INTUITIVES ESSEN I MEINE ERFAHRUNG 

Hallo Ella! Großartiges Video, danke für deinen Erfahrungsbericht! Ich begleite beruflich Krebspatient:innen mit Infos und Tipps rund um die Ernährung und den Lebensstil. Vieles was du sagst gebe ich auch so weiter. Eins darf man aber nicht vergessen: bei sehr vielen Menschen ist die Schwelle vom emotionalen Essen schon über geschwappt in einen Suchtmodus wo sich im Gehirn einfach Synapsen bilden, das Belohnungssystem nachhaltig verändert wird usw. Wenn jemand also den Selbstversuch startet mit dem intuitiven Essen und merkt, dass er es einfach nicht schafft, dann bitte nicht in Selbstzweifel oder -Verurteilung fallen, sondern gegebenfalls professionelle Hilfe suchen, die einen an die Hand nimmt. Und leider sind das oft keine studierten Leute, weil die oft (nicht alle natürlich) nach Schema F arbeiten, das eigentlich schon längst überholt ist. Alles Liebe dir und deiner Familie!

Ich find das mit dem Regen im Hintergrund super😍

Ich bin jetzt 17 und habe mich noch nie anders als intuitiv ernährt. Ich hab mir aber nie gedacht dass das für andere eine herrausvorderung ist

Was mir geholfen hat, halbwegs gesund und schmackhaft zu essen, sind zum einen verschiedene Konsistenzen im Essen. Also beispielsweise bei einem Gericht mit mehreren Gemüsesorten nicht alles auf die gleiche Weise zuzubereiten, sondern zum Beispiel eines kochen, eines crunchy anbraten, ein weiteres rein in den Joghurtdip, etc. Auch Kontraste von warm/lauwarm/kalt machen das Essen für mich spannender. Ich glaube mich zu erinnern, dass das etwas mit unserem Darm zu tun hat und der gewisse Konsistenzen bzw. die Abwechslung lieber hat (bin aber keine Expertin dafür, bitte nehmt mich da nicht beim Wort). Außerdem finde ich es mittlerweile ziemlich toll, über viele Gerichte Sprossen drüberzuwerfen :D In großen Supermärkten gibt es mittlerweile so große Auswahl an Sprossen von Pak Choi bis Erbsen und das wertet einfach das Essen (selbst ein simples Brot mit Hummus oder Butter drauf) nochmal so richtig auf, finde ich.

Toll, jetzt hab ich Lust auf Brokkoli-Mango-Salat 😅

Du machst wirklich schöne Videos :) Vielen Dank für die vielen Inspirationen!

Ein super Video! Ich mag es so dir zuzuhören, liebe Ella. Ich bin selbst gerade auch dabei intuitives Essen für mich zu entdecken, allerdings wusste ich gar nicht dass das so Thema ist. Ich finde du hast das alles super toll erklärt und viele deiner Ansichten kann ich echt so unterschreiben. Ernährung ist so ein wichtiges Thema. Klasse!

Ich finde das Thema "intuitives" Essen super spannend und möchte es definitiv in mein Leben integrieren. Allerdings arbeite ich im Schichtdienst und oft esse ich Mahlzeiten um lange satt sein zu können. Egal ob ich schon satt bin oder ich auf dieses Essen überhaupt Appetit habe. Ich hoffe ich finde eine Zwischenlösung um mich wohler zu fühlen mit meiner Ernährung

Ich empfinde dieses Ernährungskonzept auch als sehr angenehm, befürworte allerdings auch, dass jede/r ihr bzw. sein eigenes Ernährungskonzept für sich findet. Meiner Wahrnehmung nach vertrauen wir unserem Körper noch immer nicht genug, obwohl er - wie du in deinem Video ja auch herausgestellt hast - uns sehr gut führen kann, wenn wir ihm zuhören. Schön finde ich, dass du dieses Video als Prozess aufgebaut und dargestellt hast, zu dem verschiedene Gedanken, Empfindungen und Bedürfnisse gehören können. Vielen Dank, liebe Ella, sei herzlich umarmt.

Liebe Ella, dieses Video ist eine gaaaaanz grosse Hilfe für mich. Ich bin auf meiner eigenen Reise und es passt grade. So viele Parallelen. DANKESCHÖN 💜!

Mega spannend und so interessant! Kannst Du das Brokkoli Mango Rezept bitte bitte posten? Dankeschön 🙏

Ich ernähre mich tatsächlich schon länger intuitiv. Eigentlich seit ich von zuhause ausgezogen bin. Nur das mit dem Frühstück ist so ne Sache. Das brauche ich als Energie für den Tag und hab an den zwei Tagen im Büro nur vor der Arbeit Zeit dafür… Bei mir gibt es auch lange schon nicht mehr diese starke Unterscheidung zwischen gutem und schlechtem Essen. Das ist tatsächlich sehr befreiend

Danke für diesen total interessanten und inspirierenden Erfahrungsbericht, liebe Ella!

Hey Ella ein sehr schönes Video 🥰 Das Thema ist wirklich sehr interessant. Ich selbst habe mich seit mehreren Jahren damit auseinandergesetzt und bekomme es leider immer noch nicht richtig hin. Ich bewundere dich dafür das du deinen Weg gefunden hast. 😍 Ich würde mich freuen, wenn du uns regelmäßig Updates zur Inuitiven Ernährung, deinem täglichen Essen und Rezepte gibst. 🤗

So verrückt, Ella! Ich hab jetzt nach meiner Schwangerschaft, einfach angefangen auf mein Gefühl zu hören, wann ich Hunger habe, weil ich einfach einen stillstand vom Gewicht her hatte. Und jetzt machst du genau so ein Video und sagst genau das, was ich auch fühle. Fühlt sich gut an und heute hatte ich 2 Kilo weniger 🙏🙃❤ Es macht wirklich total Spaß auf sich zu hören. DANKE LIEBE ELLA 🥰❤

Danke fürs Teilen, liebe Ella! Ich weiß tatsächlich sehr genau, wie es sich anfühlt, satt zu sein. Aber habe durch Gelüste öfter mal das Problem, aufzuhören. Satt sein ist bei mir, dass das leckere Essen auf einmal nicht mehr lecker schmeckt.

Vielen Dank für das Video. Es hat mir sehr weiter geholfen und motiviert mich noch Mal genauer mit meiner Ernährung auseinander zu setzen. :)

Liebe Ella, danke für das tolle Video - ich möchte auch anfangen, mich mit diesem Thema zu beschäftigen. Ein Gedanke ist aber, dass man oft das kocht, was schmeckt und schnell geht. Ich glaube, ich kenne einfach weniger leckere Gerichte, die leichter sind, zum Beispiel nur ein paar gute Salate. Ich glaube, ich hätte öfter Lust auf so etwas, wenn ich verschiedene Rezepte kennen würde. Vielleicht magst du ja in Zukunft noch das ein oder andere Rezepte-Video hochladen oder erzählen, woher du deine Rezepte bekommst 😊

Vielen, vielen, vielen Dank für dieses Video, Ella. Es hat mir sehr, sehr geholfen und ich probiere jetzt auch intuitive Ernährung aus und es fühlt sich zum ersten Mal richtig an. Dankesehr ! Danke, danke, danke.

Juchu freue mich riesig das jetzt anzuschauen 🥰

Vielen Dank für dieses Video. Nach 5 Jahren Esstörung und 2 Jahren "Recovery" traue ich mich jetzt auch endlich ans intuitive Essen und deine Tipps sind super. Deine Gedanken kann ich auch zum Teil nachvollziehen und ich fühle mich so verstanden 😍

Hallo Ella, erstmal Danke für ein weiteres tolles Video von dir ☀️ Bezüglich familiären Essenszeiten frag ich mich immer mehr wieso es immer Speisen sein müssen? Fände es auch total schön einfach für eine Tasse Tee zusammenzukommen... ☺️ aber denke auch hier spielt uns die Gesellschaft wieder ein Konzept vor, welches nicht individuell auf die unterschiedlichen Körper ausgelegt ist. Liebe Grüße aus Wien 🌻

Liebe Ella, danke fürs Triggern! Ich habe selbst keine gute Beziehung zum Essen und denke auch, wie du früher, sehr in Kategorien. Ich habe aber gelernt, dass gerade Themen, die mich triggern Bereiche sind in denen das größte Entwicklungspotenzial für mich steckt. Also, habe ich mir dein Video angeschaut und es hat mir tatsächlich einen neuen Horizont eröffnet. Danke, ich denke, dass das mein erster Schritt ist, um eine nachhaltig gesündere Einstellung zum Essen zu entwickeln 💗!

Wow so ein inspirierendes Video 😊❤️ vielen Dank für dieses Mehrwert 😍

Was ich auch wichtig finde ist, dass ich mich von den klassischen Mahlzeiten löse... wenn ich morgens oder vormittags bock auf Salat habe, dann ess ich das. Meine Kolleginnen essen alle ihr Brot und ich habe meinen leckeren Salat im Glas dabei und esse gefühlt "Mittag" ... und wenn ich später am Nachmittag Müsli möchte, ist das für viele eher ein Frühstück. Ich empfinde das auch als intuitiv.

Super Video! Vielen Dank für deine Offenheit.🍀

Mein Hausarzt hat mir vor Jahren geraten, intuitiv zu essen, weil ich bis Mitte/Ende 20 eine Bohnenstange war. Ich war aber immer schon sehr wählerisch und habe eigentlich nur gut gegessen, wenn ich auch Lust auf das jeweilige Gericht hatte. Was soll ich sagen: ich habe seitdem ein normales Gewicht und sehe gesund aus. Viele Dinge, die du erzählst, Ella, kann ich nur bestätigen. Es dauert etwas, bis man das richtig durchzieht und seinen Körper versteht. Das einzige, was (besonders für meine Mitmenschen) anstrengend sein kann: manchmal habe ich mehrere Tage hintereinander Lust auf das gleiche. Aber ok, wenn der Köper 3 Tage Spinat will, dann soll er 3 Tage Spinat bekommen. 🤷‍♀️ Oder Kartoffelsalat. Oder Pasta. Aktuell will ich ständig Pfirsiche.... 🍑

Ganz tolles Video😍 meine Krankheitsgeschichte ist deiner total ähnlich!

Danke liebe Ella! Das ist so ein wichtiges Thema. Du hast mich mit deinen Worten sehr berührt und bestärkt da auch selber weiter reinzugehen, das Bauchgefühl und die innere Verbindung auszubauen.

Kannst du bitte noch das Video zur Eliminationsdiät verlinken? :) Finde das Thema auch sehr spannend und will versuchen, dass alles bewusster anzugehen, da ich mittlerweile mir auch angewöhnt habe, einfach dann zu essen, wenn ich Hunger habe. Aber mit dem Aufhören und dem Gefühl nachgehen, was braucht mein Körper jetzt, habe ich noch so meine Probleme. Das Video hat mir auf jeden Fall geholfen :) ♥

Vielen Dank, dass du deine Erfahrung mit uns geteilt hast ❤️! Ich versuche schon seit ein paar Wochen, Kalorien zu zählen. Aber irgendwie komme ich nicht richtig rein und glaube auch, dass ich an machen Tagen zu wenig oder nicht das richtige und an anderen Tag zu viel esse. Ich will jetzt auf jeden Fall testen, wie intuitives Essen für mich funktioniert. Bin auch der Überzeugung, dass mein Körper es mir schon die ganze Zeit sagt, ich aber eben in alten Mustern gefangen bin. Dein Video hat mir wirklich Mut gemacht, mehr auf mich zu hören 😘.

Love your content ❤

So Ella, jz brauchen wir aber auch das Rezept von dem großen geilen Brokkoli -Salat!😊

Ein sehr schönes informatives Video bzw. Thema!!! Eine Zeit lang habe ich mich so auch schon ernährt, aktuell esse ich halt einfach gefühlt immer...liegt aber auch daran,dass ich stille.🤱💕 Vor der Schwangerschaft habe ich Zuckerfrei gelebt, was auch sehr viel gebracht hat, um auf sein Gefühl zu hören. Danke für deine Erfahrungen!💙💙💙

Sehr schönes Video liebe Ella 🤗Zum Thema Abendessen mit Wimi... Ich würde ihm sehr wohl sagen, dass du jetzt keinen Hunger hast, dich aber dennoch sehr gerne zu ihm setzen magst und ihm Gesellschaft leisten, mit ihm quatschen magst. Denn nur so lebst du ihm ja vor, nur dann zu essen, wenn man hungrig ist :) und selbst wenn er dann auf die Idee kommt, auch gerade nicht hungrig zu sein, ja super! Trau ihm zu, es zu spüren. Du sagst ja selbst, Kinder haben die Intuition bzgl Hunger noch. Meine Jungs sind 2 und 5 und dürfen immer schon intuitiv essen. Sie lieben natürlich Süßigkeiten aber verlangen nie so viel, sodass ich sagen müsste, nein es reicht jetzt. Auch bei uns kommt es vor, dass sie zum Abendessen nix oder nicht viel wollen, das ist ok, wir sitzen trotzdem alle am Tisch und haben sodurch die von dir angesprochene Tischkultur. Wir unterhalten uns, wer Hunger hat, isst und wer satt ist, isst nichts und trinkt nur. Meist ist es so dass sie trotzdem noch anfangen :) und wenn nicht, war die Nacht nicht schlechter deshalb. Dann waren sie wirklich schon satt genug um nachts nicht hungrig aufzuwachen. Alles Liebe dir und Wimi, ich finde deinen Content toll 🤗

Hallo liebe Ella, habe beim Ausprobieren vom Intuitiven Essen festgestellt, dass mein Mann der aus Nigeria kommt, noch intuitiv isst; glaube wirklich, dass uns das antrainiert wurde. Danke für das Video 😘

Hallo liebe Ella , mein Problem ist meistens das ich viel einkaufe und das Essen dann gegessen werden muss , bevor es schlecht wird … Ich danke Dir für dieses informative Video 😘 Alles Liebe an Dich 🍀

Tolles Thema, freu mich, dass es mit uns teilst. Ich bin durch meinen Job so getacktet (Lehrerin), dass ich nicht frühstücke, dann aber nur in den Pausen essen kann. Das ist oft doof, geht aber nicht anders. Und natürlich esse ich dann, was ich mit genommen habe. In der Zeit, die ich zuhause verbringe, gehe ich schon eher meinem Gefühl nach. Es ist aber auch oft emotionales Essen, was ich betreibe. Zu guter letzt bin ich in einer Partnerschaft und möchte gerne gemeinsam mit meiner Frau essen. So kann ich mir diese Form der Ernährung für mich noch nicht so gut vorstellen, mal sehen was ich davon umsetzen kann und werde.

Das war sehr interessant. Danke dafür. Bei mir ist es so ne Mischung: hab immer schon mich „erklären“ müssen, warum ich denn nicht frühstücke, wäre doch unnormal, ich habe aber schon seitdem ich ca 13 war (also seit 25 Jahren) nie das Bedürfnis gehabt, morgens etwas zu essen. Auf der anderen Seite habe ich dieses „abends nach einem harten Arbeitstag zur Belohnung essen“ in sehr ausgeprägter Form. Das hab ich eher so gar nicht im Griff. Nunja, dein Video ist aber jetzt nochmal ein super Anstoß, das nochmal weiter zu verfolgen. 👍🏻

Eines der vielen besten Videos von dir 👍👍💖💖

danke danke danke ! Totale Inspiration :)

Danke für dein informatives und offenes Video. Mir fällt auf, dass es einige Überzeugungen gibt, die man dafür loslassen darf, damit intuitives Essen funktioniert. Angefangen von dem Glauben, man würde nur noch ungesundes Zeugs essen, über den Gedanken, dass es schlimmer sei Dinge, wegzuwerfen, die vielleicht übrig bleiben, wenn die Intuition stopp sagt und man zu viel gekocht hat, bis hin zu den gesellschaftlichen Normen, die vorschreiben, wann man auf welche Weise gemeinsam essen sollte.

Dieses Video kommt wie gerufen ❤ so so wertvoll ❤️

Liebe Ella, danke für deine authentische und besondere Art, und für die Dinge die du mit der öffentlichkeit teilst. Ich kenn dich zwar persönlich nicht und dich macht bestimmt noch viel mehr aus aber durch diesen kleinen Teil bist du schon eine Inspiration oder holst einen auch manchmal zurück auf den Boden der Tatsachen wenn man es braucht.

Ich würde mich total über weitere deiner Rezepte freuen😊

Danke für deine Erfahrungen. Ich hab dein Video als sehr wertvoll empfunden :) LG, Evi

Ich finde sehr interessant, dass ich scheinbar unbewusst schon intiutiv esse, besonders da ich auch viele Intoleranzen habe. Wenn ich bei Veranstaltungen war und die Essen hatten, was ich echt nicht mochte, habe ich meine Allergien als Ausrede genommen, um nicht aus Höfflichkeit Essen zu müssen. Essen ist für mich etwas wichtiges, da ein Motor ohne den richtigen Treibstoff nicht richtig laufen kann. Als ich rausfand, dass ich gegen Gluten allergisch bin, habe ich endlcih meinen Körper und meinen Umfang akzeptieren können, ohne mich weiter schämen zu müssen. Viele Punkte, die im Video angesprochen wurden, kann ich daher absolut nachempfinden. Danke Ella, für den Anstoß zur Weiterbildung!

Ich finde es allerdings sehr schwierig, wenn man beruflich sehr angebunden ist. Ich arbeite in einem Labor von morgens 7.30 Uhr bis 17 Uhr und die Pausen hält man auch immer gemeinsam ein. Ich weiß nicht wie ich das intuitiver gestalten könnte :/

super interessant und informativ !!

Passt nicht zum Thema aber ich habe gerade dein Buch bekommen das ich bestellt habe. Ich freue mich sehr es zu lesen!🥰

Tolles Video 🖤😍👌

Total schön. Mit dem Zucker geht es mir ganz genauso. ❤️

Ich mache so halb intuitives essen, weil mein Freund und ich zwar zusammen leben aber wegen seiner Arbeit sehen wir uns sehr wenig daher gibt es immer frühstück zusammen (manchmal ist das bei mri dann halt nur ein Tee oder nur ein Kafee) und den rest vom Tag mach ich dann halt wann ich hunger hab. Um mein Hunger gefühl wieder zu finden hab ich etwas "extremes" getan dass ich nicht empfehlen kann da es gefährlich sein kann. Ich hab gefastet bis ich richtig hunger hatte (Ich hab es mit meinem Arzt abgesprochen) Ich habe in der Zeit wasser getrunken und Aufguss aber mehr auch nicht. Nach etwas mehr als 2 Tagen hatte ich wieder Hunger zum ersten mal seit gefüllten Jahren. Seitdem mach ich es intuitiv mit dem Essen. Seit ich das mache esse ich manchmal zu sehr "merkwürdigen" Zeiten sehr ungewöhnliche sachen. Ich hab schun mal ein Fischbrötchen morgens um 7 gegessen... an dem Tag hat mein Freund gesagt ich soll bitte am anderen ende des tisches essen weil im der Geruch zu stark war 😂

Ich betreibe das intuitive Essen jetzt auch schon seit einigen Jahren. Man lernt einfach sehr viel über sich selbst und seine Verhaltensweisen, wenn man dem eigenen Körper mal wirklich zu hört. Ich habe gelernt zwischen "Kopfhunger" und "Bauchhunger" zu unterscheiden. Manchmal hat man Appetit oder Lust auf etwas, weil man - so wie Ella das auch beschrieben hat - vom Kopf her jetzt Spaß daran hätte. Der Bauch ist da aber anderer Meinung und will gar nichts oder etwas anderes. Das war für mich persönlich schon ein großer Schritt. - Dann hab ich zum Beispiel auch festgestellt, wie wichtig es ist, dass ich mein Essen lecker finde. Wenn ich etwas koche und es schmeckt mir nicht, neige ich danach sehr dazu, mir noch was zu suchen, was ich wirklich lecker finde (aka Süßkram). - Genauso ist mir aufgefallen, dass ich jedes Mal, wenn ich das Frühstück aus zeitlichen Gründen ausfallen lasse, den ganzen Tag wesentlich mehr "Bauchhunger" habe. Man Körper geht dann so ein bisschen in Overdrive. - Oder ich habe gelernt, dass ich meistens dann richtig Lust auf Süßigkeiten bekomme, wenn ich gerade dabei bin hungrig zu werden. Ich merke die Lust auf Süßkram meist früher als das wirkliche Hungergefühl und versuche dann erst einmal etwas Gehaltvolles zu essen. Habe ich danach weiterhin Lust auf Süßkram, dann bekommt er das auch. - Und ich habe gelernt, dass mein Körper manchmal auch nach Dingen verlangt, weil er weiß, dass er da am Schnellsten bekommt, was er braucht. So gebe ich ihm bei Lust auf Süßkram manchmal auch einfach einen Apfel. Der hat auch viel Zucker, aber wenigstens noch Vitamine und Co dabei. So habe ich Stück für Stück gelernt, meinen Körper wieder besser zu lesen. Natürlich gebe ich auch heute noch von Zeit zu Zeit meinem Kopfhunger nach. Das aber wesentlich seltener und wesentlich bewusster, weil ich einfach besser unterscheiden kann.

Ein sehr guter Beitrag liebe Ella! Ich werde es auch ausprobieren. Ich weiß dass ich emotional esse und das stört mich momentan sehr.

Ich bin früher sehr oft ohne Essen zu meinen Kindern an den Tisch gesessen, und das war für meine Mädels gar kein Problem, ganz im Gegenteil, ich hatte dann mehr Ruhe und Zeit für sie und das haben sie genossen. Ich glaube, Kinder haben da wenig Probleme mit, solange die Eltern locker damit umgehen und nicht selber denken, es könnte ein Problem sein😊 Das Video ist übrigens wunderbar….vielen Dank dafür! Ich bin seit frühester Jugend essgestört mit vielen ruhigen Phasen dazwischen und Dein Video macht mir direkt Lust, mal wieder ein bisschen besser in mich reinzuhorchen😍. Ach ja, und die Stelle mit dem Zucker…habe ich mir angeguckt mit Schokolade daneben und quasi mampfend Zustimmung genickt…😂😊

Huhu, ich habe zwei Jahre in einer Montessori Kita gearbeitet und da gabs immer frisch gekochtes essen gegen 12. Da ich auch an Intoleranzen leide und Chronische Gastritis, hatte ich nicht immer Hunger. Da haben mir die anderen Erzieher als Tipp gegeben, dass ich etwas trinke. Somit hat das Kind nicht das Gefühl allein was zu sich zu nehmen aber sieht auch nicht dass du dein Essen nicht aufisst. Vielleicht ist das auch was für euch 😊

Danke Ella, mir geht es leider genau so wie dir und ich finde dein Video als Inspiration. Gruß Laura Ps. Deine Videos sind super

Ich sag ja manchmal braucht man Menschen, die einem sowas nochmal sagen. Ich bin nämlich auch so ein Belohnungsesser und dabei hab ich meistens gar keinen Hunger auf die jeweilige "Belohnung". Aber ich werde da jetzt mehr darauf achten. Danke Ella für den Denkanschubser :)

Tolles Video und ein noch interessanteres Thema, ich finde wirklich du siehst viel zufriedener aus mit deinem Körper, das sieht man dir wirklich an😊 Ich weiß nicht, ob es jemandem noch so ging, aber ich habe bei jedem Punkt gedacht es fährt ein Staubsaugerroboter ins Bild 😅 Und ich will unbedingt das Rezept vom Brokkoli-Curry-Salat! 😋

Hi Ella, auch wenn ich erst heute aif dein tolles Video gestoßen bin, wollte ich gerne noch danke für deinen Erfahrungsbericht sagen! Tatsächlich habe ich gemerkt, dass ich, die früher eigentlich immer Hunger hatte, mich unbewusst seit etwa 1 Jahr immer stärker genau so ernähre, und jetzt hat das Kind auch einen Namen 😅. Durch deinen Bericht habe ich einige neue Denkanstöße bekommen, kann aber auch sagen, dass ich mich seit dieser Zeit viel gesünder ernähre und einen regelrechten Heisshunger auf Salat in jeglicher Form entwickelt habe. Was natürlich umso schöner ist, da ich Abends oft erst sehr spät esse. Aber auch eine Pizza glnne ich mir natürlich gelegentlich. Also, danke noch mal auch an alle, die in den Kommentaren weitere Infos beigesteuert haben 🤗

Heyo, super Video, allgemein würde mich wirklich mehr auch in diese richtung interessieren. Vielleicht auch mal ein what i eat in a week? Aber wenn es geht...könntest du das Rezept für den Mango-Brokkoli-Salat einbauen?😅❤

Ich habe das Buch Intuitiv Abnehmen (heißt im original eigentlich intuitiv essen) gelesen und fand es sehr interessant. Ich als Mensch mit multiplen Unverträglichkeiten (Histamin, Fruktose, Sorbit), einer Dünndarmfehlbesiedelung und einem Leaky-Gut finde es etwas schwer mit dem intuitiven essen. Ich weiß nach 20 Jahren immer noch nicht richtig was ich alles vertrage und was nicht. Vor allem weil sich einige Symptome erst nach 72 Stunden zeigen. Ich esse im Moment nach Listen und tracke auch mein essen um zu sehen ob ich auch alle Makro und Mikronährstoffe. Aber ich esse erst wenn ich Hunger habe.

danke ella... hörte sich für mich zunächst an wie: 'ich bin hier, du bist ein kühlschrank, das kann kein zufall sein...' ;) ;) wir müssen wieder mehr auf uns hören...eine erfolgreich, gute woche, süße..

Das war so ein interessantes Video!! Vielen Dank dafür! Ich würd auch gern intuitiv essen, ist aber leider zur Zeit mit unserem Lebensstil nicht ganz kompatibel. Zumindest hab ich mir fest vorgenommen aufzuhören, wenn i h satt bin!

Sehr interessantes Thema, ich mochte das Rezepte Video auch sehr und würde mich über die ein oder andere Rezeptinspiration freuen.

Liebe Ella- 1000 Dank für Dein tolles Video. Du erwähnst ein Buch.Hast Du Literaturempfehlungen? Daaaaanke

So ein tolles Video! Ich bin selbst in der Ausbildung zur Ernährungsberaterin und der Weg der intuitiven Ernährung ist echt ein Lifechanger für viele. Wie du sagst verbietet man sich dadurch nichts, aber durch das wahrnehmen der eigenen Bedürfnisse merkt man meist selbst, dass zb nach einem Tag mit eher Fastfood oder Süssem, sich der Körper am nächsten Tag nach frischen Sachen sehnt (natürlich ein extremes Beispiel) :D Mir persönlich gefällt der Begriff des achtsamen Essens noch etwas besser. Denn wie du sagst ist die Umsetzung manchmal nicht ganz einfach im Alltag.... Denn ich kann beispielsweise morgens um 8h nicht sagen "ach ich esse später, nun habe ich noch keinen Hunger", wenn ich danach 5h ein Meeting habe, bei dem ich genau weiss, dass ich da nichts essen kann aber später vermutlich Hunger bekommen werde. Da geht es glaub darum umso mehr auf die Zusammensetzung der Mahlzeit zu achten und die intuitive/achtsame Ernährung bestmöglich in den Alltag zu integrieren. Gerade für Kinder glaube ich ist es ebenso wertvoll zusammen zu sitzen am Tisch und zu reden und diese Achtsamkeit fürs Essen zu lernen. Ob nun alle gleichzeitig essen und/oder das selbe denke ich ist zweitrangig :)

Tolle Tipps 👍😍💖💖

Liebe Ella, mir fällt zum Glück relativ leicht intuitiv zu essen und mache das schon seit ich von zu Hause weg bin. Ich muss nur ein bisschen aufpassen nicht aus Langeweile oder Gewohnheit zu naschen. Das wichtigste für mich ist, dass ich aufhöre wenn ich satt bin. Das funktioniert mal besser mal schlechter, aber es lohnt sich auf lange Sicht auch nochmal 4 Bissen einzukühlen. Außerdem warte ich noch eine Minute und trinke ein bisschen Wasser bevor ich mir Nachschlag hole. So bin ich auch nach dem Essen fit, falle nicht in so ein Tief und ganz nebenbei vermeide ich auch zusätzliche Kalorien, auf die ich ja ohnehin keinen Bock mehr hab (bin ja schon satt 😅). Das du dich immer mit Wimi hinsetzt und so tust als ob du essen würdest finde ich auch recht gut gelöst. Ihm hilft es sicher die Struktur zu bewahren und wenn du selbst noch nicht so Hungrig bist, kannst du dich viel besser auf ihn konzentrieren. Ist ja eh nicht lustig, wenn man schon voll Hunger hätte und dann immer unterbrochen wird. Liebe Grüße DasMieps

Jetzt hast du uns natürlich scharf auf diesen tollen Brokkolisalat gemacht 😁

Kennst du Ella 🤭 Ich schau mir grade dein tolles Video an, und denk mir so jaaaa genau macht Sinn sehe ich auch so, und kann mich voll damit identifizieren. Und im nächsten Moment mach ich mir wat zu essen. Und denk mir eigentlich nicht viel dabei 🙊🙈 Denke für das Wach werden, und das zurück führen

Sehr interessantes und urteilfreies Video! Für mich wäre es wahrscheinlich sehr schwierig, zu jeder Tageszeit etwas zu Essen da zu haben und dann auch noch unterschiedliche "Geschmäcker" 😅 Aber ich werde in Zukunft mal mehr dran denken, da ich oft erst esse wenn es schon zu spät ist.. ☺️

Ein schönes Video. Ich bin leider auch ein emotionaler Esser aus allen Gründen: Langeweile, gestresst, Belohnung, traurig, glücklich. Es gab IMMER einen Grund zu futtern. Naja, so seh ich dann halt auch aus. Vor ein paar Tagen hat es irgendwie klick gemacht und ich tracke meine Mahlzeiten um die Kcal im Auge zu behalten und habe eine YTerin gefunden, die tolle Workouts macht, die richtig gute Laune machen. Und ich fühl mich schon besser und hab auch schon etwas abgenommen. Ich esse alles und verbiete mir nichts aber halt in normalen Mengen und ich zwinge mich nicht auf zu essen wenn ich satt bin. Bin erst bei Tag Vier aber es klappt. Hoffe die Motivation hält an. Den zeitlichen Aspekt - da stimme ich voll zu aber leider ist es beruflich nicht immer möglich zu essen, wann man möchte. Meine Mittagspause bspw. ist vorgegeben vom Betrieb.

Der Brokkoli Mango Salat klingt richtig gut. Magst Du vielleicht das Rezept teilen 😊

Hey Ella, tolles Video :) hast du ein Rezept für den Brokoli- Mango Salat?

Ich finde das Thema echt spannend und würde es gerne ausprobieren. Allerdings brauche ich persönlich diese festen Essenszeiten, da mein Körper sonst zu wenig zum Arbeiten zur Verfügung hat. Das finde ich auch nochmal wichtig zu betonen: Wenn man merkt, mir tun diese festen Essenszeiten gut, dann sollte man auch dabei bleiben, aber auch bestimmte Aspekte der intuitiven Ernährung vielleicht mit aufzunehmen.

In Punkto Süßen und Zucker habe ich die Dattel für mich entdeckt. Sie hat sehr viele Nährstoffe und der Körper kann noch einiges zusätzlich verwerten. Du hattest ja schon mal erwähnt, dass Du Datteln magst. Die Medjool-Dattel in etwas Flüssigkeit püriert ist eine tolle Basis um sie irgendwo mit dazu zu geben. Es gibt sie auch schon als fertigen Dattelsirup oder auch als kristallinen Zucker zu kaufen.

Danke für ein Video! Eine kleine Kritik zum Schnitt: ich mag es nicht, wenn das Kamerabild immer so abgehakt wechselt, also hinein und hinaus, das ist mir in deinen videos bisher noch nie so aufgefallen. Ist das in diesem öfter als sonst? Oder liegt es an meinem Gerät? 🙈

Was ein tolles Video. Ich werde jetzt auch etwas mehr darauf achten. Obwohl ich nicht gänzlich davon entfernt bin. Mir ist halt das gemeinsame Essen mit meinen Mann irgendwie wichtig. Das ist noch etwas 2“was ich nicht aufgeben möchte 🤔

Magst du uns mal das Rezept verraten vom Brokkoli Mango Salat? Das hört sich soooooo lecker an! 😍

Ich finde es großartig, wenn man auf seinen Körper hört - wie du schon sagst, er weiß was er braucht - also trainieren wir am besten das Zuhören :) Zu verstehen was im Körper passiert, wenn wir zum Beispiel nach einem Schokoriegel den nächsten kaum erwarten können, hat mir sehr geholfen mich insgesamt bewusster zu ernähren und auch darauf zu achten, was in den Produkten alles enthalten ist - klarer Augenöffner war bei mir das Buch von Body professionals: Zuckerfreie Ernährung für Einsteiger! Schritt für Schritt hab ich meinen Zuckerkonsum reduziert, meine Stimmung ist stabiler, meine Haut schöner und mein Körper verlangt nun mehr gesunde Sachen, die ihm wirklich gut tun :)

Ich wusste gar nicht, dass diese Ernährungsweise einen Namen hat. Ich habe als Kind und Jugendliche immer mehr gegessen als eigentlich nötig. Und so blöd es klingt, aber auf einer alten Benjamin Blümchen Kassette von mir gab gab es einen Satz, der mich zum umdenken bewegt hat. Es ging darum wie man alt wird uund dass man das schaft, wenn man seinen Körper lieb hat. Unter anderem halt auch darauf zu hören, wann mein Körper mir sagt, dass er satt ist. Seit dem esse Ich viel bewusster und weniger. Ich esse wann Ich Hunger habe und wenn Ich satt bin höre Ich auf. In der Kita wo Ich arbeite gibt es feste Mittagszeiten, wann gegessen wird. Seit dem fällt mir das auch viel schwerer. Doch dein Video erinnert mich wieder daran, dass das für mich wichtig und auch richtig ist soweit es möglich ist.

Ich mach auch das into it. Ich hab zwei kinder und ich setzte mich einfach mit eine tee dazu und für meine Kinder 8 und 5 ist das voll ok. Das mit den Zucker ist mir gar nicht so bewusst gewesen. Da werde ich mal noch drauf schauen.

danke für das spannende Video. ich finde das ganz schwierig mit dem intuitiven essen im alltag, zb was die essensplanung und den einkauf angeht. auch mit den Kindern finde ich es ganz schwierig. aber ich versuche tatsächlich in letzter Zeit schon eher darauf zu achten, vor allem morgens und mittags. vom gemeinsamen abendessen mit der familie kann ich mich aktuell noch nicht trennen, auch wenn es darum geht, was wir essen, da ich gerade nicht die kapazitäten habe, etwas extra zu kochen. danke jedenfalls für die denkanstöße.

Super interessant Video.♥️ In welchem Video, Vlog hatte sie denn Brokkolisalat gezeigt? Weiß das jemand zufällig 😘

Bei mir etwas anders herum. Ich war immer seeeeeehr dünn. Hatte ein schlechtes Immunsystem, war ständig grumpy, mir war kalt und die Stimmung konnte super schnell kippen. Erst durch ein fast burn out und das ständige Gemecker von meinem Freund, dass meine Haltung so schlecht wäre (dickes danke an alle Männer, die ihre Partnerin so lieben, dass sie sie kritisieren auch wenn die holde das nicht hören will und nicht damit aufhören. Eben weil sie sie lieben und wollen, dass es ihr besser geht) fing ich mit kraftsport an. Die ersten Kilos kamen dazu und ich fühlte mich besser - aß aber immer noch zu wenig. Dann hatte ich total Magen Probleme ( wie sich später durch Zufall rausstellte wegen unsere Spülmaschine ) und Corona kam dazu. Kein Sport - Magenspiegelung - viele Arzt Termine - Frust und Tränen. Aber! Endlich hatte ich mal Zeit auf meinen Körper zu hören, zu verstehen was dieses Konzept Hunger und dessen Erscheinungen wie schlechte Laune eigentlich sind und was dagegen hilft - nämlich essen! Genug und vernünftig. Ich esse tendenziell eher deftig und nicht Vegan. (Diverse Lebensmittel Unverträglichkeiten ) Arbeite Vollzeit im Einzelhandel, drei mal die Woche kraftsport und seit neustem auch 1-2 mal joggen. Ich persönlich habe durch einen festen Tagesablauf mit fest eingeplanten Mahlzeiten endlich zunehmen können. Vorher habe ich gegessen wann ich wollte - so ungefähr nie! Weil es immer was „wichtigeres“ gab.

Das erklärt warum ich zufriedener mit meinem Körper bin seit der Pandemie. Obwohl die Fitnessstudios zu sind und ich weniger Sport mache. Einfach weil ich im Homeoffice keine vorgegeben Pausenzeiten habe in denen man ja dann isst weil es ja „so sein sollte“. Ich höre auf zu lernen wenn ich Hunger hab. Egal ob das um 1:00 ist oder erst um 4:00 Uhr.

Ganz ganz tolle Video, danke dafür!! :) Hast du die Buchempfehlungen noch gefunden?

Sehr interessant! Ich selbst habe für mich vor einer Weile Intervallfasten 16/8 entdeckt und bin sehr happy damit. Das klingt vielleicht erstmal gegensätzlich, aber die Erkenntnis, mal wirklich Hunger zu haben, hatte ich damit auch. Ich werde mir jetzt mal vornehmen, innerhalb der Esszeit mehr auf meine Intuition zu hören. Eine Frage noch: machst du den Brokkoli-Salat mit rohem oder gegartem Brokkoli? Klingt mega lecker 😍

Ich mache das seid fast vier jahren und bin phasenweise immer zurück in emotionales essen gefallen und hab da auch wieder zugenommen.. Habe mich dann immer wieder aufgerafft und wieder angefangen. Und nun glaube ich dass ich es wirklich schaffe und nicht in alte muster falle. Ich nehme nur 1 kilo im monat ab oder auch mal weniger aber ich fühle mich viel besser. Kein schlechtes gewissen

Ich finde das Thema super interessant und werde auch in die Richtung was studieren :) Zu dem Thema mit Kind und auch allgemein kann ich den RU-vid Kanal von Abby Sharp total empfehlen. Sie hat auch ein interessantes Video darüber, wie man ein intuitiv Essendes Kind erziehen kann.

Mega viedeo, danke! Aber wo finde ich dein viedeo mit den intoleranzen? LG und weiter so 👍🖤

Kannst du auch mal deine gesunden Gerichte teilen? Das wäre total klasse

Danke für das tolle Video Ella :) Das mit dem Zucker kenne ich auch und ich habe das Gefühl, dass es bei mir daran liegt, dass der Blutzuckerspiegel durch sehr zuckriges enorm ins Schwanken kommt. Immer wenn ich weitestgehend auf Zucker verzichtet habe, z.B. beim Fasten oder bewussterer Ernährung, habe ich mich viel auch ruhiger gefühlt und hatte gar keine Lust auf Zucker.

Hi liebe Ella, wo hast du deinen wunderschönen Pulli her ? :)

Ernähre mich auch intuitiv, bzw ich hab ein gutes Gespür für meinen Körper. Ich achte trotzdem darauf meine Makros und Mikros abzudecken und auch genug zu essen. Denn Hunger kann man sich auch antrainieren. Und das kann einfach gefährlich werden. Menschen sollten sich einfach viel mehr mit ihrer Ernährung beschäftigen und mal schauen ob sie alle Nährstoffe aufnehmen. Wenn ich mich nur „intuitiv ernähren“ würde, würde ich viel zu viel an Gewicht verlieren. Manche Menschen überschätzen ihre Menge und manche unterschätzen es. Das ist meine Erfahrung. Und du hattest mal erzählt, dass du nach der Geburt sehr schlecht gegessen hast? Was meintest du das damit? Hier in diesem Video hat sich das anders angehört. (: Aber ich finds toll, dass du einen passenden Weg für dich gefunden hast. (:

Sehr spannend.

Brokkoli-Mango-Salat klingt fantastisch. Wie machst du den? 😊

Tolles und interessantes Video. Möchte ich auch gerne- zu sich selbst finden, hören wann habe ich wirklich Hunger und worauf. Ich bin Mutter von 3 Kindern ist das nicht immer einfach. Ich esse oft, das Falsche oder weil ich denke, ich braucht das jetzt oder das hast du dir jetzt verdient 😔