Тёмный

Italská focaccia | Těhotnej kuchař 

Těhotnej kuchař
Подписаться 110 тыс.
Просмотров 38 тыс.
50% 1

Focaccia je tradiční italské "pečivo", které se připravuje z těsta podobného jako na pizzu. Vyznačuje se tím, že kyne několikrát, díky čemuž je kyprá s velkými oky. Olivový olej jí pak dodává vláčnost.
S parní troubou Brandt BOR7586BB, která vám díky programu "kynutí těsta" zajistí, že vám těsto vždy vykyne, je to radost.
Pak zapnete kombi program pečení s párou a můžete se těšit na nadýchaný zázrak.
A máte troubu rádi čistou? Není problém, s programem "pyrolýza" udržíte svojí troubu skoro bezpracně vždy v lesku 😉.
🛒 Troubu koupíš tady: bit.ly/4akgOsV
📌 S kódem TEHOTNEJKUCHAR3000 získáš slevu 3.000 Kč
🇸🇰 Slovenští diváci použijí stejný kód na eshopu www.elmaxshop.sk/
Focacciu můhou doplňovat sušená nebo čerstvá rajčata, bylinky, olivy nebo další zelenina.
Focacciu můžete jíst samotnou, jako přílohu anebo z ní připravovat sendviče.
Ingredience:
- 750 g hladké mouky 00
- 600 - 630 vlažné vody
- 25 g droždí
- 10 g cukru
- 15 g soli
- panák olivového oleje + další na vytření pekáče a omaštění rukou
Moje kuchařky koupíš tady:
www.mmgbutik.cz/tehotnej-kuchar/
Sleduj mě i na těchto sítích:
TT: / tehotnejkuchar
IG: / tehotnejkuchar
FB: / tehotnejkuchar

Хобби

Опубликовано:

 

11 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 48   
@Italskakuchyneeditajuricova
@Italskakuchyneeditajuricova 24 дня назад
Jsi jedinej kterej mě při italských receptech nenasexxx. Když už vaříš tak si to poradne prostudujes. Jednou jsem videla varit Soukupa a nespala jsem tejden 🥰 Mouka monitorba a je to na sto jinak umírám na audio 😂😂
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 24 дня назад
Diky, malo kdo to dokaze ocenit 🙏🏻
@ivanakoldova3195
@ivanakoldova3195 25 дней назад
Tak jsem se do ní právě zakousla a za to nekonečné kynuti to stoji. Blbec jsem na zkoušku udělala jen 1/2 dávku, takze na sendvič nezbude 🤪 jen nedoporučuji dávat sušené rajčata, spalila se všechna. Olivy a čerstvá rajčata super. Díky za recept a podrobný postup
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 25 дней назад
Ja mel nakladana v oleji a mozna ta para tomu taky brani…
@KetyKurcova
@KetyKurcova 27 дней назад
Miluji. A ještě si tam přidávám půlené olivy, protože je také miluji 😛.
@verasvobodova2888
@verasvobodova2888 26 дней назад
Nádhera, MŮJ KUCHAŘI! ❤️👍
@annajelinkova4299
@annajelinkova4299 27 дней назад
Super práce,děkuji
@hanaurubkova1221
@hanaurubkova1221 27 дней назад
Snad se mě to podaří. 👍👍👍❤
@Pavel_Kovac
@Pavel_Kovac 27 дней назад
Jojo focaccia je super! Navíc tento recept je snad jediný ten správný co se k té Italské přibližuje nejvíc (je to hodně o mouce). Osobně ji ještě po upečení lehce/moc přeleju oliváčem. Vzpomínky na ultra mastné ruce z Itálie a viděl jsem to jak to právě tím studeným oliváčem přelévají po vyndání z trouby. Získá to na povrchu trošku víc křupavosti a do žil trošku víc ucpávek.
@michaelakupcova854
@michaelakupcova854 16 дней назад
Tak tu nesúhlasím, pretože dobrý oliváč žily naopak pohladká, zvláčni a len tak tichúčko, nenápadne prekĺzne.... Óóó áno, som hladná...
@umlaut007
@umlaut007 10 дней назад
blbost... praví italská je z kvásku, hodně velký rozdíl
@davidgas2883
@davidgas2883 27 дней назад
Kraaaasa 🎉
@Jajamilan
@Jajamilan 27 дней назад
Tleskám. Parádní focaccia. 👍
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 27 дней назад
Diky
@JiriSt
@JiriSt 27 дней назад
Paráda! Krásně se povedla i přes těstofóbii. Tip, kdo focacciu budete dělat, zkuste i pomalé kynutí v lednici. To je potom lahoda.
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 27 дней назад
Ted si nejsem jistej uplne, ale mozna to tam rikam…
@JiriSt
@JiriSt 25 дней назад
@@tehotnejkuchar Vyloženě pomalé kynutí řečeno nebylo. Já mám rád ji nechat 24 hodin v lednici, nebo alespoň přes noc a to je potom lahoda. Lepek se krásně rozleží a je to potom skvělý.
@davidbenko8722
@davidbenko8722 27 дней назад
Nádhera
@janpekarek3190
@janpekarek3190 27 дней назад
Brutál 🎉
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 27 дней назад
🙋🏻‍♂️
@jiripiater3417
@jiripiater3417 26 дней назад
Teda pěkný😮
@davidkovacs7630
@davidkovacs7630 26 дней назад
Toto sa podávalo na intráku ako pizza :) Super recept
27 дней назад
Skvělá práce 👍
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 27 дней назад
Diky
@jefrihansel
@jefrihansel 27 дней назад
Vyzera to Super , vyskúšam diky
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 27 дней назад
Diky
@ok1pri1
@ok1pri1 26 дней назад
Mňam! ☝️Tady jsem! 😍
@JKHT-ey5yp
@JKHT-ey5yp 27 дней назад
No jo, už zase slintám. 🙂
@pivas3773
@pivas3773 27 дней назад
Sákryš... 😋😋😋👍🙂
@spacircz
@spacircz 10 дней назад
Krása 👍. Mohu se prosím zeptat, jakou konkrétní mouku jste použil?
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 10 дней назад
00 na pizzu, italskou
@nessiek.2800
@nessiek.2800 27 дней назад
No ta je krásná. Dá se to pečení v parní troubě s klasickou "blbou" troubou obejít třeba s druhým pekáčem s miskou vody?
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 27 дней назад
Jasne
@ellatoffanin5310
@ellatoffanin5310 27 дней назад
I bez misky s vodou.
@Fajfka321
@Fajfka321 22 дня назад
Parádní výsledek. Můžu jen dotaz, ten panák je 20ml bo 40ml 🙂 ?
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 22 дня назад
40 😉
@Fajfka321
@Fajfka321 22 дня назад
@@tehotnejkuchar Ještě pardon ale poslední dotaz. Jak velký pekáč máte ? Abych náhodou nebyl překvapený, že mám na ten svůj moc těsta 😀
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 22 дня назад
@@Fajfka321 asi 40x30 myslim
@ilonaharvillova
@ilonaharvillova 27 дней назад
@olgaslavikova1030
@olgaslavikova1030 27 дней назад
To je sraní milá paní 😅 ale krásný to máte 🎉
@irenaskaldova9897
@irenaskaldova9897 12 дней назад
Ňamňamňam, pracuju prave na tom, uz se tesim, az ty bubliny na zaver postoucham...
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 12 дней назад
💃🕺
@umlaut007
@umlaut007 10 дней назад
Já doufal, že bude teda z kvásku... Řím už se natrápil dost :(
@tehotnejkuchar
@tehotnejkuchar 10 дней назад
Tak si ho z kvasku udelejte 🤷‍♂️
@baragaffer9285
@baragaffer9285 26 дней назад
😂 a já brečím,když dávám chleba kynout 3x a celý proces trvá dvě a třičtvrtě hodiny. No fokáča nebude😂😂😂
@Spajdrmen77
@Spajdrmen77 27 дней назад
Sakra to je sraniho s tim🙈radsi kouknu jestli to nemaj v Albertu😀
@DominikTomek1
@DominikTomek1 27 дней назад
Tak to jsi vyhrál dobrou chuť 😂
Далее
Gratinované brambory s grilovaným kuřecím masem
2:30
#kikakim
00:11
Просмотров 1,8 млн
Дима сделал мне сюрприз!😭
01:01
Просмотров 617 тыс.
Amazing and Simple Sourdough Focaccia
4:30
Просмотров 445 тыс.
High and soft home made FOCACCIA. WITHOUT MIXING!
6:17
ПЕРЕДЕЛАЛА ВСЕ СВОЕ ЛИЦО
1:00
Просмотров 1,9 млн
ПАЦАНСКИЙ ТЮНИНГ НА ВАЗ #shorts
0:56
Atomic Crushed Ice Nuka Quantum ✨
0:16
Просмотров 9 млн