J'espère que cette vidéo vous plaît à fond, il y a encore plein de vidéos avec les Japonais qui arrivent ! Cliquez sur le lien pour obtenir ta BOX à partir de 2,50€ par repas : bit.ly/3YKejf4 Code promo HELLOFRESH : LOUIS-AOUT
J' imagine si les Japonais vont voir la boulangerie de Mikaël , que Stelle a filmer dans une vidéo RU-vid : 24H DANS UNE BOULANGERIE (j'ai adoré) . Regarde la , et montre au Japonais se qu' il fait , ils risque de faire un saut a Marseille et ne diront plus que tous les Français sont des fainéant . A+ .
La France ne fabrique plus de "vrai pain" ni du pain de tradition depuis la fin de la seconde guerre mondiale. C'est du pain moderne que ça soit en supermarché ou en boulangerie dite artisanale.
C'est là qu'on se rend compte que quelque chose d'aussi simple qu'une baguette n'est pas facile à faire et qu'être boulanger c'est un vrai savoir faire
Hélas les bannette une vraie honte !!! Franchement on devrait interdire aux gens industriels de se prétendre boulanger . Obligation d 'ouvrir avec un vrai diplôme et de l 'experience professionnelle . Idem pour les restaurants . Faire comme au Japon . Eux ils prennent ça au sérieux.
@@ChrisBergernson-oe9zy on n'a PAS le droit d'ouvrir une boulangerie si on n'a pas un BEP boulangerie, le CAP ne suffit pas (il faut 5 ans de ''pratique'' avant...). Et pour vous, si Banette c'est de l'industriel, vous mangez probablement pire !...
Un vraie plaisir de voir notre Trio Emi, Necky et Shown de retour en France! C'est toujours un plaisir d'avoir des fous-rire avec eux! Gros merci à nos 2 boulangers Quentin et Cyrille ! Pauvre Necky il a galéré dans son expérience mais sans jamais perdre le sourire, c'est trop bien! Merci Louis, hâte au prochain épisode ! PS : GG le nouveau clip de la saison 2! 💪💛🙏
Je commente presque jamais mais mon dieu ce que tu a fais au niveau image et scenarisation (le côté "les japonais se confient" comme pour parodier la télé-réalité) c'est très beau !!!! Pareil leur générique est pixel perfect !
Merci Louis de mettre souvent en avant le savoir faire Français, qui est vraiment incroyable , et toujours avec des gens bienveillants 🙏 Vive la France et le Japon 🇫🇷🇯🇵
J’avais déjà adoré le concept où tu les as ramené au Japon tester les pâtisseries et le pain, c’était masterclass. Je trouve ça tellement intéressant ce mélange de culture et on voit qu’il y a énormément de respect envers les cultures des uns et des autres. C’est génial ☺️
Louis, l'équipe de necky est excellente pour ces concepts ! Et le retour de quentin et cyrille ? ça fait plaisir ! Et heureusement que des vidéos comme ça aident la france. Parce que certains qui nous représentent à l'international ? Nous font passer pour des quiches. Franchement ? GG
@@AmauryJacquot eux oui, mais parmis eux ? Un groupe de roquets qui n'ont pas compris que la souveraineté existe. Ils n'ont pas eu de torgnoles, excepté un.
J'ai été apprenti pour cyrille, j'étais jeune et pas prêt mentallement, mais ça a été une bonne expérience il maîtrise clairement son sujet et je suis encore boulanger actuellement, bien joué a lui d'en être arrivé là avec son fils !
J'adore revoir à l'occasion le trio de Emy, Necky et Shown, c'est toujours super intéressant de voir leur réaction et leur avis . Sympa le nouveau clip pour cette saison 2 !
La vidéo est super pour se détendre en plus les japonais se sont super bien débrouillé pour une première j'aime vraiment beaucoup ce trio parce que quand ils sont dans tes vidéos on rigole toujours (seul chose je me demande comment ils comprenais les explications en français, ils ont des bases ou tu leurs traduisait ?) Sinon super vidéo continue comme ça !😁😁
La vidéo est passée à toute vitesse, c'était trop bien ! Heureuse que les Japonais se soient bien amusés et aient beaucoup appris auprès des boulangers ! 🥖
Vous êtes casse bonbons 😂 Louis je te comprends une baguette de supermarché français 🇫🇷 vaut mieux que n’importe quelle baguette éclater dans le monde. C’est un mec il voyage bcp! Bref une boulangerie c mieux clairement mais faut pas cracher dans la soupe sa dépanne une petite baguette du Leclerc
emi toujours eguale a elle même "serieuse et souriante", nekki idem mais plus "libre d'esprit" et shawn toujours pareil ce coter un peu "chien battu" qui essaye de faire de son mieu et s'en veut de ses " echecs" j'aime beaucoup les trois personnalitée bien que si je devais "classé" mon ordre de "préféré" dans les personalitée cela serai nekki 1rst, emi snd et shawn 3rd! apres cela ne change pas tous les 3 semble des " bonnes personnes" si j'etait toujours dans mon ancien metier ( d'il y as des années) de second de cuisine dans un semi-gastronomique je pense que pendant un jours de fermeture j'aurai vraiment aimer les faire "travailler" en cuisine, je sent qu'il donnerai leur meilleur!
quand tu vois la vidéo et que t'as été apprenti boulanger tu te reconnais un peu dans le commentaire de shawn "au japon le maitre m'aurait dit qu'est ce que tu fais batard" x'D
Ils ont grave géré avec le pain et les viennoiseries ! La série de vidéos à venir avec les japonais va être incroyable et risque de nous donner faim ! 🥖
J’parie qu’arrivé au supermarché ils ont encore choppé plein de Despe.Ils en avaient pris combien la dernière fois? Environ 10 litres, toutes les déclinaisons de goûts et de contenants... 😅
Merci à eux de s'être prêter au jeu et d'être venue découvrir l'artisanat français et merci à quentin et Cyrille de nous partager leur métier et passion
C'est vraiment le meilleur concept de vidéo (les japonais/français qui juge et les maîtres en profession qui vont juger les produit) alors mélanger les deux c'est au top 😁
C'est incroyable comme chaque petit détail peut avoir une importance capitale sur le produit fini ! Merci a vous tous pour cette vidéo très intéressante !!
@@junneki Baguette baguette! 😁(Sorry I couldn't help myself 😅I love the videos you and Jelly make and I couldn't help thinking of them while I watched this video 😅)
J'ai lu aucun des commentaires ci-dessous, mais par pitié pas de guerre entre les pro "pain au chocolat" et les pro "chocolatine". Même si on doit dire "chocolatine" par pitié soyez sérieux.😁😁😁
Sérieux Louis, gardes ce concept d'émission pour d'autres métiers (et pas forcement des métiers de bouche) tout en gardant ta pâte. C'est tellement frais & ça casse tout les clichés que c'est un plaisir :)
Je trouve cela très intéressant que tu leur montre la différence entre les grandes surfaces et les professionnels du métier. A quand une vidéo sur la boucherie 😁
Merci ! Aux japonais venus sur place (la classe), aux boulangers mis à contribution (gg messieurs !) et à Louis, pour la rencontre de ces 2 mondes ! Brvo !
Merci à tous (Quentin, Cyrille, ...). Je me suis régalé. J'adore ce genre de vidéo montrant des échanges de ce style. Et l'introduction de la vidéo mais des barres. Encore un grand merci à vous tous.
Bonne vidéo. Je suis ici pour montrer ma gratitude. Je suis tombé sur des nouvelles concernant un homme reconnu et vénéré comme un commerçant rentable. J'avais cruellement besoin d'argent pour soigner un problème de santé que j'ai contracté en 2021. Comme le seigneur le veut, je l'ai contacté et depuis, ce fut une abondance de percées financières et de profits.
Alors la, Louis!!! J'ai du faire pause sur la video a 1mn50.... J'etais en train de me dire que l'intro est super bien fait et tres drole quand soudain tu dis que les linguine napolitaine sont espagnols.... Dis moi que c'est une blague que j'ai pas capté... S'il te plait 🙏🤣🤣
Superbe vidéo, c'était cool de te voir toi aussi participer à la fabrication du pain. Le générique de début est génial aussi. Prochaine vidéo : tu emmènes le trio de Japonais en Suisse, déguster du fromage ?
et oui! on ne reconnait pas assez le travail et le sacrifices à se lever la nuit pour nous faire du bon pain, des bonnes viennoiseries! un jour j'ai passé toute la journée à faire des croissants pour mes deux enfants c'est un boulot de dingue et quelle minutie et précispour ion il faut avoir, j'ai fait 8 croissants et tout est parti en 10 min!!! j'étais deg ils n'étaient pas parfait comme un boulanger mais tellement bon j'en ai fait qu'une seule fois!! *bravo messieurs votre travail* , il n'est pas assez gratifiants et grâce à cette vidéo j'espère que les gens vont s'en rendre compte, mille mercis
Heureusement qu'on ne laisse pas les japonais penser que le pain et les viennoiseries du supermarché c'est le top de ce que l'on sait faire en pâtisserie 😊
Prochaine étape, les emmener en Belgique pour faire et goûter de vraies frites .. sans oublier la mayo belge, la pickels, l'andalouse et, bien évidemment, la sauce samuraï !!
cest trop mignon! en tant que français on est assez sévère avec nos traditions mais les chefs sont bienveillant et les invités donnent tout ce qu'ils ont c'est génial 😊
Haaaaaa, que c'était BON!!!!!❤😅 Je me suis amusée à comparer dans ma tête le goût du Maître et le goût de l'apprenti!😅❤ Je vais réfléchir à une recette exceptionnelle de ragoût de boulettes et de tourtière du Lac St-Jean comme étaient celles de ma grand-mère et je vous inviterai à venir les faire et les déguster avec nous, je vous aime trop! ;) . Bisous du Québec et profitez bien de toutes ces belles expériences qui font la richesse de la vie et de ces souvenirs impérissable qui font de vous ce que vous êtes.❤❤❤
🎐J'ai kiffer ce petit tour chez Cyrille BOUE et fils🎎 A l'arrière de la boulangerie du pêcher mignon, c'était très drôle ! Merci Louis, à une prochaine vidéo 🎏
Mais c'est incroyable ce que tu leur as fait vivre comme aventure là! Je veux dire : des aliments du quotidien dont ils ont conscience que dans le pays d'où ça vient c'est pas le même niveau, là non seulement ils voient les coulisses mais en plus ils y participent et profitent ensuite du fruit de leurs efforts c'est génial! Merci à toi et à nos deux boulangers bienveillants pour eux (et pour nous, j'ai adoré les voir à fond comme ça) ^^
😂👍🏻❤ Géniale la vidéo viennoiserie. J'étais plié de rire c'était vraiment drôle et aussi ému comme dit Nekky *(🤔 ?) il faut le vivre. Je fais mon pain maison parfois je me rate 😭 c'est frustrant , viennoiserie moyen c'est toujours moche 😢. Dernièrement je m'essaie à la cuisine asiatique je commence à avoir des résultats 😊 c'est très satisfaisant de réussir un plat une spécialité proche ou comme l'original 👍🏻ça fait voyager le palais 😋.
Tout qu'est-ce que j'ai retenu c'est qu'il faut beaucoup d'ardeur et donner beaucoup d'amour dans ce qu'on fait dans ce métier et tout qu'est-ce que j'ai à dire c'est : VIVE LA FRANCE 🇫🇷, VIVE LE JAPON 🇯🇵 ET VIVE LEURS PLATS🇨🇵 🍞🥐🥖🫓🥨🥯🥞🧇🧀🍖🍗🥩🥪🦪🍤🍨🍩🍪🎂🍰🧁🥧🍫🍬🍭🍮🍯🇨🇵🇯🇵🍱🍘🍙🍚🍛🍜🍝🍢🍣🍡🥟🥠🥡🇯🇵 ! Et pour finir, un grand bravo à tous le monde, et tes 3 amis japonais seront toujours les bienvenus en France !
J’adore les vidéo avec les japonais 😊 est ce que ça serais une bonne idée de faire une vidéo similaire mais avec du fois gras , fait de façon traditionnelle dans le Gers 😊
J'ai de la peine pour Necky qui a l'air tout deçu de ses pains au chocolat, alors pour lui redonner du baume au coeur: Necky, tes pains au chocolat sont très beaux! (et délicieux, j'en suis sûre ☺) Par contre, loin de moi l'idée de vouloir être condescendante mais: Cyrille écrit avec "lle", c'est féminin 😅 Le masculin, c'est Cyril 😉Sauf si bien sûr, c'est écrit Cyrille sur sa carte d'identité ou tout papier officiel, hein, l'orthographe choisie par les parents prévaut. Louis, je me dois de te dire que je trouve magnifique et très altruiste de faire partager d'aussi beaux moments à tes amis et aux professionnels que tu as emmené au Japon. C'est riche de connaissances et de bienveillance, vraiment bravo à toi pour tout ça, ça fait chaud au coeur!
Emi au début de la vidéo qui est juste en mode "mais je veux juste manger moi" XD Je trouve qu'ils se sont super bien tirés parce que c'est franchement pas quelque chose de facile ! Bravo et merci à toute l'équipe, c'est une super vidéo
AH! OK! J'ai compris. Excuse mon ignorance Canadienne. 🤣 Je fais mon pain à la maison (A LA MAIN) depuis plus de 25 ans. Quand j'ai entendu : "Sel, Levure et du VIN Liquide" -Quoi??? Il mettent du Vin dans leur pain? Ben non! Mais non voyons. AHHHHHHHHHHHH!!!!!!!!!!!!!!! L'Vin Liquide, AH! OK! Du LEVAIN liquide OKAY! La on fais le même pain. Okay!!!!! 🤣 Encore une fois excuse mon Ignorance Canadienne lol, c'est l'accent qui m'a fais douter... lol Mais sinon... C'est pour ça qu'ils sont si bon vos VRAI Croissant. On a pas ça par ici, pas comme ceux la. Mais son truc... Regarde si tu met comme ça, ça va pa cuire. Ahhhhhhhhhhhhh! Logique. Je suis clairement pas patissier. 🤣
Je vous regarde depuis Budapest en mangeant un "kifli" (le croissant local) et je pleure en hongrois... Les croissants de nos amis Japonais, bien qu'ils ne soient pas aussi feuilletés que ceux des boulangers, sont au-dessus des croissants qui se font ici (hors boulangeries françaises). Mais je pense que la qualité de la farine (comment le grain est concassé moulu etc.) ou même la qualité du blé lui-même, le terrain et le climat dans lequel il pousse... tout cela y est pour beaucoup. Ici en Hongrie la mie du pain ne tient pas, part en grumeaux lorsqu'on le coupe, et n'a jamais de "trous", c'est rare de trouver un pain qui a des belles bulles d'air et une bonne consistance.
@Louis-San, je suis boulanger depuis 28 ans... Je me suis revu plus jeune, à travers vous quatre, quand je sortais mon 1er pain, j'étais encore apprenti... Juste, merci mille fois pour cela....😘
Excellente vidéo ! Et tes amis Japonais sont tellement adorables. Faire du vrai pain et de la vraie viennoiserie n'est pas si facile et ils (elle) se sont très bien défendu. Bravo à eux, le résultat est vraiment prometteur. Même si l'odeur et le goût ne passent pas sur RU-vid, j’aurais mangé volontiers leurs créations.
Excellent concept Louis, ca mériterait d'autres cross de ce type, de faire découvrir des choses FR aux JAP, ca inverserait un peu le propos initiale de ta chaîne, mais je trouve que ca permet de mieux comprendre les JAPs.
🥖 j'ai vraiment adoré ta vidéo !!!!! Le début ❤ Déjà comparer l'ancienne et la nouvelle video en corrigeant les valeurs traditionnelles, merci ! Le fait d'entendre du japonais (sous-titré) mélangé au français. Toi qui faisais les transitions en parlant une langue ou l'autre en fonction des personnes à qui tu t'adressais. De les voir mettre la main à la pâte 😀 Et leurs explications: Emi et sa nostalgie du métier. Necky et sa façon de parler tel un maître et son élève. Et Shown ses réactions sont pépites !! j'ai partagé chacune de ses émotions ☺️ j'ai presque versé ma larme à un moment tellement j'étais à fond avec lui 😅 La pédagogie / patience de Cyrille et Quentin. Et toi aussi, qui a pu participer, trop bien tu as du être refait !!! T'es vidéos n'ont vraiment rien a voir avec celles autres. Si tu avais encore des doutes, tu peux dormir l'esprit tranquille tu as monté de plusieurs levels là ❤😢 Hâte de voir les prochaines. !!! 🥰 Ps : tu as mangatisé les Japonais dans ton clip de fin ! J'adore !!! Merci
22:34 : ce que dit Necky, comme quoi il ne pourra plus manger de pain au chocolat au Japon, c'est moi après avoir goûté de vrais bons sushi au Japon. Je n'arrive plus à me voir en manger en France, je vais forcément être déçue. Je veux garder pour toujours le souvenir des sushi originels !
Toujours pluuuuuuussss ! J'ai kiffé le concept, vraiment les vidéos comme ça c'est enrichissant pour tout le monde, j'adore 💮🤟🏻 Merci Louis et à tout les guest ✨
