Wo es den besten Döner gibt, weiß ich auch nicht. Aber ich weiß, wo es den besten Kanal zum Thema Essen und Kochen gibt: HIER! und beim anderen Kanal vom dicken Papa ♥️
Danke. Endlich einer der es Mal subjektiv betrachtet .das ist der unterschied zwischen Einem Gastronom und einfach foodblogger... Man kann NIE sagen , das und das ist das Beste.... Vielleicht für einen persönlich... Aber nie auf Allgemeinheit gesprochen. Mach weiter so, der Döner sah trotzdem richtig gut aus...
Bernd, du hast das Qualitätsmerkmal eines Döners erkannt bzw. erfasst! Es darf unten einfach nicht tropfen. Das liegt aber im Idealfall nicht an der Soße sondern am Fleisch. Achte mal drauf, wenn du einen Standard-Döner isst, bei dem der Spieß aus der Fabrik ist. Es trieft nur so vor Fett, selbst wenn du keine Sauce nimmst. Und das liegt m. E. an der Qualität des Fleisches. Döner aus der Fabrik wird mit vielen (günstigen) Zutaten gestreckt, eben auch mit Fett. Übrigens, klasse Fazit von dir, dass es nicht "den besten Döner gibt", es gibt viele gute Döner. In Frankfurt gibt es übrigens einen Döner mit dem Namen "Mahlzeit", bei dem ist das Fleisch auch sehr gut, der Döner trieft kein bißchen. Hatte ich bereits schon einmal in einem Kommentar erwähnt, lohnt sich, den mal zu probieren. Wenn du in FFM sein solltest, lade ich dich ein :)
Gude! Schön, dass du den Alaturka-Döner getestet hast. War sehr gespannt, was du sagst. Ich mach mich wahrscheinlich unbeliebt, aber für mich war die Verspeisung dieses Döners recht ernüchternd und etwas enttäuschend. Vorweg, es ist definitv ein hochwertiges und leckeres Essen. Aaaaber....für mich persönlich ist das kein Döner, sondern ein sehr gutes türkisches Steaksandwich. Mir fehlten die Aromen und die Textur, die ich an einem klassichem Döner so liebe. Ich bin wohl einfach kein Fan davon, wenn man versucht, ein ehrliches und bodenständiges Gericht, wie den Döner Kebab, auf ein Luxus- oder Premium-Level zu heben. Das wäre für mich so, als wenn man Schaschlik aus der Lende machen würde und ihr für den Fettgehalt braune butter injiziert. Ich ess meinen Döner heute immer noch so, wie ich Ihn schon als 14jähriger Bub gegessen hab. Salat, Zwiebel, Knoblauchsauce, fertig. Und nach Alatürk weiß ich nun zu 100%, Ich will da kein Rucola, kein Grillgemüse, keine Schmorzwiebeln und vor Allem kein Entrecote. Ich will Bauch und Nacken vom Lamm und/oder Kalb. Ich bin kurz nach Alatürk hier zu meinem Stammdöner im Ort und der erste Bissen war ein Aha-Moment. Da wusste ich, für mich bitte kein Firlefanz auf den Döner 😉 Zum Schluss ein gigantisches Dankeschön an dich von mir und meiner besten Freundin. Wir sind, auf deine Empfehlung hin, ins Dim Sum Haus. Was soll ich sagen. ENDLICH! Endlich ein authentischer Asiate. Authentisch nicht nur in Bezug auf das Essen, sondern auch auf die location. Ich hatte so brutal flashbacks an meinen Hong Kong Urlaub 2016. Unfassbar. Die Atmosphäre hat uns umgehauen. Wenn man über die Türschwelle tritt, ist man nicht mehr in Deutschland. Mega. Das Essen war ein Traum. Danach sind wir noch auf ein paar süße Köstlichkeiten ins Imori. Kulinarisch war das ein traumhafter schöner Tag. Vielen Dank dafür.
Absolut legitim! Pauschal „bester Döner Deutschlands“ zu sagen geht unserer Meinung sowieso nicht ☺️ Und sehr schön dass euch das Dim Sum Haus so gefallen hat! 🙏
@@moritzvonlicht2322 Ja genau, lasst uns Bauch und Nacken immer wegschmeißen und nur Filet und Zwischenrippe vom Tier verwenden. Alles andere ist "Billigfleisch" Macht total Sinn.
Ich stimme dir zu TafKaff, allerdings ist der Hinweis von Bernd, dass ein Döner nicht tropfen sollte, wichtig für die Beurteilung eines qualitativen Döners. Wenn es trieft, kann davon ausgegangen werden, dass der Spieß gestreckt wurde. Ja, viele mögen das natürlich, ist Fett doch ein Geschmacksträger. Es muss ja nicht gleich Entrecôte sein, aber es sollte auch nicht unnötig gestreckt werden.
Bestes Format! Sag iuch immer wieder.. :D Bernds "Analyse" on Point! Jeder hat seinen persönlichen Geschmack und folglich auch seinen "Liebling" :D :D Weiter so Jungs :)
9,90 € für das kleine Teil und dann auch Rucola drauf. Tja so ist es eben wenn man von RU-vidrn zu viel Aufmerksamkeit bekommt. Der Hype ist da und zu viele gehen mit dem Hype.....
Ferhat Döner in Wien ist der geilste Döner ! Mit Holzkohle gegrilltes Fleisch ! Natürlich selbstgebackenes Brot etc. ! Einfach Hammergeil . Schaut mal vorbei . Lg von Bernd an Bernd
Sieht lecker aus! Aber einige Griller haben mittlerweile gottlob verstanden, dass Qualität. Frische, Rucola und eingelegtes Gemüse... ganz andere Preise ermöglicht- als Hackpansche mit Fabrikbrot und Ketchup. Daher - sicherlich unter den Guten aber wie du schon sagst: unter den besten entscheidet dann der persönliche Geschmack im Detail.
Ich fände es wäre etwas zu viel mit Karotten und Zucchini etc.. auf jeden Fall overrated war 2019 da kurz bevor er berühmt wurde da war der auch noch nicht zu teuer ... Meine Empfehlung ist in Bietigheim-Bissingen Bibi neben dem Kaufland.. dort holt bausa und Rin auch seinen
Ich kenne und schätze den Alaturka Döner sehr. Aber ich finde es angenehm, dass Du Abstand nimmst von dieser Krankheit der Superlative im Netz, die Top-Ten-Listen aufstellen muss, obwohl es gar nicht möglich ist, weil halt an einem Tag der eine und am nächsten Tag der andere Döner besser schmeckt. Gut sind die in diesen Sphären da oben doch alle. Leider meinen viele Foodblogger, genau diese Sache bedienen zu müssen, auch wenn sie so dämlich sind, es beim nächsten Foodblog wieder mit Superlativen zu versuchen, bis man ihnen spätestens nach dem 3 Mal einfach nicht mehr glaubt. Top Three, das ist doch etwas, was sich jeder Dönermann irgendwann man wünschen würde und sicher ist es für Alaturka voll ok, die anderen 9996 Döner in Deutschland ausgestochen zu haben. PS: warst Du schon mal beim Dedemoglu in Stuttgart Feuerbach? Die Kuttelsuppe fand ich super lecker da.
NEIN! Als Stuttgarter .. das ist nicht mal der beste Döner Stuttgarts. Da hilft auch die bezahlte Werbung nix und der geheuchelte kostenlose Börek "aufs Haus". Soll aber kein Bashing sein. Probiert es aus. Braucht halt viel Geld und viel Zeit zum Anstehen. Ich finde es kann gar nix. Absolut überhyped.
1. wenn’s bezahlte Werbung wäre, dann würde es da stehen 2. als ob ein gratis Börek Bernds Urteil ändern würde 3. war die Aussage des Videos: „der Döner ist gut, aber jeder hat seine eigenen Präferenzen“
Schaut hochwertig aus, aber hat für mich nix mehr mit nem klassischen „deutschen“ Döner zu tun. In der Türkei essen sie es ja eh noch mal anders. Zutaten sicher auch hochwertig, nur brauche ich weder gegrilltes Gemüse noch Rucola drin. Auch fehlte mir Sauce. Das Fleisch dagegen schaute mega sexy aus. Da gibts in Frankfurt aber sicher genau so geilen Döner Stoff. Gallus Viertel war mal so ein geiler Araber, der Döner verkaufte. Waren zwei Brüder meine ich. Kleyerstrasse, aber ist schon Jahre her. Machte seinen Spieße selber. Den Geschmack habe ich heute noch auf der Zunge. Das Fleisch hat er nach dem runter schneiden noch mal kurz angebraten und gewürzt. 🤤
Lebst du noch in Frankfurt? Dann mal Döner "Mahlzeit" ausprobieren, ist ebenfalls im Gallusviertel. Aktuell gibt es eine Kette in Frankfurt, die Steak-Döner verkaufen. war nicht so mein Fall.
Hallo, lieber Bernd, bin vor kurzem auch dort gewesen und hab den Döner probiert. Geschmacklich SEHR gut, keine Frage! Aber: Was mich ZIEMLICH geärgert hat, war die ÄUSSERST geringe Fleischmenge. Der Döner wurde dermassen mit Gemüse vollgestopft, das kaum noch Fleisch mit dabei war. Hatte mich mal mit anderen Einheimischen unterhalten und die haben sich gewundert, dass ich dort aufgrund Internet-Bewertungen hingegangen bin, die konnten meine Erfahrung nämlich genau so bestätigen. Ich finde, dass die Gleichung wenig Fleisch + viel Gemüse für dann einen recht hohen Preis, um einen maximalen Gewinn für das Geschäft herauszuholen, dem Kunden gegenüber ziemlich unfair ist. Sorry, aber für mich kommt dieses Geschäft nicht mehr in Frage, das ist schon Abzocke!!! Aber abgesehen davon: Ich liiiiebe eure Videos und schaue immer "rauf und runter", herrlich, wie Du Dich über gutesEssen freust und Spass hast, neue Küchen zu entdecken! Mach bitte weiter so! Habt ein schönes Wochenende, viele Grüsse🥰🥰🥰
Der beste Döner, die beste Pizza Deutschlands, dient nur, Laien und oder Influencern , um Klicks zu generieren. Ein Fachmann hingegen analysiert das Produkt und gibt ne persönliche Geschmacksbewertung ab.
Wo es den besten Döner Deutschlands gibt, weiß ich nicht. Aber bei mir gibt es den besten Döner des Universums, wenn ich im Garten den Grill anschmeiße und auf Holzkohle mit Kirschbaumrauch den Spieß kreisen lasse! Das Fladenbrot wird ebenfalls selbst gebacken und der Salat, das Kraut, die Auberginen, die Tomaten und die Zucchini wachsen nebenan im Garten!
Das Ding war mal ein Strassensnack für €3,50,- bis €4,- -€9,90,- für nen Döner.. Nein Danke. (ja ich weiss, ein ECKCHEN extra *lach*) Dafür kann ich zu gut kochen
Du sagst es, selber zubereiten! Habe mal recherchiert, wie man sich zuhause selbst so ein 🍀Teilchen Glück🍀 zaubern kann, und ja, man bekommt sogar noch MEHRERE Personen satt 🥰🥰🥰 Solche "Luxus-Döner-Geschäfte", die ihren Preis immer höher schrauben, weil sie gelikt" werden, um die Kunden zu schröpfen, besuche ich dann einfach nicht mehr, das ist einfach nur ärgerlich!!! Und kommt mir bitte nicht mit "gerechtfertigter" Preiserhöhung, die bereichern sich, wer sich so viel aus der Tasche holen lässt, ist selber schuld!
In der Lobby im Hotel Adlon Berlin der besondere „Döner“ aus Kalbsrückensteak und Trüffelmayonnaise für 27€ hat mir besser geschmeckt. Nun kostet er 29€ dort.
Hängt ja ganz von der Perspektive ab. Es wirkt "schleimerhaft", dass wäre eine mögliche Perspektive. Die andere wäre "Gastfreundlichkeit". Und Bernd hat sich ja gefreut und dennoch ehrlich bewertet.
Alaturka wurde mittlerweile sehr oft kopiert. Viele denken, so einen Döner mit guten Schichtfleisch, Rucola und diversen Soßen etc gibt es doch bei mir im Dorf auch.. Alaturka ist das Original
Sieht aus wie ein Mini-Döner, von dem ich nicht satt werden würde und dann kostet dann auch nocht aktuell 8,60€ laut deren Webstite. Nein, danke - keine Lust auf Abzocke. :)
@@moritzvonlicht2322 doch aber nicht so miniportionen... Ich bezahle gerne für qualität und menge. Aber nur qualität und sehr kleine menge, geld nicht wert. Die wollen einfach schnell reich werden
@@sopi9749 Mir ist gerade aufgefallen, dass Bernd die XL-Variante bestellt hat für 9,90€. Und die finde ich schon mickrig. Will mir gar nicht ausmalen wie viel man da für nur 8,60€ bekommt. Kann er selbst essen, der Yüksel. Wenn er für 100g Fleisch schon 7,90€ haben will (siehe Website), dann hast du auf seinem XL Döner vielleicht nicht einmal 100g Fleisch. Was hängt da am Spieß? Wagyu?
@@moritzvonlicht2322 Selbstgemachtes Brot ist jetzt wirklich keine Seltenheit. Auch ist der Alaturka mit Sichrheit nicht der einzige Dönerladen mit guter Fleischqualität. Nur bekommt man auch gute Qualität für wesentlich weniger Geld und wird dann halt sogar auch noch satt.^^
@@delizioes ich denke, dass der laden sehr gut ist. Das fleisch und das brot sah wirklich gut aus. Wir diskutieren nur über preisleistungs verhältnis und menge. Gutes Video
Ich habe nie verstanden, wieso die einfach rohe Zwiebeln immer draufpacken. Den gleichen Fehler machen die Leute auch beim Burger. Zwiebeln karamellisieren, damit es die Schärfe rausnimmt - dann noch Rindfleisch? Genau die beiden Änderungen alleine werten einen Döner so weit auf und macht ihn erst perfekt.
@@delizioes ich auch. In Salaten, mit Öl oder auch mal pur (Rote) - ist ja auch gesund. Bei Gerichten wie Burger (oder eben auch Döner) übertönt es nicht nur geruchlich sondern auch geschmacklich den Rest. So wie hier im Video ist es mMn richtig. Es reicht ja schon anschwitzen und schon hat man dezenten Zwiebelgeschmack in einer passenden Komposition. Deliziös eben ;-)
den besten Döner gibts immer bei mir: ich bestelle grundsätzlich NUR fleisch+Brot. dazu etwas Harissa.... alles andere ist Berliner Kreation;-) Ansonsten: wer einmal in Slowenien sowas gegessen hat, wo die Holzkohle frisch neben dem Grill "gemacht wird" (also Holz verbrennt schon mal etwas vor) und dann diese Hackröllchen über Holz(kohlen)feuer geröstet werden und dass dann im Brot gereicht: ja, so was ist richtig gut. Ein echter "Dönerspiess" der auch so richtig auf dem Holzfeuer rotissiert wurde, ist mir noch nicht untergekommen, aber DAS wärs. Die Raucharomen, das teilweise verbrannte Fett usw...- so war es früher mit Sicherheit.
Wenn du was ordentliches willst ist er echt gut Hat halt keinen imbissbudengeschmack Nix mayo pulverknoblauch Also ich feier den auch noch 1 woche und ich gönn mir wieder welche bei dennen
@@delizioes Afaik ist Lamm Original und wenn es der Beste sein soll, sollte es dann nicht auch Lamm sein? Aber ich persönlich habe eh nix gg. Kalb/Rind, zumal in meinem Heimatort eh nur Hack oder Geflügelfleisch angeboten wird.
Alaturka hätte den besten Döner wenn sie eine geile Sauce hätten. Das Zatziki ist etwas zu schwach und zu dick um alles zu verbinden. Es als Döner zu bezeichnen bei den verwendeten Zutaten ist fast schon beleidigend wenn man überlegt was sich alles Döner nennt.
Wenn du noch "für mich persönlich" dahinter geschrieben hättest, wäre das authentischer gewesen :) Spaß beiseite, gerade mal ein paar Döner-Bilder in den Google-Rezensionen angesehen, das Fleisch, wenn ich das anhand der Bilder beurteilen kann, sieht nach einem klassischen Spieß aus der Fabrik aus.
Alaturka ist super, aber da bist doch recht spät dran, die RU-vidr sind sich aktuell eher einig das Tonbul in deiner Heimatstadt Frankfurt der beste ist. Bei Holle ist Alaturka nichtmal mehr in den Top Ten. Ich persönlich find ihn aber sehr lecker und ist nach Ferhat in Wien der zweitbeste Döner den ich je hatte.
Die Cheeseburger bei MC Kosten auch nicht mehr 99 Cent…. Was erwartest du für 2,50 Euro ? Bio Fleisch aus der Heimat Brot selber gemacht natürlich bio Mehl. Viel Fleisch, bio Gemüse? Willkommen im Jahr 2023. die billig Nudeln gibts auch nicht mehr für 45 Cent 😅
Ich verstehe nicht warum der Döner in Deutschland so gewöhnungsbedürftig ist. Wer nimmt denn Ruccola und anderes grünzeugs in den Döner, finde das eklig. Döner nur eisbergsalat zwiebel und das wars mit grünzeugs.. Gutes video!
Na, wenn du es wirklich klassisch magst, dann einfach nur Brot und Fleisch, vielleicht noch ein wenig Tomaten und Zwiebeln. So wird er z. B. in der Türkei gemacht.
Sehe ich genau so, für das Geld kann man schon fast mehrere Portionen selber zubereiten. Abzocke ist Abzocke, deshalb unterstütze ich solche Läden auch nicht mehr mit meinem hart verdienten Geld!
Mittlerweile 10er für nen Döner soo gottlos langsam.. bis sechs euro tamam aber alles andere viel zu teuer das lustige ist die machen mieß teuer aber der Döner wird sogar kleiner amk
Top Beitrag. Und sieht echt anständig aus das Teil. Und die Minze Dill Dip "Soße" ist echt Bombe. Auch gerade im Sommer oder zu Hähnchen vom Grill. Knaller
