Introduction to lacto-fermentation

Подписаться 2 тыс.

Просмотров 26 тыс.

50% 1

Lakto-fermentasyon yöntemi ile evde turşu kurmak çok kolay, eğlenceli ve pratik. Tek ihtiyacınız olan tuz, su, sebze ve zaman. Ben bu videoda lakto-fermentasyon yöntemiyle turşu kurabilmeniz ve tam tadında sonuçlar alabilmeniz için bütün detayları en ince ayrıntısına kadar anlatıyorum. Sonuç mu ? Hem çok lezzetli, hem de şifa deposu turşular.
Afiyet olsun :)
Yeni videolardan haberdar olmak için
kanala abone olabilirsiniz; bit.ly/2WasnQS
Instagram hesaplarımız
Elif Kurtuluş / elif_kurtuluss
Varde Nurdan Bilgin / vardenurdan

Опубликовано:

23 ноя 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 57

@kadriyeengur24 4 года назад

O kadar video seyrettim sizin kadar guzel anlatını seyret medim. Alt yazıda superrr.

@cevatbayraktar4311 4 года назад

Bir tarif ,ancak bu kadar güzel anlatılır.geçmişi ile yapılışıyla mükemmel olmuş.tebrikler ayrıca teşekkür ederim.yeni yayınlarını sabırsızlıkla bekliyorum.

@ernurkurtulus3988 4 года назад

Elif Hanim cok faydali bilgiler edindik sayenizde. Yeni vidyolarinizi da bekliyoruz. Tesekkurler.

@gulsahcolak1155 3 года назад

Konusmaniz cok guzel cok akici ve dogru agziniza emeginize saglik

@nurtenkerimoglu4010 4 года назад

Çok defalarca,lahana turşusu kurdum.bu kadar çeşit koymayı hiç cesaret edemedim .Güzel bir tarif olmuş.eline sağlık olsun!!

@ayseates158 4 года назад

10 dakikad fermente tursu kurmanin tum detaylarini ogrendik. Umariz videolarinizin devami gelir

@musittin 9 месяцев назад

Çok güzel anlattınız, sağ olun.

@ziyaretciziyaretci3303 3 года назад

Cok yararlı tesekkürler 💕😍

@mugekarayaylali6705 4 года назад

Aslında ne kolaymış... Teşekkürler video için 😊

@musittin 5 месяцев назад

Sizin tarifinizi denedim, çok güzel oldu :). Suyunu içmeye doyamıyorum ya.

@mertbayraktar9781 4 года назад

Yaptığınız turşu çok güzel ve lezzetli görünüyor. En kısa sürede deneyeceğim. Yeni videolarınızı dört gözle bekliyoruz. :)

@bradyzion8041 2 года назад

i dont mean to be so offtopic but does any of you know a trick to get back into an Instagram account?? I somehow forgot the login password. I love any tricks you can give me

@dylanryan5125 2 года назад

@Brady Zion instablaster ;)

@merveipek109 Год назад

Merhaba ben siyah hardal tohumu biraktim bi sakincasi olurmu

@ikacar 9 месяцев назад

Teşekkürler.

@gulsahcolak1155 3 года назад

Yarattigimiz degilde olusturdugumuz desek daha dogru olur

@DoktorCay 9 месяцев назад

Allah yok Gülşah hanımcığım, sevgiler

@yucehonos5888 7 месяцев назад

Doktor haklı gülsah hanım

@yaman_yksl Год назад

Bence eksık cam kavanoz kaynar su ile stetil edilmeli

@musittin 9 месяцев назад

Baharatlar tohum halinde sanırım, nereden satın alabiliriz bunları? Güvenilir ve taze olarak almak için soruyorum.

@gulsenyuzugulec6137 11 месяцев назад

Taze zencefil ve kök zerdecal konurmu

@golge170 Год назад

Tarifte katılmadığım bir konu var. Tuz oranı su ölçüsüne göre değilde sebze ve su toplam ağırlığa göre kullanılmalı. Sebebi ise bazı sebzeler kaba yerleştirildiğinde aradaki boşluk fazla iken bazı sebzelerde çok daha az boşluk oluşacaktır. Böyle olunca arasındaki boşluk az olan sebzelere tuz oranı az gelecektir.

@esraasan7955 2 года назад

Olduktan sonra buzdolabı yerine kışın mesela balkona koysak olur mu? Yoksa balkonda ısı gün içinde değişecek diye olmaz mı? Büyük kavonozlarda yapmak istiyorum ama buzdolabımda yer sıkıntı.

@elifkurtulus2887 2 года назад

Merhabalar, kışın balkonda tutabilirsiniz.

@dunyaseker9556 2 года назад

@@elifkurtulus2887 50 gr tuz ,,yani kaç kaşık söylemediniz

@n.beurden5835 2 месяца назад

Benim salatalık turşum eridi neden acaba?

@aysegursoy1197 9 месяцев назад

Yenı rastladım size güzel anlatıyorsunuz yaratmak allah'a mahsus konuşurken biraz dikkat lütfen

@f.a.0703 3 года назад

Elif Kurtuluş hanım merhaba bir sorum olacak bir litreye 50 gr.tuz dediniz peki su miktarını nasıl ayarlıyorsunuz.Mesela 5 litrelik bir kavanoz içini malzeme konunca 5 litre su almaz.Direkt 5 litrelik su hazırlasanız hem su artabilir hem de tuz miktarı malzemeye fazla mı gelir.

@elifkurtulus2887 3 года назад

Tartı ile ölçebilirsiniz. Eğer tartınız yoksa litrelik pet şişelerle suyun miktarını ölçebilirsiniz.

@nazimesevgin1624 2 года назад

Lahanayı yıkamadanmi koyuyorsunuz merak ettim

@elifkurtulus2887 2 года назад

Merhaba, bütün halindeyken yıkıyorum.

@BestidolMİNHO 9 месяцев назад

Tuz orani az degil mi.normalde probiyotik tursularda her tarifte 2.5 yemek kasigi denmis.tuz otani az oldugunda yumusa yapmazmi.veya tuz fazla olunca yararli bakteriler ölür mü.

@gulbaburhan1995 8 месяцев назад

2 buçuk yemek kaşığı yaklaşık 30 grm geliyor bu bayan 50 gram kullanmış daha fazla yani

@BestidolMİNHO 8 месяцев назад

@@gulbaburhan1995 2.5 yemek kaşığı 70 80 gram gelir

@haticehaki6645 3 года назад

50 gr tuz,kaşik hesabiyla ne kadar oluyor aceba?

@elifkurtulus2887 3 года назад

Silme 2 -2.5 yemek kaşığı olarak düşünebilirsiniz.

@haticehaki6645 3 года назад

@@elifkurtulus2887 tesekkurler 🍃

@musittin 7 месяцев назад

Kaç tane tarif izledim doğru düzgün ölçü veren bir siz varsınız, tuzu kafalarına göre koyanlar kaşıkla koyanlar ama bir türlü gram bilgisi yazmayanlar. Teşekkürler.