Ассалому алайкум , бу опа Кашкадарёдан бу́лсалар керак , чунки бизда худди шундай пиширилади ва печак деб номланади . Ку́прок тандирда пиширилади , каймокка ботирилади . Ох , жуда маззали
Assalomu alaykum opajon judayam ajoyib bo'lib chiqdi bichaklar meni shevamda Pichak deyiladi tandirga pishiramiz asosan qaymoq usha sut bn yog' ili turli hil margarenlar solsak ham boladi Masaliqga 2dona emas ko'proq piyoz solib tayyorlasak mazzasi judayam zoor bo'ladi
Oh oh mazza. Özimizni Özbekistonimizga özbek ovqatlarimizga keladigani yöq. Mana endi bu yoğiga bahor ayni kökalam zamoni kökatlardan tayyorlangan kök somsalar, kök manti, kok peraşki, kök piçaklar. Biz bicaklarni öçoq qozonga qozonni yaxshilab qizdirib qaymoq yoki sariyoğ yoğlab ikki tarafini almaştirib pişirib olamiz. Keyin uni yangi uyugan qaymoqday qattiqqa botirib mazza qilib yerdik. 🤤🤤🤤Çunki odamlarni bundan keyin kökatli ovqatlarga rosa ehtiyoji bor.
Ассалому алейкум бу печак манимча каймокланса жуда мазали булади бир банка каймокда 200 грам ёгни киздириб аралаштирилади кейин тандирдан чиккан печаклар ёгланади.
Мен хам жуда куп пишираман оила азоларим севиб истимол килади кушниларга хам чикариб тураман жуда хурсанд булишади кушнимни кичкина Кизи куриб чикиб уйида пиширган отаси жуда хурсанд булган