Zobacz, jak łatwo przygotować w domu futomaki ze świeżym i pieczonym łososiem oraz prosty sos kabayaki. Sushimaster z restauracji Izakaya Sushi podzielił się swoją wiedzą nt. procesu gotowania ryżu, łączenia składników pod zaprawę, posługiwania się specjalistycznymi przyborami kuchennymi i wielu innych.
W sklepie Azjanatalerzu.pl zamówisz podstawowe produkty do sushi, akcesoria do jego przyrządzenia i podania. Mamy dla Ciebie gotowy zestaw podstawowych produktów, w którym znajdziesz m.in. ryż, ocet ryżowy, liście nori, imbir biały i różowy, wasabi, matę do skręcania rolek czy łyżkę do mieszania ryżu. Możesz do tego dobrać również profesjonalne akcesoria: garnek do gotowania ryżu, drewnianą miskę hangiri, nóż sashimi do krojenia składników i gotowych rolek czy deski bambusowe.
Ciesz się własnoręcznie przyrządzonym sushi w swoim domu!
Spis rozdziałów:
0:00 Wstęp
0:20 Zestaw do sushi
01:01 Przygotowanie ryżu do sushi
03:17 Przygotowanie zalewy do ryżu
05:50 Przygotowanie łososia
08:02 Zawijanie futomaków z surowym łososiem
11:47 Zawijanie futomaków z pieczonym łososiem
13:14 Krojenie i układanie futomaków
17:21 Przygotowanie sosu kabayaki
17:48 Zakończenie
24 фев 2021
