Gli involtini di maiale sono un delizioso secondo piatto di carne che fa sempre felici tutti. I bambini li amano perché morbidi e dal cuore filante, gli adulti pure per il loro sapore e il loro essere così rustici e veloci da preparare. Piccole bombette che non vedono l’ora di esplodere. In questo caso abbiamo utilizzato la mortadella, il formaggio edamer che si sposano benissimo e l’aggiunta dei pistacchi conferisce loro quella bella nota croccante che non guasta mai.
Ma ovviamente possono essere modificati in base ai vostri gusti e in un colpo solo possono diventare una perfetta ricetta svuotafrigo! Fare questi involtini di carne è molto semplice, non servono grandi abilità di chef anzi, sono la preparazione perfetta per chi non è molto abile o esperto ma vuol cimentarsi a fare qualcosa di sfizioso per una cena infomarle.
► Ingredienti per preparare gli involtini di maiale:
Per 7 involtini
Lonza di maiale 7 fette (affettate sottili)
Mortadella 7 fette
Formaggio edamer 200 g
Pistacchi (sgusciati) 40 g
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio evo q.b.
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26 авг 2024
