Niezwykle smaczny, delikatny, wręcz kremowy, pełen maku, rozpływający się w ustach, aromatyczny, oblany wspaniałą i niepowtarzalną czarną polewą czekoladową - tak można opisać doskonały makowiec japoński. Zapraszam Was na przepis, jak zrobić taki makowiec i zapewniam, że zawsze się udaje.
Zobaczcie też inne filmy z makowcem w roli głównej:
"Makowiec, makownik, strucla makowa, rolada makowa." - • Makowiec, makownik, st...
"Najłatwiejszy makowiec na kruchym spodzie." - • Najłatwiejszy makowiec...
"Zawijaki makowe to taki makowiec w plasterkach." - • Zawijaki makowe to tak...
"Wyjątkowo pyszny seromakowiec." - • Wyjątkowo pyszny serom...
NA SKRÓTY:
01:07 - składniki
03:05 - jak przygotować bakalie ?
04:42 - potrzebne akcesoria
05:10 - jakiej wielkości blacha będzie potrzebna
06:07 - przygotowanie masy makowej
10:08 - w jakiej temperaturze piec ciasto ?
11:13 - na której półce w piekarniku piec ciasto ?
11:26 - jak długo piec makowca japońskiego ?
12:19 - po czym poznać, że makowiec jest już upieczony ?
14:37 - jak zrobić idealną błyszczącą polewę czekoladową, która się nie klei i nie pęka ?
16:20 - i gotowe
17:20 - jak ciasto wygląda w środku ?
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
MASA MAKOWA
500 g mielonego maku
700 g mleka
350 - 400 g jabłek
150 g masła
100 g drobnego cukru
150 g miodu np. rzepakowy
2 całe jajka
50 g kaszy manny (około 5 łyżek)
1/2 łyżeczki soli
40 g amaretto lub 1 łyżeczka aromatu migdałowego
100 - 150 g bakalii
POLEWA CZEKOLADOWA:
15 g (około 3 łyżeczki) gorzkiego kakao
100 g masła
20 g (około 3 łyżeczki) cukru pudru
1 jajko - wielkość M
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
15 окт 2024
