Jak zrobić fermentowaną herbatę z kwiatów i liści czarnego bzu … #herbataFermentowana #czarnyBez Jeśli masz ochotę zakupic sobie ebooki z moimi przepisami, zerknij tutaj: / pfbid0u7lrz1eky3ym4f6p...
Ja też robię enzymatyczną herbatkę. Zamiast upychać całe liście i kwiaty do słoja można je zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Lepiej i szybciej fermentuje.
Bardzo ciekawy temat tylko bardzo mało przejrzysty dla nowicjusza. Dużo nawijania o tym jak wkładać bez do sloika a mało a wlaściwie nic na temat samego procesu fermentacji i pokazywania jego przebiegu. Film nie zachęca do próby jego kiszenia. No chyba że ktoś już to robił i tylko potrzebuje uzupelnić szczegóły tego procesu przetwarzania.
