Izakaya Style Chicken Fried Udon | MASA's Cuisine ABC 

＊my bad.. 不好意思流程沒有寫清楚..。蔥白色的部分是「放入其他材料」時候, 跟洋蔥, 香菇一起放進去的～！^^; 2:57 ＊謝謝學到新字：火的味道=鑊氣/镬气 (9炎Д炎)9 Q. 可以代用米酒？ A. 清酒是加上酒香味的。沒有加入也可以做。或代用一般米酒也好！

這個日本人氣質好，口條清悉。長得又帥！真是人見人愛啊 !

試過了，真的很好吃！！連常去日本的朋友都說是真的日式風！！！我有多加入紅蘿蔔片、鮮香菇片和高麗菜，蔬菜多更適合自己😋，柴魚片這招真的厲害😍

謝謝Masa老師讓我女兒剛才吃的直叫：「超好吃！」已經試了好幾道Masa老師的菜，每次都讓我很挑食的女兒迅速把盤裡的食物掃光。這次特地用在芝加哥買的讚岐烏龍麵炒，完全沒有像別家烏龍麵煮到最後都是爛爛糊糊的口感，讚！謝謝老師！

形容有火的香氣，在廣東和香港我們都叫有「鑊氣」！Masa老師讚👍！

謝謝老師分享，這幾天會試作！前幾天有做老師教過的海鮮大阪燒，真的非常成功，兩大塊大阪燒立刻被家人掃盤吃光光！ 感謝老師用心製作影片，讓我們學習運用基本或家中現有食材烹飪，真的很棒~

這一集超超超喜歡的啦！如此簡單又方便；最後老師自己試吃前還吞口水～太可愛了⋯⋯

每次都期待聽到MASA煮好之後説"香ㄆㄨㄣㄆㄨㄣ～ "。 好可愛的口音～

今天做了這個烏龍麵，孩子超捧場，竟然還要續碗，真的很美味！謝謝老師的分享😋😊😘😜

每次煮老師的料理，老公都稱讚好吃😋

謝謝老師的分享今天按老師說的做法做給家人吃獲得一致好評！ 大家吃得好開心

你真有魅力喔！看你作菜還必需看你試吃的表情才夠完整😜😉

Masa老师棒棒的！这么简单的快餐式料理，操作性非常强，面条出盘的样子却非常诱人！听了Masa老师的建议，今天刚去买了冷冻的乌冬面，一定会试试今天这道料理。看Masa老师的视频，心情总是非常愉快，因为Masa老师总是笑容满面，中文说得非常好，口音非常可爱。

簡單食材及醬汁，感覺健康又好學習，真的很棒，謝謝喔~

Masa好帥😘😘😘今天的烏龍麵一定很好吃😋這幾天就來做做看😋😋😋

虽然看着简单，但是过程蕴含了很多厨艺精华，老师每次都会精心讲解道理，细节和注意事项，真的是良心制作！ 谢谢🙏！

我挺喜欢看MASA吃东西，很enjoy的样子

很实用，简单不烦琐，美味好吃，赞 !

簡單又好吃，特別適合趕時間的時候做這道料理

好喜歡MASA老師的影片 每一部都看得津津有味！

masa開心起來好可愛啦~~

好開心，除了沒有香菇，其餘家裡都有，等下晚餐就是烏龍麵啦～謝謝老師

试做了✌️婆婆给我加了很多分 😁 谢谢Masa老师

Just cooked this dish for my niece & nephew, they absolutely loved it! A fuss free dish to cook for the family. Thanks for sharing!

剛剛也學着做了這道料理，用的是海鮮沒用到雞肉，因家里沒有烏東面又改用粉絲，一様好吃😋

每次看到Masa老師試吃的感覺就覺得好好吃

已经是第二次做这个炒乌冬了，每次不知道做什么饭，就想起Masa, 儿子们一听到你的名字，就会说好啊，好啊! 让人幸福的食物，谢谢

好風趣的日本廚師！好喜歡

今天晚上做這道給老婆吃～～老婆說好吃！！

Masa老師，買了你四五本書，做過其中幾道菜，真是簡單又好吃。最近一直在看您的影片，看到這道覺得好像不難，再加上您吃的好香，就決定做做看，結果大成功！超超超好吃！每口都覺得好美味！謝謝

謝謝MASA老師的影片~~ 這作法真的很簡單很好吃！已經是我的宵夜必備名單 有陣子幾乎每天宵夜吃了三個禮拜 趕快停止不然怕會膩哈哈

老師吃的樣子太可愛了，這道菜一定要試的啦

謝謝MASA老師的教學

試煮了一次給家人吃，兒子很喜歡，謝謝分享!!

Masa老师讲解简明扼要!

今天看完影片就馬上去菜市場採買食材回來做了！真的快速、簡單、容易上手！❤️

謝謝老師，您的教學，我照著您的指導影片做出菜色，家人很愛，時常要吃

Masa好棒㕑藝超群

火的風味就是有一股鑊氣的香氣呀！我也很愛！

MASA’ s recipes are trusted always! I would like to try it soon. Thank you for sharing.❤

毎回先生は香噴噴って言う時に可愛いと思ってる笑笑

第一次做，得到家人好评，特来留言，衷心感谢Masa

非常實用的料理～謝謝MASA先生

看着看着，就想把蘆筍丟進去煮。一定會好吃的❤

MASA老師，我今天晚上做了此料理，家人都說好好吃喔！好幸福喔！ 謝謝您

會做菜的男人好有魅力😍，都遇不到😭😭😭

今天试了 很好吃 很简单！ 谢谢MASA 的食谱😋😋

🎉🎉謝謝masa老師。讓不會煮食的我 覺得我也可以試試呢

哈哈，感謝老師用心教學，剛剛就真的去炒了烏龍麵😂😂

老師講解速度拿湼恰到好處，不會拖拖拉拉，看了真舒服，謝謝。

自从关注了MASA的视频，我的伙食质量有了质的飞跃！

每次看Masa老师吃东西我都会开心的咽口水😛

Dear Masa, easy to prepare, to cook and so tasty! I have a wonderful dinner, cheers

昨天自己做來吃了～～好吃～謝謝老師，簡單易懂^ ^

希望MASA可以教學炒飯啊👍～～居酒屋的炒飯超級好吃😋讚讚

照著做了😆好吃到想再吃一碗～ 謝謝masa老師的食譜 都簡單又美味😆

看完好餓~~我好愛吃烏龍麵,一定要試試看這個食譜!!!

MASA老師謝謝你讓我品嘗到懷念的日本味，好好吃!!

謝謝MASA老師的分享，今天炒了兩人份，好好吃喔！真的有大大的"滿足感"啊！

最喜欢每次看老师品尝美食的样子

Thank you ! Teacher ! For yr hard works .

Thank you so much to share this video. will try .... your mandarin is very well.

老師的教學影片 幸福的感覺全部寫在臉上，這一道美食 一定要作來嚐嚐👍

看起来特别好吃😋。明天我来学习做。

masa講日文也很好聽 如果也可以拍些日文教學影片應該也會非常受歡迎的😘😘😘

太好了！一直在日本餐廳吃的口味都好想自己做但總是做不出來QQ謝謝MASA老師

新手也能成功的料理!! 好開心~~ 謝謝你的影片

很喜歡看你的影片，解說很清楚

i never know that i can put the icy udon straight to the boiling juice n done🤪. Masa is really my god 🤩🙏🙌

跟著做了，放了別的料，簡單又好吃

謝謝老師！小孩子很喜歡吃。

忘記怎麼做再回來看老師的影片💕🥺👌🏻

超棒的食譜，煮了超好吃，老師的食譜已經拯救了料理白痴🤣

哇 看起來不難! 很適合一個人的時候煮來吃!!

常听Masa老师提“满足感”三个字，一直似懂非懂。今天这一集Masa老师的开场介绍，终于让我明白原来Masa老师所说的“满足感”就是“饱足感”的意思。Masa老师，你说是不是?👌

感謝MASA老師的烏龍麵料理. 簡單又美味的佳餚美食.👍

最近和媽媽在家裡一起試做，家裡的人都很愛吃!! 謝謝老師♥

My best friend, It's always great. Your video is excellent quality. We liked and enjoyed to the end. Thanks

特别好的家庭餐食。小朋友喜欢。

真的太好吃了 謝謝老師的食譜🙏

謝謝MASA的分享～今晚照著您的食譜煮了！真的超級好吃的😋謝謝您☺️

今天刚刚做了照烧鸡肉盖饭，之前还做了奶油意面。都非常好吃。

看完老師的影片覺得好餓 因為這烏龍麵看起來很好吃！

MASA好帥♥

这个绝对好吃，masa老师好可爱

This recipe is SS. Simple n Scrumptious! Thank you, Masa. P.S. I think adding a few slices of pork liver or chicken liver would be great!

每次看~都讓我肚子餓~

Masa 先生カッコいい、ありがとう、きっとやってみます。

超級喜歡看Masa老師的視頻，感覺真的做的超級用心。 不知道可不可以請Masa老師介紹視頻裡面用的鍋子？看起來特別好用☺️

謝謝MASA老師，我一直很喜歡日本料理和日式湯麵，但是自己不會煮，今天無意中看到您的頻道， 您教的每一道菜，又易學又美味，真是太棒了，請問這一道"居酒屋風雞肉炒烏龍麵"，裏面的柴魚片可以 用什麽來代替呢？ 因為我這裡是買不到柴魚片，謝謝您！

老師怎麼那麼帥

看到老师，烹饪后的喜悦感。非常想自己品尝的做一次😋

A very healthy meal. Will try it this weekend.

You are amazing! I have tried a few recipes came with great success! Thank you very much!

嘗試了，很好吃！謝謝老師分享！

Thank you for this recipe! It's always my favorite when I want to eat, but don't want to make a lot of dishes. 😊🤗👍

竹北縣政十一街74號，就有一家，比丸龜的烏龍麵好吃100倍的「烏龍麵」只開假日，週六、週日！ 老闆說竹北人，平日喜歡去遠百，所以只開假日

看起來好好吃啊！一定會試試看！之前的泡菜豬肉烏龍麵也是超好吃，我做了好幾次呢！謝謝老師分享

This looks sooo good! I will have to try it.

额外加了包菜和蟹味菇，非常快手好吃！