@leoromero2898 Год назад
Felicitaciones!!! la entraña espectacular!!!!!
@danyelrockrock6295
@danyelrockrock6295 Год назад
Que buen asado soy de argentina y la verdad SOS un argentino espectacular
@sxlucixnuwu6127
@sxlucixnuwu6127 3 года назад
que grande los argentinos, saludos desde Argentina
@kennyrodriguezherrera8783
@kennyrodriguezherrera8783 3 года назад
Xdxd
@javierospina6808
@javierospina6808 3 года назад
Ego xd
@Elduck-uc3vz
@Elduck-uc3vz 3 года назад
@@javierospina6808 es sarcasmo
@javierospina6808
@javierospina6808 3 года назад
@@Elduck-uc3vz parece que tengo ansaimer , no recuerdo haberte preguntado
@ziksay6575
@ziksay6575 3 года назад
@@javierospina6808 yo le pregunté
@jcall4066
@jcall4066 4 года назад
Óscar siendo argentino te digo con toda seguridad que sos un animal, una verdadera bestia de la parrilla. Me encanto todo. Es increíble cómo cuidas los sabores, el punto de la carne. Todo. Impecable. Un abrazo !
@carloselvergalindo2548
@carloselvergalindo2548 4 года назад
A primera inatancia crei que estabas ofendiendo ...pero ya al final vi que no
@DANTEDuverge
@DANTEDuverge 4 года назад
Jajajaja
@matiascaudullo6805
@matiascaudullo6805 4 года назад
Mmm yo lo único que siento es que el chinchulin no se marina va aunquesea con mi familia no los marinamos
@zacx2330
@zacx2330 4 года назад
Yo soy argentino pero Oscar salo el chinchulin en la parrilla yo salo la carne en una tabla de después lo pongo en la parrilla
@RodrigoRamirez-wr6bc
@RodrigoRamirez-wr6bc 4 года назад
Q flashas Ma arrebatado que cheto en un Villa el asado jajaja
@carloslaffitte4230
@carloslaffitte4230 6 месяцев назад
Muy bueno Oscar, lo que si te digo es que en Argentina, las brasas abajo del brasero, no emiten fuego, dejamos calentar la brasa al rojo vivo, la golpeamos hasta dejarla bien chiquita, la dejamos el tiempo suficiente hasta que quede blanca y luego, recién ahí, la pasamos al brasero. Un abrazo y muy bueno el canal.
@carlosprado5803
@carlosprado5803 Год назад
Mi Compa Oscar Estuvo Genial Todo 👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯 Saludos Desde Phoenix Az
@random-dbd2687
@random-dbd2687 3 года назад
Se cocina con brasas encendidas y no con fuego directo, igual creo que este hombre sabe lo que hace y seguro estaba riquisimo
@oliverlinkholdbravoramirez4751
@oliverlinkholdbravoramirez4751 3 года назад
I N T E N T O de asado argentino
@uwhujjgh1582
@uwhujjgh1582 3 года назад
(INTENTO)
@jesusaguilera2898
@jesusaguilera2898 3 года назад
@@DahnerAnime me dices a mi o al nico ?
@JuanRodriguez-vo7fi
@JuanRodriguez-vo7fi 3 года назад
@@uwhujjgh1582 lo dijo re de buena onda man. Para que bardeas salame?
@uwhujjgh1582
@uwhujjgh1582 3 года назад
calla
@franciscosalazar9329
@franciscosalazar9329 5 лет назад
"Yo podria estar comiendo chorizo todo el dia" Oscar - 50 sombras a la parrilla en La Capital.
@darthcilantro267
@darthcilantro267 5 лет назад
50 sombras recien molidas
@hugokispe9695
@hugokispe9695 5 лет назад
Jajaja
@QueSeYoAmigo
@QueSeYoAmigo 5 лет назад
50 pimientas recién molidas
@danielaguirre1464
@danielaguirre1464 5 лет назад
este chorizo
@mauriciolazza5221
@mauriciolazza5221 5 лет назад
Eso es un desastre
@alejandrofaust6973
@alejandrofaust6973 Год назад
Trata de conseguir quebracho blanco o colorado para que te sepa a asador criollo argentino. y no cocines con la llama.... eso vi siempre que lo hacen en Mexico... Hazlo solo con brasa, eso es fundamental!!! y todo con mucha paciencia, Low and Slow decimos nosotros, brasa pero relativamente poca, para que se cocine lento... la parrilla baja, cerca de la brasa pero sin exagerar..... Esa es la esencia, imagino que los gauchos lo hacian con la tranquilidad que los caracteriza, la carne asandose y el gaucho mirando el horizonte de esta Pampa humeda"!!!. ..... Realmente un honor que lo hagas a nuestro estilo. saludos!
@augusto6119
@augusto6119 Год назад
low and slow?? a claro, sos porteño......
@alejandrofaust6973
@alejandrofaust6973 Год назад
@@augusto6119 si agun problema con eso¿
@augusto6119
@augusto6119 Год назад
@@alejandrofaust6973 algun* al final va ? que no podes hablar de como es un gaucho pa, es ley
@alejandrofaust6973
@alejandrofaust6973 Год назад
@@augusto6119 soy porteño y vivo en el campo hace 15 años por mi actividad. que bardeas salame, que problema tenes con los porteños! te crees que por ser porteño no puedo hacer asado¿
@augusto6119
@augusto6119 Год назад
@@alejandrofaust6973 cualquiera puede hacer un asado, en este mismo video tenes a un extranjero haciéndolo, el tema empieza cuando decís "y todo con mucha paciencia, Low and Slow decimos nosotros" cuando nadie dice eso, si vos que miras netflix las 24 horas del día lo decís porque se te pego lo ingles, no digas que todos lo decimos pa, es así
@sergiovera4600
@sergiovera4600 Год назад
Excelente saludos de Argentina 🇦🇷
@Dante_720
@Dante_720 5 лет назад
11:15 Nadie: Un bicho: Óscar: Cabrón!
@betoen
@betoen 5 лет назад
¿Cómo saber que Óscar es un youtuber bastante apreciado? No hay nadie en los comentarios insultándolo por haber intentado hacer una comida regional.
@godoykings
@godoykings 5 лет назад
Por que el, es muy respetuoso, símplemente enseña a cocinar y no habla de algo que no sea de eso.
@chupacabras3401
@chupacabras3401 5 лет назад
El único que si lo hace es el vecino🙅, pues sabe que Óscar está asando y no lo invita.🚜
@waltermolinas1173
@waltermolinas1173 5 лет назад
TE JURO, literalmente baje a los comentarios para ver que le criticaban, y nada :)
@alfredog4789
@alfredog4789 5 лет назад
@@diegobermudez9959 parrillada pedís cuando vas a un restaurant... Con que me venía ahora??? Deja de hacerte el instruido papá,acá se dice voy a hacer un asado y en la parrilla tiras todo lo que se te dé las ganas tirar... Cuando escuchaste a un argentino decir " voy a hacer una parrillada"????? Pelotudo de utah
@alejandrobarrientos7047
@alejandrobarrientos7047 5 лет назад
Es q más allá de la leña con llamas y el tiempo de cocción... Lo hizo excelente el punto de la carne es el q usamos acá en Argentina.. se nota q le quedo perfecto.. y la escencia del asado la entendió como nadie
@Bublegum007
@Bublegum007 25 дней назад
Es un lujo el punto de esa entraña, es la estrella del día, excelente tal como me gusta.
@damiancornejo8202
@damiancornejo8202 2 года назад
viendo esto desde Argentina !! ooohh chulada papaaa... el tipo de asado aca le decimos "Banderita" cuando es finita vuelta y vuelta. excelente video. CUANDO VENIS PARA ARGENTINA?
@RafaelHaas
@RafaelHaas 3 года назад
Hola Oscar, muy buen video!! Quédate tranquilo que en cada casa Argentina se hacen los asados de manera distinta y tu haz hecho una de las tantas versiones, el chimichurri que enseñaste a hacer es el más tradicional, y por ejemplo, las costillas que asaste en nuestra provincia le decimos corte tipo banderita, es muy sabroso de verdad. Saludos desde Argentina.
@joaquintineo7126
@joaquintineo7126 2 года назад
Aguante chaco y en mi casa el asado se mete el chori y son 48hs por cada lado saludos desde kazhajistan
@mauriciostoessel2269
@mauriciostoessel2269 2 года назад
claro, no es lo mismo que costillar completo
@pitulin
@pitulin 2 года назад
@@joaquintineo7126 wtf
@lilianamoyano1254
@lilianamoyano1254 2 года назад
No es mas tradicional pelotudo
@RafaelHaas
@RafaelHaas 2 года назад
@@lilianamoyano1254 Gracias, soy pelotudo de nacimiento y no me arrepiento.
@nahuelbarbosa8361
@nahuelbarbosa8361 3 года назад
Oscar: Chorizo 7 minutos por lado Mi viejo: 2 horas
@vickyrojas1793
@vickyrojas1793 2 года назад
El mío es igual JAJAJJAAA
@Th3.Kingslayer
@Th3.Kingslayer 2 года назад
Se nota que falto el vino y la soda en este asado.
@manaosdepomelo4682
@manaosdepomelo4682 2 года назад
El mio lo deja como 3 horas
@tanosway3470
@tanosway3470 2 года назад
Jajajaja para el argentino el asado ha de hacerse con una paciencia digna del ajedrez
@bostermanboster
@bostermanboster 2 года назад
@@Th3.Kingslayer y el fernet
@mariofabiancamino5913
@mariofabiancamino5913 Год назад
El asado se hace con brasas.y la entraña le pones sal,jugo de limon y pimienta, y queda riquisima
@juaneduardopalmapalma2082
@juaneduardopalmapalma2082 2 года назад
Oscar Yo soy de Chile y los chunchules se puede preparar con harina tostada en la parrilla queda muy ricos
@juliociez
@juliociez 5 лет назад
Oscar: no hay nada mejor que la pimienta negra re100 molida Su vecino: no hay nada mejor que el pasto verde re100 cortado :v
@gabrielvrgz6174
@gabrielvrgz6174 5 лет назад
Que pendejo eres JAJAJA 🤣
@buenasnoches1851
@buenasnoches1851 5 лет назад
Antes de los 50 likes xddd
@davidop2258
@davidop2258 5 лет назад
Jajakaa
@dylanhernandez2382
@dylanhernandez2382 5 лет назад
Jajajaaj the best coment
@danielchavez5959
@danielchavez5959 5 лет назад
Jaja se mamo
@alejandrobastida200
@alejandrobastida200 4 года назад
Recomendaciones Oscarcito: El asado argentino tarda horas, generalmente entre 2 y 3, ya que no usamos fuego, solo brazas. Trata de conseguir el corte "vacio", es un corte super desafiante, para cocinar, pero esta entre 2 capas de grasa, es un corte que mal cocinado es muy duro y que bien cocinado es un manjar. La salsa criolla, es como la hermanita del chimichurri, se llevan bien, trata de tener ambas a mano cuando quieras cocinar un asado. Por ultimo, si seguimos el esquema tradicional, es morcilla y chorizo de entrada, vacio y tira de principal, pero tambien, como variedad, al igual que la entraña, te puedes encontrar con bondiola (amo la bondiola) y pollo, generalmente pollo a la manteca. Que lindo verte cocinar con las mañanas de por aqui, muy buen video oscar, saludos desde Buenos Aires
@juanlovatto8250
@juanlovatto8250 4 года назад
y t falto recomendarle el matambrito , el cordero el cabrito el lechoncito al horno o a la parrilla matambre costilla cerdo hacer una salmuera etc
@andresmm1979
@andresmm1979 4 года назад
Es verdad, un costillar no lleva menos de 4hs, acá se cocina a fuego lento
@juleshaner2263
@juleshaner2263 4 года назад
El vacío es la arrachera, aunque aca se ve muy largo y angosto
@hemivivencia7670
@hemivivencia7670 4 года назад
Hola@@juleshaner2263. En Argentina, son distintos: el vacio es más grueso y mas grande. La entraña es la que se ve en el video! Saludos desde Argentina.
@shonix123
@shonix123 4 года назад
La entraña la denominamos el corte del asador. Porque la podes hacer en 20 min comiendo en la parilla mientras el plato principal tarda otras hora.hora y media. Hablamos de parilla. Si hablamos de asador hay algunos que cocinaron hasta 4 o 5 horas!!
@juanmafran3265
@juanmafran3265 2 года назад
Tremendo video Oscar. Tradicionalmente se suele meter toda la carne en la parrila, cada una en su sector de calor, segun la elevación de la parrilla. Abrazo grande
@marianocuevas7939
@marianocuevas7939 9 месяцев назад
Es increíble como 4 años desp exploto la entraña. Y ahora no puede faltar en los asados, todo un visionario el Oscar
@ramirocorzo5784
@ramirocorzo5784 4 года назад
El vecino: Cuantas veces tengo que cortar el pasto para que este wey me invite un poco de asado?
@cesarrolandobogadodelacuev1742
@cesarrolandobogadodelacuev1742 4 года назад
Jajajajaja buena esaaa
@santiagobustos5086
@santiagobustos5086 4 года назад
Jajajjajajjajajja
@josemorales7093
@josemorales7093 4 года назад
Eso mismo pensé! Debe ser terrible tener un vecino que solo me mande humo , ni una botanita.
@marcosprejo7216
@marcosprejo7216 4 года назад
TE INVITO YO PORQUE ESE ASADO NO ES ARGENTINO!!!!!!
@locuendo2006
@locuendo2006 4 года назад
@@marcosprejo7216 "estilo argentino" recuerda bien.
@jandes4100
@jandes4100 5 лет назад
"yo podría estar comiendo chorizo todo el día" Óscar, 2019
@francolanger9082
@francolanger9082 5 лет назад
@@iglesiasnacho8116 Solo los vírgenes con la mente llena de mierda! No los Argentinos.
@francosotelo5353
@francosotelo5353 5 лет назад
Emm, Tenés mí foto o se me lagueo ?
@miguelcardenas4291
@miguelcardenas4291 5 лет назад
🤣🤣
@josecornejo3151
@josecornejo3151 5 лет назад
Yo igual , pero no sin "PIMIENTA FRESCA RECIEN MOLIDA"
@francolanger9082
@francolanger9082 5 лет назад
@@danniedarko1268 Y los pajeros que miran Vegeta no se quedan atrás...
@manuelarias7479
@manuelarias7479 Год назад
El fuego en el asado argentino es de los pasos mas importantes y se hace a fuego bajo. Pero ver carne en una parrilla siempre es lindo. Saludos.
@matiasmaurino8762
@matiasmaurino8762 2 года назад
Hola amigo. Se cocina todo junto y sobre brasas y no sobre fuego directo... vas regulando la cantidad que te regula la cocción. Con 1.5/2 horas a brasa suave cocinas todo junto y sale espectacular. Buen intento igualmente. Sos un genio y me encantan tus recetas!!!! Abrazo desde Argentina.
@ilParry
@ilParry 5 лет назад
Mientras tanto tu vecino en su tutorial de como cortar el pasto: - Como siempre no puede faltar el vecino con su *parrilla* cada 2, 3 dias anda cocinando carne xdxd
@eduardomorales7297
@eduardomorales7297 5 лет назад
Te mamaste jajaja
@edergarcia5369
@edergarcia5369 5 лет назад
Jajaja te mamaste😅
@srpiano5927
@srpiano5927 5 лет назад
Ajjajajaajajajajaja eraboy
@MdddD563
@MdddD563 5 лет назад
Jajajaja 😂
@isaacgonzalez6168
@isaacgonzalez6168 5 лет назад
Lo mismo pensé jaajjajajajajajaj yo creo que dice, hoy salgo en el vídeo jajajaajajjajajajaj
@yisuscristo4852
@yisuscristo4852 5 лет назад
3:26 no sé tú pero yo creo que esos pájaros están diciendo“ JOYITA"
@m4quitoa_
@m4quitoa_ 5 лет назад
Crei que eras el rial Yizuz vro
@itqil959
@itqil959 5 лет назад
Es más están diciendo"pimienta negra resien molida"
@javiercg6893
@javiercg6893 5 лет назад
Itail Vazquéz Botello jajajajaja creo que decían "chimichurri”
@itqil959
@itqil959 5 лет назад
Javier Cg Seguro qué si XD
@pedrovillegas-rw1yt
@pedrovillegas-rw1yt Год назад
Primera ves que VEO alguien que sabe de asado y fuego . Un maestro como come. !! Asi va dar poco cursos .
@AlexisMigueles
@AlexisMigueles 2 года назад
Te felicito. Soy de Argentina, esperaba enojarme. Pero la verdad, muy fiel a nuestro asado!! Lastima que no conseguiste un corte de carne que acá llamamos "vacío" (un manjar). Ese asado finito acá le decimos "asado banderita", vuelta y vuelta. Aunque las costillas cortadas más gruesas son insuperables. Las brasas las ponemos debajo de la parrilla una vez que ya no tienen llama. Saludos!!!
@RichardTexTex07
@RichardTexTex07 3 года назад
Soy argentino Oscar, excelente amigo El secreto del asado está en la creatividad del parrillero. Es como el fútbol, el reglamento es claro, pero la magia está en la experiencia y como cada asador se va forjando con el tiempo haciendo de un asado una tradición personalizada Y efectivamente siempre se comparte entre amigos y familia. Abrazo !!! Me gustó tu asado 🍻🍻
@potogarcias1640
@potogarcias1640 3 года назад
:,0
@saicogood885
@saicogood885 3 года назад
Sin duda jajaja, mi tio siempre lo hace y no pone condimentos solo ensalada de tomates, pimientos y cebollas, y pan, sin duda es la mejor carne que e comido en mi vida, ni restaurantes e probado una carne tan sabrosa y mucho menos la perfección de dureza y suavidad que le da un toque que me hace dar cuenta que estoy comiendo carne y no una roca y mucho menos una gelatina
@chaoschaos4982
@chaoschaos4982 3 года назад
Calla uruguayo
@potogarcias1640
@potogarcias1640 3 года назад
@@chaoschaos4982 .....? Pero que? xd tas bien? es argentino.
@miguebarfer8
@miguebarfer8 3 года назад
Argentino siempre ocupando referencias de fútbol :v
@StreetDesign2k15
@StreetDesign2k15 5 лет назад
En ese momento "Locos por el Asado" sintieron el verdadero terror. JOYA SE VEÍA ESA CARNE LPM!
@noguerol98
@noguerol98 5 лет назад
no nombres el canal del pelotudo ese aca por favor
@lucasrettori1521
@lucasrettori1521 5 лет назад
los de Locos por el asado son unos inútiles, acá todo Di Cesare papá
@morfeosomos
@morfeosomos 5 лет назад
Muy bueno.😂😂😂😂😂😁
@dannydany100
@dannydany100 5 лет назад
@@lucasrettori1521 Sí sabías que es el canal favorito de cocina de Oscar no? se hablan y todo.
@morfeosomos
@morfeosomos 5 лет назад
Yo al chori asi no lo preparo.yo le pongo lechuga tomate repollo picle chimi mayonesa sabora.probalo asi lo preparamos aca en cordoba.
@lerserviciotecnico9582
@lerserviciotecnico9582 Год назад
que bueno que te guste nuestra forma de comer a la parrilla! saludos desde argentina. abrazo
@juanalejandrosegura5857
@juanalejandrosegura5857 Год назад
Pero no es esta...
@dariosoko382
@dariosoko382 Год назад
10/10 ese asado papá... cada maestrito con su librito.
@rosevj7899
@rosevj7899 5 лет назад
Los hiciste MUY BIEN Oscar.Te salio tremendo bro Saludos desde Santa Cruz sur de Argentina
@darioomanquii4338
@darioomanquii4338 5 лет назад
De que parte de santa cruz?
@rosevj7899
@rosevj7899 5 лет назад
@@darioomanquii4338El Calafate papaa vos?
@darioomanquii4338
@darioomanquii4338 5 лет назад
@@rosevj7899 puerto deseado bbto
@IanMazzo
@IanMazzo 5 лет назад
El kechulada nunca decepciona 👌 Saludos desde Argentina ❤️
@joseventura9879
@joseventura9879 5 лет назад
Como puedo encontrar tu foro de perfil :v me gustó xD
@matutepalacios357
@matutepalacios357 5 лет назад
Mira nada mas!! Que chulada bebe!!! jejeje
@IanMazzo
@IanMazzo 5 лет назад
@@joseventura9879 yo la hice xD no creo que la encuentres jaja
@luisli2967
@luisli2967 Год назад
Oh Sensei de la carne asada !!!!! Felicitaciones muy buen video en esta ocasion honrando a la cultura Argentina, los cuales tienen su proceso mediante el cual. Pero excelente mi pana
@enriquech8609
@enriquech8609 Год назад
Excelente....... Saludos desde Acapulco
@Gafizzle
@Gafizzle 5 лет назад
Q bestia Oscar cada q veo tus vídeos me entra un haaaambre... excelentes vídeos un saludo desde ECUADOR 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
@danilosaltos3099
@danilosaltos3099 5 лет назад
De machala
@lucasrenna1693
@lucasrenna1693 5 лет назад
Muy buen asado, acá igual metemos a la parrilla todo junto (la carne, el chorizo, el chinchulin, las costillas y alguna verdura si querés). Pero en este caso el orden de los factores no afecta el producto. Muy rico! Saludos desde Mendoza, Argentina
@juanvilche4902
@juanvilche4902 5 лет назад
Exacto también soy de Mendoza
@gabrielzuko6330
@gabrielzuko6330 5 лет назад
Falto la morcilla
@gabrielzuko6330
@gabrielzuko6330 5 лет назад
Cordoba
@themoonfaker9738
@themoonfaker9738 5 лет назад
viva mendoza
@rrodrax4205
@rrodrax4205 5 лет назад
Soy de Mendoza
@carlose.quevedo3178
@carlose.quevedo3178 2 года назад
Oscar ...desde Bs As . van las felicitaciones , 10 puntos
@jorgecaruso5991
@jorgecaruso5991 Год назад
Desde Argenta, Excelente te salió, y gracias por difundir nuestra gastronomía tradicional
@darthvladi7050
@darthvladi7050 Год назад
creo que la cocina argentina y la mexicana se complementan muy bien
@leonardocarrasco7550
@leonardocarrasco7550 5 лет назад
Excelente Oscar. Todo salió perfecto. Saludos desde Catamarca, Argentina.
@cryptolife7124
@cryptolife7124 5 лет назад
Aguante catamarca papaaa
@nicoorellana622
@nicoorellana622 5 лет назад
esaa
@Saul.111
@Saul.111 5 лет назад
Saludos desde mi casa mexico xd
@leonardocarrasco7550
@leonardocarrasco7550 5 лет назад
@N3GR0_ DNG Abrazo grande, hermano
@leonardocarrasco7550
@leonardocarrasco7550 5 лет назад
@@cryptolife7124 Aguante carajo! Jajaja
@SebaTulkas
@SebaTulkas 4 года назад
Oscar: Este huevon cortando el pasto cada 3 días. Vecino: Este huevon haciendo asado todos los días 😂
@angelibrahimovic7951
@angelibrahimovic7951 4 года назад
Justamente eso pensé😂
@erlo.6651
@erlo.6651 4 года назад
@@angelibrahimovic7951 yo también!! jaja!
@joaquinveron2507
@joaquinveron2507 Год назад
Mi rey todo lo que hagas es una verdadera chulada
@cesarademarmurillo5844
@cesarademarmurillo5844 Год назад
Hola Oscar buen día! Felicitaciones y gracias por intentarlo se veía rico, claro yo desde aquí te invito a qué si te animas la próxima vez lo intentes pero todo junto , me explico? Si yo soy tu comensal pues quiero mi chorisito , que mi carne , que mi chinchu ,cerdo , vacío o por qué no pollo! Todo junto a la vez, así! Y una cosita más para nosotros es muy pero muy importante que la leña también esté bien cocida tu sabes sin llamas que sea solo brazas , es que sino qeneran gases q también se transfieren al la carne! Umildemente esa es mi sugerencia además pues así es como lo hacemos, ya luego cada quien tiene su punto que si más jugoso o cocido ahí está la magia del asador pues te lo sirve como a ti te gusta y no como digan que tiene q ser... Ojalá te pases por este comentario ! Abrazos desde Argentina y saludos cordiales.
@deanbrambila5244
@deanbrambila5244 5 лет назад
"Fallo mío evidente y todo por gordo wey" JAJAJAJAJJAJA 3:39
@MrFarexo
@MrFarexo 5 лет назад
Tal vez el vecino sale a cortar el pasto por que quiere ver que cocinas. Ofrecele un taquito oscar , no seas asi
@josuetellez608
@josuetellez608 5 лет назад
Mejor que vea el video en RU-vid y que se haga la propia 😉
@aquinomasvnd5628
@aquinomasvnd5628 5 лет назад
Eso mismo pense yo 😂
@TRAJOE703
@TRAJOE703 5 лет назад
si oscar dale un takito o invitalo a un video
@nosequeponer5886
@nosequeponer5886 5 лет назад
Con su pimienta Re100Molida :v
@maribelrodriquez9127
@maribelrodriquez9127 5 лет назад
eres gordito.
@dariomoreira3798
@dariomoreira3798 2 года назад
Felicidades, un saludo desde Argentina, el asado para que salga bien aveces es una cuestión de práctica, yo al principio lo sacaba un dorado de más, ni decirte el pollo asado🤣🤣🤣🤣 Lindo video 😁
@isaias9232
@isaias9232 Год назад
El asado se hace con una parrilla sin base para el carbon Tenes que poner bolsas de carbon, madera de cualquier tipo, y esperar hasta q caliente(cierto tambien estar con la tapa de la olla tirando le aire Luego pones el asado, chorizo, morsilla, chinchulin le das la vuelta cuando veas que ya masomenos esta cocido y lo sacas cuando esten quemados, carne dura, pura grasa y la familia dice que esta rico Todo el proceso se hace con una silla y un palo para mover el carbon/madera
@victorgabriela.j.9710
@victorgabriela.j.9710 4 года назад
No entiendo porque me gustan tantos los vídeos de este canal D: simplemente, me encantan. Cómo argentino que soy, quiero decirte que uno de los secretos para un buen asado, es que no debe ser perfecto. Todo asado tiene sus fallas, eso lo vuelven perfecto. No es comida gourmet, es algo rústico hecho para deleitar de la manera más sencilla posible. Lo hiciste de 10 👌
@joaquinzaragoza2078
@joaquinzaragoza2078 4 года назад
Tenés mucha razon
@maurobrest227
@maurobrest227 4 года назад
el mejor consejo!! no hay mas argentino que ser imperfecto
@sergioveliz6487
@sergioveliz6487 4 года назад
Te felicito muy buen intento de asado argentino jaja, acá estamos haciendo un costilla y lo empezamos a las 18 hs y lo vamos a sacar a las 23hs un sábado tranqui. Saludos desde Mendoza . Muy Bueno el canal
@joaconicolau8250
@joaconicolau8250 4 года назад
Alto viejardo
@adverticem8864
@adverticem8864 4 года назад
@@joaconicolau8250 alto wuachin que seguro mira a ese tal coscu y su banda que ni me acuerdo
@joaconicolau8250
@joaconicolau8250 4 года назад
@@adverticem8864 No al coscu no, a la oxey.
@adverticem8864
@adverticem8864 4 года назад
@@joaconicolau8250 No importa ,casi todos hacen contenidos similares Aunque a ese ni lo conozco
@aguirremarco8191
@aguirremarco8191 4 года назад
@@joaconicolau8250 Aguante la oxey perri
@ExoticPetsArg
@ExoticPetsArg 2 года назад
Muy bueno Oscar!!!! Si queres hacer algo parecido al asado de tira argentino podes pedir que te corten el Short Ribs al medio y si es muy ancho se corta en 3 y ashi tenes una linda tira de asado, corta pero buena. Abrazo desde Argentina. Me encata tu canal
@pablopampa4378
@pablopampa4378 3 года назад
Un argentino viendo el vídeo: sácale el fuego de abajo carajooo!! El Oscar es el único capaz de arrebatar la carne y que le salga espectacular, este hombre sabe lo que hace
@juanmacabj84
@juanmacabj84 3 года назад
fue porque la parilla estaba lejos del suelo, es decir de donde estaba la brasa, aca en Argentina se lo hace pegadito. Eso creo que fue el motivo de porque no se le arrebato.
@pablopampa4378
@pablopampa4378 3 года назад
@@juanmacabj84 si si, yo también soy de argentina, pero igualmente por más que estaba alta la parrilla me ponía nervioso que tenga llamas abajo jaja
@kevinmalone584
@kevinmalone584 3 года назад
argentino tambien x aca, consulta a francis mallman!
@ramirobordon90
@ramirobordon90 3 года назад
Yo toda la vida comi cortes finos ya que no me gustan tanto los cortes grandes y les aseguro que un corte fino sale mucho mas rico si está media hora y a fuego lento y no con llamas abajo, por eso le salió tan rápido,el intento en el título está bien puesto porque ese no es un asado argentino
@yo_soy_victor
@yo_soy_victor 3 года назад
@@pablopampa4378 un día mi mamá hizo el asado y yo me preocupe por el asado xd
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