De eigenaar van tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns in Overveen, John Beeren, is tevreden over zijn nieuwe chef Menno Post. Post volgde in januari 2013 Lucas Rive op die na meer dan twintig jaar de keuken van De Bokkedoorns verliet. Dit zeg Beeren in een exclusief interview met MissetHoreca.nl. De hoofdinspecteur van Michelin heeft van de kaart van Menno Post gegeten.
15 окт 2024