Japanese cuisine "Sea bream Chazuke" with hot soup on rice and sashimi. It's so delicious! 

ヒカさんの動画いつも楽しみに拝見しています。料理をして食す事は本当に充実して楽しい事なんだなぁと改めて気付かされます。ヒカさんの動画はわたしの癒やしです♪

大切に育てられて収穫した食材ひとつひとつを丁寧に調理される様子が伝わります。 鯛茶漬け三段活用、素晴らしすぎでした。

いつも美味しそうで、思わずニッコリしてしまいます😋 器も美しく、調和して、ますます美味しさアップですね・・・。 菜園で汗を流して、そのご褒美野菜が食卓を飾って・・・。「これが本当の料理なのかな！」と、思いました。 なんて健康的なんでしょう・・・。「なんて素敵な方なんでしょう・・・。」❤❤❤

菜園の手入れが行き届いているのを拝見して一生懸命に愛情込めて野菜の面倒を見られているのが分かります。鳥対策でネットを被せたり、野菜によっては支柱を立てたりと本当に忙しいですよね。モリモリ食べて暑さに負けない様に！これから梅雨が来て、また猛暑の夏が来ますね。お母様の糠床が楽しみです♪

ブログを拝見していた頃からの憧れメニュー、きゅうりのナンプラー漬け！嬉しい～☺ ヒカさんの「長ネギのマリネ」は、我が家の冬の定番メニューになりました。 めちゃくちゃ美味しかったです。動画を配信していただいて感謝、感謝です💕

いつも楽しくみせてもらっています。 お上品な方と想像するのですが、ユーモアのセンスもあってヒカさんの頭の中にある思いを読むのも楽しんでいます 😊

こころが満たされる動画ありがとうございます😊鯛茶に🍆ソ-スの夕食のために今日も仕事がんばります。💪

以前、オレンジ色の菜園作業着についてお話されていましたが、このオレンジを目にするとヒカさんの自然菜園への愛とやる気が伝わってきます😊🍊（まだまだ使ってあげてください🧡）お野菜がなんだか小さな子供たちのようで愛らしく感じます。

憧れの菜園です、ここまでにくるまでホントに大変なご苦労があったんだろうなと思います、プチトマトやきゅうりくらいしか作ったことないのでヒカさんの菜園の品種の多さに尊敬しかないです！

苺の大盤振る舞い…我が家の庭の枇杷の木今年は昨年より沢山実をつけました　いい感じに色づくとあっと言う間に鳥達が…実はこの枇杷の木枇杷好きの息子が8歳の時食べた種が育った物なんです　10年位は実を付けませんでしたが初めて実がついたのを見つけた時は感動しました😊また素敵な動画楽しみにしていますね 例年よりも気温が高いです　菜園の作業気をつけて…

更新ありがとうございます😊 私も体験農園やっていて、ヒカさんのおかげでイロイロやる気(笑)を授けていただいています♪ 今年玉ねぎは誰もが不作みたいですね😂 やっと採れた玉ねぎで、教えていただいたドレッシング🧅をまず作りました！😊 鯛茶漬けが美味しそう〜！

ヒカ様 今夜も、最高😍 菜園の規模、凄くないですか？ 家庭菜園の枠越え😅 菜園作業、収穫、保存、調理、実食。 何という丁寧な天然生活をなさっているんでしょう🤩 いつもながら、素敵過ぎます。 ヒカ様、神です😊 少しでも、ヒカ様の様になりたい！！！ 65歳なんだけどっ😅

ヒカさんこんにちわ。お母様の手からは神スパイスが出てるのですね😂菜園の動画では亡き父がエンドウ豆やスイカ、とうもろこし等世話していた様子や収穫して持ってきてくれた事など思い出し懐かしい気持ちになります。知らないお料理も教えていただけて懐かしさと新鮮さ両方感じられる温かい動画をありがとうございます。

私は…私は…すべて(は見てないけど)の料理チャンネルの中でここが1番好き。丁寧で、美味しそうで、センス良くて、慎ましく、押し付けがましくなく、BGMもうるさくなく、料理が引き立ち、完璧。ああ鯛茶漬け。ソースナス、うすい豆の卵とじ…。口をぽかんと開けて見入ってしまいます。 ただラッシーだけはワタシ、お腹を壊してしまうんです。悔しい。ダヒ…飲んでみたい…

ひかさん、こんばんは😊 １年前の動画を拝見しておりまして、太宰府はかさの家さんの梅ヶ枝餅が食べたくなり注文しました❤ お楽しみがまた、ひとつ増えて人生は楽し👍💖 過去の動画も、丁寧なお料理が沢山。 ひかさん、楽しみをありがとうございます。

ヒカさんいつも癒しのRU-vidありがとうございます✨✨✨✨ 揚げ茄子好物ですね～ 菜園になすが沢山できる季節も近いですね⤴️ なす料理楽しみにしてます🍀

こんにちは、菜園お仕事お疲れさまです。夏野菜の献立がとても魅力的に感じました。季節ですね😊

わーい(ヒカさんのまね）、菜園というかプチ菜園の収穫風景が見られてうれしいです。ありがとうございます。

こんばんは🌙 旬のものをいただくことかでき🥢季節を感じられて🍀お腹も満たされ、今夜もご馳走様でした。 エンドウ豆の卵とじ🍚にかけて食べたいです🥢

新作とっても嬉しいです。 雨の朝です。お布団の中で２度目の視聴をして、コメントさせていただいてます。起きるのがしんどい朝も「ヒカさん１本見よう」で乗り切っています。そして「キュウリがあるからナンプラー漬け作ってみよう！鯛のお刺し身買えるかな〜！」と自分を奮い立たせ、エイヤッと起きるのです。 関東はとても暑いようですね。春が終わったのを感じます。熱中症お気をつけて。

私も家庭菜園でズッキーニ育ててます！ ヒカさん、ひろちゃん農園のひろちゃんてご存知ですか？ ご高齢とは思えないパワフルな方なんですが、私の元気とやる気をチャージしてくれるのが、ヒカさんとひろちゃんの動画です! 早速、明日ナスを買いに行ってきます😄

こんにちわ～。九州男児の畑では玉ねぎ、じゃが芋の収穫が終わり今はきゅうりといんげんの収穫に毎日追われています。 鯛茶漬け、美味しそうです！　焙烙でさらに炒ったごまをあたる時の音、ん～良き💕　それに余ったごまだれとお出汁をまた活かしてお料理。ヒカさんのこんなところが素晴らしいです。 今回はテーブルの向こうの水屋？の扉が開放されているのがぼんやり見えてなんかうれしいでした😊 ヨーグルト生活は続いていまして先日骨密度を調べたら、同年代の１１０％とのことでした。今はガセリの液体でずっと作っています。酷暑になったらラッシーも試してみます。

いつも楽しく拝見させていただいています！　ゆっくり自分時間を楽しめる日々が来たらヒカさんのお料理を真似て楽しみたいと思ってます😊

お料理する素材まで作られるヒカさんに脱帽です。 揚げナスにウスターソース、考えても見なかった…早速“盗作“お許しを！ あ〜今日も余りの“お見事さ“に目がテンです。ありがとう〜🎉

忙しい中投稿ありがとうございます。😊 どれも美味しそうです。

美しい。 器もお料理も所作も。 少しでも近づけるよう努力します❣️

自分で育てたものを調理して食べる…最高の贅沢ですね‼️ 私もプランターで出来る苺作りに挑戦しましたが、出来たのは1個だけ😢　でも栄養が集中したのか⁈激甘でした♪

こんばんわ。きれいなズッキーニですね。 サンドイッチは焼や他のパンより生食パン的な薄くて柔らか～いパンでしたのが好きです。 気分上がります。 豆料理が何もかもおいしそうです。豆好きにはたまりませんね。

懐かしい小林カツ代さんのソースなす。 ワタシの知ってるカツ代さんのソースなすは皮を全部剥いて輪切り、炒めてウスターソース、というもので、お弁当にぴったりなものでした。ヒカさんのソースなす、夕飯の一品にとても良いですね。今度作ってみます。

このお茄子の味付は知りませんでした。早速、明日やってみます。うちの辺りは今、地元産のアスパラガスが出回っています。太くて柔らかくて甘くて、最高に美味しいです。

ヒカさん、こんばんは！ 苺🍓…なんて美味しそう！ 鳥達は大喜び😅でしょうね ズッキーニ、鉢でこんなに艶やかで立派になるんですねぇ…😮凄いです！ 私は畑、土、野菜作り、全く無縁なもので羨ましくてうっとりと見ております…🥹 自分で食するものを自分で作る…なんて素敵なんだろう… そんな風に日々を過ごしていけたら幸せなんだろうな…🍀

ひかさんのお料理をいつも楽しみにしています。

素晴らしいですね。

こんばんは♪ 先日、NHKの「きょうの料理」で昔懐かしい小林カツ代さんの登場回が再放送されていて（初回放送は1985年とテロップが！）、そこで「ソースなす」が紹介されていました。 ヒカさんの以前の動画で「ソースなす」を知ったので、放送を見ながらテンション上がってしまいました😊 「ソースなす」美味しいですよね。 ヒカさんに教えていただいてから夏の定番になってます。 鯛茶漬け、お相伴に預かりたい！！ お茶碗とお箸持参でお邪魔したいです笑 これからジメジメ蒸し蒸しの梅雨になりますが、ヒカさんの美味しそうなお料理を拝見して目からも英気を養いたいと思います。 ごちそうさまでした💕

週末のアップいつもありがとうございます。こうして拝見することで、きちんと旬だとか季節のおいしいものとか、移ろいを学ぶことができ、感謝です。楽しみながら、（しかし相変わらずポテチ＆ビールでｗｗｗ）拝見しており、週末の楽しみになっています。こんなことしてないで自分も生活改めＨｉｋａさんを見習わないと。。（ポテチ辞める気なしｗｗ）

ヒカ様❤ こんばんは😊　 以前、ソース茄子を教えて頂いてすぐにウスターソースを購入した事を今思い出しました！ もう夏☀️のような陽気なのでお身体に気をつけてくださいね♪

ヒカさん！ 今回も、作ってみたくなるお料理が満載でした😊 小林カツ代さんのソースなすは、確か昔…作った記憶があります。忘れてましたので、近々作ります。 ラッシーは、甘酒を入れるのは初めてです。夏に向け、最適な飲み物ですので、作るのが楽しみです😊😊

ヒカさん、心待ちにしていました😊今、一番楽しみです。 毎晩父と晩酌するのでチョコチョコした副菜に日々頭を抱えています。ヒカさんのお料理はとても参考になります。 私も小さな畑に枝豆(茶豆)、サラダミックス、夏ネギを栽培しています。畑仕事好きですが、腰が…💦あの小さなタネから野菜が実った時は感動しますよね😊

今日も癒されました☺️ 料理する気力もチャージできました！ ウスターソースとなす買ってこようっと🍆

ヒカさん😄こんばんは お待ちしていました〜 鯛茶漬け美味しそーですね😊 鯛🐟買ってきます 新玉ねぎドレッシングも作りました😊 少しずつ真似て作っています 野菜料理が増えてきて 今年の健康診断の結果が良くなる気が😆 これからも楽しみにしていますね🎉

速報🆕👂‼️ソース茄子最高です🎉動画の豚汁とともに頂きました。美味しくいただく。幸せな日曜夕方です。

お疲れ様でした🙌 野菜を種から育てるのは、とても難しい事です。尊敬致します🫶 自分で育てた野菜の味は、堪りませんね❤幸せ感一杯✊ 今日のお料理もよだれが〜 お部屋模様替えしたのですか？ 何時もと違った様に感じました🤭

ご飯をほんの少しにすれば、鯛のお刺身を一回の食事で3度も楽しめるなんて、素敵なアイデアですね！是非試してみます。ソース茄子、以前拝見した時から気になっています。ウスターソースパワーがすごいのでしょうね😊

ヒカさんの人生充実してますねぇ〰️🎶 おちょぼ口のゴマ炒り陶器も時々参上🎉かわいい🎀

ヒカさん待ってました！ もう最高の鯛三昧… なんて贅沢なんでしょう😆 ヒカさんちの子になりたい50代です🤣 新鮮なお野菜はシンプルが1番☝️美味しいですよね。 畑仕事、梅雨が来て暑さが本番になりますので気をつけてくださいませ。 祖母が一日中膝をついて雑草を取ってた姿を思い出しました。 次回も楽しみにしております♪

苺の収穫は残念でしたね…我が家のサクランボも鳥さんにすべて持っていかれました～😢　鯛茶漬けの三段活用、素敵です! 私は鯛を柵で購入したときは、生玉子と甘めの醤油ダレで鯛めしにしてしまうことが多いので、今度、三段活用にチャレンジさせていただきます! お母さまのぬか漬けは特別なのですね～　私もこの夏はぬか漬け再開しようかなーと、悩み中です…😅今日も美味しそうなお料理の数々をありがとうございました❗

こんばんわ とっても豊か食卓だと思いました 苺我が家も母が元気な頃植えてました!採れたては格別美味しいですよね!😊 鯛茶漬けもお店のようです! 鯛茶漬けの時キュウリのお漬物入れられた器が気になりました✨ 今日も元気を頂きましたよ😊 ありがとうございます

自家製のお野菜で作るご馳走、本当の贅沢ですね❤ ナスがあるのでまたソース茄子作ろかな😊私は翌日の方が好きです。

ヒカさん　こんにちは いりごまの可愛いこと… 歩けないので　自宅で自主リハビリしながら動画見ました 腹式呼吸しながら　美味しい香りをたくさん吸わせて頂きました ごちそうさまでした

ヒカさんご機嫌よう。「鯛茶漬け」美味しそうです。私は山口県下関の出身なので「鯖茶漬け」育ちなのです。今釣れたばかりだよの鯖もとても美味しいですよ。太陽を浴びめいっぱい身体を動かしてその収穫を余す事なく作って食べる。読書や手芸ばかりの私には憧れですよ。今回も元気イッパイ美味しい動画ありがとうございます。 また次を楽しみにしています。

ヒカさん、こんにちわ😊今回も、盛りだくさんの動画をありがとうございます。 お豆類に、鯛のお刺身。いつも、生わさびか昆布しめとマンネリしていたので、早速やってみます😃

色んな野菜を育ててるんですね。 夫は果物、義弟は野菜と、退職後兄弟でウンチク言いながら仲良く楽しんで栽培しています。玉ねぎは不作の様でしたが、玉ねぎ、ニンニクを持ってきて、我が家の納屋の軒先に吊るしています。食べ放題です、ありがたい事❣️ ナスのウスターソースだけって、目から鱗、やってみます😊 お料理、参考になるものばかりで、過去動画も楽しんでいます♪

こんばんは😊 初夏の菜園仕事、おつかれさまでした！ お母さまのぬか床、本漬け第一弾は何を漬けられるのかなー？楽しみです。 小林カツ代さんのレシピは超シンプルなのにホント美味しいですよね！素晴らしい家庭料理家だと思います。 鯛茶漬け3段活用、私は一膳目の、ごまだれ和えに１票です！

癒されました❤ お母様の糠漬け食べたい❣️

簡単で美味しそうなレシピ❣️ キュウリとナス作ってみます🍺今日もおひとり様ビールの時間が楽しみになりました👍

こんばんは😊 揚げナスと、ウスターソースの組み合わせは考えもつきませんでした😅 やってみようと思います👏 間もなく梅雨ですので、梅雨に負けないように、体調管理しましょうね🙋

こんにちは🌞はじめてコメントします！ こんな素敵な食卓に私もしてみたいものです。。。 折敷も素敵です💓

ヒカさんこんにちわ😊 最近疲れる事が多くイライラ続きだったんですが、ヒカさんの動画を見てふっと気分が楽になりました🥰 鯛茶漬けが美味しそう過ぎて、次回購入決定だなと思ってます‼️ 母がビールグラスが素敵だ、素敵だと言っておるのですが、どちらの商品なのでしょうか❓

ヒカさんこんばんは😊 菜園たくさんのお野菜を育てておられるのですね✨どれも立派で素晴らしいです✨ 玉ねぎは難しいですよね～ウチはここ数年ずっとペコロスどころか“らっきょう”サイズなんです😁でもスープにしたらとても美味しかったです😋 忙しいけど楽しい季節ですね！！

こんにちは😃 ヒカさんて、作る、食べる、育てる(菜園)、三拍子もしかしてそれ以上揃った方です。素晴らしい！ 食べるでは私はヒカさん以上かも😆

菜園、、鳥対策。悩みは尽きないですよね。私はオーストラリアなので、ポッサム対策です。コレから日本と反対の冬になりますが、ブロッコリーの苗が彼らの餌食になっております😂どうしたものか、、、

配信楽しみに待ってました！ 我が家の🧅はゴルフボール位しかありません❗️ でも、まるごとカレーやスープ、酢豚にと活躍中、まるごとがかわいくて😊 前回は、新玉ねぎの天ぷら、今回は、ソースなすがヒット！ 次回も楽しみに待ってます😊

ひかさんこんばんは。 鯛茶漬け、ゴマだれがとても美味しそうでした😊 はじめの一膳、本気で２口でいかれたのかな、と気になってしまいました😁 ソースなす、つくってみました。熱々もいけますが冷めても味かしみて美味しいですね。 菜園で本当に色々な作物育ててらっしゃるんですね。 苺も、みずみずしくてみるからに甘そうでした😊 お母様の糠床をお手入れされている後ろ姿が素敵でした。 今年もまたとんでもない暑さの夏になりそうで今からビクビクしています。ひかさんも熱中症にくれぐれもお気をつけて菜園の作業なさってくださいね。

1番❤嬉しい☺️

わーお！ワタクシ何が好きって、まご茶漬けです。鯛もいいけど、マクロの赤身も好きです。マグロの時はお出汁より苦めの緑茶派で、切り身は薄目の半殺しでーす。 糠漬けも始まりました。毎年北海道から太っちょのGアスパラを取り寄せていますが、このアスパラの糠漬けがとても美味しいです。 うすい豆の卵とじなんて贅沢ですねー。羨ましすぎます。 今週はアスパラ祭りです。 今、明日の朝食用のバターロールも焼けました〜✌️

ソースナス！ 一時期はまって作りました！ 美味しいですよね❗久しぶりに作ってみたいと思いました！

本気だせばふたくち・（笑）わかる〜　私の畑はうすい豆これからです　鯛茶漬けに番茶は初めて知りました　やってみます　楽しい時間をありがとうございました

ヒカさんの動画、いつも楽しく拝見しています。 ヒカさんの丁寧なお料理作りマネしたく研究のように何度も何度も振り返ったりしてずっと見ています。 ヒカさんの幾つか前の動画でも何を使っているか？の動画はありましたが、食器編も興味があり、知りたいです。 和食器素敵で真似したいです。 お願いします。

こんばんは♪菜園のお仕事お疲れ様です。我が家はプランターにトマト植えるくらいです。ズッキーニの鉢植えもいいですね。 ソースなす　私の場合、なすの切り込みまでは一緒なんですが、手抜きで揚げたように柔らかくなるまでソテーして作ります😅胡瓜のナンプラー漬け🤩作ってみます。忙しい中レシピありがとうございます🌻

こんにちは😃。ヒカさん、畑仕事お疲れ様でした。あんなに手をかけと貰える野菜達、此では美味しく出来ますね。何時もsimpleと言いながら美味しい物が次々と。揚げ茄子のソース掛け、早速(笑)明日の食卓に作って見たいと思います。お母様の糠ぞこ、きっと美味しくなるパワーが入っているんですね。ヒカさん、お裾分け楽しみですね😃。盛付けの食器も素敵で目の保養させて頂いています。😊

ヒカさんこんにちは🌷 今回も素敵な動画を有難うございました。 インパクトのあるスタート画像にいつも魅了されます。鮮やかな若葉を映したかのようなお豆。いつかは大盛り柑橘類🍊のオレンジ色、そして今回はどっさりの新玉ねぎ。季節の色が画面いっぱいに✨。 ヒカさん手作りの『夢のお弁当』をお持ちになるお母様はお幸せですね💚　お母様もお健やかなご様子何よりです。 動画でお教え頂いた玉ねぎドレッシングで『ともあえ』、『すき昆布煮』は常備、昨夜は『ソース茄子』。我が家のささやかな食卓にも、少し広がりが生まれるこの頃です。 土仕事は癒しとよく言われますが、大変な肉体労働ですね。同時に暑さ寒さの中、いち早く季節の移ろいをも感じられることでしょう。動画で菜園のご様子を拝見できて有難く思います☺️ これからの季節、くれぐれもご無理無く菜園のお仕事をお楽しみ下さいませ🍀

ヒカさん 次にはどんなお料理が出てくるのだろうと毎回の楽しみです。 旬の獲りたてのお野菜を頂くと身体がシャッキリ喜びます。 先日は新キャベツとホタルイカのスープ煮からヒントを得て、岩手から届いて冷凍してあった蒸し帆立てと蒸しムール貝で真似てとても美味しく出来ました。 ある日はスパゲティを加えてみました。 素敵な一品と自画自賛！！ 今回のソースなす作ってみます❤ いつもありがとうございます😊

今日もご馳走さまでした😊

いつも丁寧で素敵なお食事ですね✨こんがり揚げたおなすにウスターソース未体験で💓、試してみます♩

Bonjour Hika,comme ça me fait plaisir de regarder votre vlog, et surtout d'avoir la traduction en français , c'est très gentil à vous . J'ai fait une intoxication alimentaire il y a 5 jours et depuis je ne peux rien avaler, en regardant vos recettes je vais me décider à faire une bonne petite soupe de légumes pour me soigner, merci encore encore

안녕하시죠?^^ 무척 바쁜 5월을 보내시고 계셨군요. 훌륭한 텃밭의 건강한 먹을거리도 좋고,가지의 보라보라한 예쁜 색깔도 홈메이드 요거트, 그 외의 많은 요리들의 영상이 너무 좋습니다. 그 중 몇가지는 저도 따라해보려 한답니다.ㅎㅎ 햇살좋고 푸른하늘이 멋진 아름다운 계절 5월이 지나가면 장마가 기다릴텐데 남은 5월의 나날들 건강하게 잘 보내시고 다음 영상에서 뵙겠습니다.^^

ヒカさん、こんにちは♪ 菜園のお世話がお忙しいご様子、お疲れ様でした🤗　　私は猫の額ほどしかない庭の草刈りと、プランターにラベンダーを植えただけで腰が痛いです、情けないです😢 ヘロヘロに疲れていてもお出汁を引く、プロの底力を感じました😱　でも〜、本当は疲れている時こそ身体は栄養を欲しているから食事を疎かにしてはいけないですね🤔 今年の夏も猛暑だそうですから、暑さに負けないメニュー(できれば簡単な🤭)を教えてください💃

待ってました！

初めまして❣️ 先日、初めて動画を拝見させていただいてから大ファンになり、速攻でチャンネル登録をさせていただきました❤ 私もヒカさんと同じく50代です笑 料理が大好きで、1日台所に居たいくらいですが（ちょっと大袈裟かもです笑）ヒカさんのレベルとは天と地の差です😅 以前から添加物などが気になり、調味料などにも気を付けていたつもりでしたが、歳を重ねるにつれて益々そういう事や、手作りの大切さを実感する日々です。そんな中でヒカさんのチャンネルに出会えた事、本当に嬉しく思っています😊ヒカさんみたいに、丁寧には性格上、到底難しいですが😅ぜひ参考にさせていただき、出来るだけ頑張って作らせていただきたいと思っています❣️ これからも、動画を楽しみにしています♪

ヒカさん、こんばんは。ソースなす、美味しいですね❤ 実はなすのてんぷらもソースが好きです。 なすの他、玉ねぎ、さつまいも、ピーマン・・・美味しいです。

ヒカさん、お道具についてもし良ければ教えて下さい。料理酒の詰め替えボトルはどちらのメーカーのものでしょうか？

ヒカさんはとてもお料理のセンスが良いですね。 やはり職業は料理の先生とか、食に関わる事をされているのですか？

ヒカさんの動画を拝見するとお野菜たっぷり食べたくなりますね♡ソース茄子、過去動画で見て何度も真似してます(^^) 美味しいです‼︎ お母様の糠床にも興味津々ですが、私にはちょっと無理そうなので最近出来合いの糠床を買ってみました。これからも色々参考にさせていただきます。今日もありがとうございました♪

こんばんは凄く丁寧に　お料理や生活を楽しんでるのが動画を見て感じられます。今がしあわせなんでしょうね😊 一つお願いがあります、 動画を前のから拝見いたしております、作ってみたいお料理がいくかあるのですが、残念ながらレシピが無いのが多く、諦めています。これから動画をアップされる時は失礼なお願いですが、レシピを教えてもらえますか？同じ年代凄くお料理が上手で　羨ましく思います😊

我が家も皆んな鯛茶漬け大好きです♡ 今度３パターンでやってみます❣️ ゴマを炒る道具？素敵✨ですね！

コメント欄によく出てくる「長ねぎのマリネ」を作ってみたくて過去動画を探していますがなかなか見つかりません。 どの辺りでしょうか？ ヒカさんのレシピは玉ねぎドレッシングや新玉ねぎポタージュなど作ってみると私でも美味しくできるので嬉しくなります。 長ねぎのマリネも絶対美味しいはず 是非作ってみたいです！

ヒカさん、こんにちは いつも、動画を楽しみにしています 手作りの紅生姜の作り方を教えて頂けたら、有難いです どうか、宜しくお願いします🙇

ヒカさん、こんにちは。今回も心安らぐ動画をありがとうございます。 ニンニクの冷凍に教えていただけますか？ またヒカさんの真似をして、GLADのマジックラップを購入し、ニンニクを冷凍しました。でも、日が経つとニンニク自体の色合いが、購入した時の色合いとは異なりくすんできます。ニンニクは国産のニンニクを使いました。 色合いの違いを具体的に申しますと、今回の動画で冷凍したニンニクは購入時と変わらない象牙のような色合いです。私の場合は、水っぽく黄色みが増しくすんだ色合いです。 ニンニク冷凍作業は以前のヒカさんの動画で拝見していますので、同じようにマジックラップに包んでいるのですが、色合いの変化について何か思い当たる点がありましたから、伺えれば幸いです。

新しい動画がアップされて喜び勇んで見させていただきました。 ヒカさんの丁寧な暮らしに少しでも近づけたらと思い、今日ぬか床作りに挑戦しました。お母様はお野菜を取り出された時に塩を足してみえるのでしょうか？いろんな方がみえて、迷子になってしまって質問してしまいました。ごめんなさい。 ヒカさんが小さい鉄鍋で揚げ物をしてみえるのをみて、知恵をいただきました。ナスの季節到来ですね。私もソースナス作ってみたいです。

こんばんは😊 いつも憧れて観ています♡ 今年あまり春野菜が手に入らなくて、えんどう豆も豆ご飯一度だけ。 新玉ねぎも漬けとかしたかったのにもう終わり。アスパラガスも一度だけでした。あと春キャベツもあまり食べられず😢 私は宅配野菜とってるので、届いたもので食べてるのですが既に箱の中身は夏野菜です。 温暖化の影響ですかね…🤔💭 春秋が短くなってるから、私も春野菜名残惜しいです😅

いつも素敵なレシピとお手際を見せていただきありがとうございます。 鯛茶漬けの二膳目の器は、有田か伊万里のベロ藍ですか？綺麗な色ですね。

ヒカさんの本気のふた口を見てみたい🤭

いつも色鮮やかで楽しい動画をありがとうございます😊 今回も使用している細めの白いヘラが以前から気になります。 どちらで購入できますか？

ヒカさんいつも素敵な動画ありがとうございます。生わさびがない場合は市販チューブのわさびを利用されますか？差し支えなければどこのメーカーを使用されているか教えて頂きたいです🍀 カツ代さんレシピのソースナスを知ってから良く作ってます。簡単美味しくて最高です😋

いつも美味しそうなお食事、拝見するの楽しみにしております。 にんにくはクッキングシートに包んで冷凍するのですか？

いつも楽しく拝聴しております！ ソースなす今年は作ってみます💪 ヒカさんはどちらのウスターソースをお使いですか？ おすすめありましたらお聞きしたいです🙇‍♀️

こんばんは🌙😃❗ 今日も素敵な動画ありがとうございます❤️ ソースなす、ヒカさんの動画を見てからちょくちょく作るようになりました。茄子もウスターソースも好きではないのに、これ本当に美味しいですよね(*^￢^*)手抜きな作り方だしソースも控えめだけどハマってます(*^^*) 野菜育てるの大変ですが、収穫出来たときは幸せ感じますね。私も傷んだミニトマト土に埋めたら育ったので昨年は楽しめました。今年も奇跡を願いたいです← 毎日昼間は暑いです。身体には気をつけて過ごして下さいね。

아름다운 동영상 감사하게 즐겨봅니다 한국어로 볼수 있어 더 좋아요.

한국어로 볼수있게 베려 감사해요 ㅎㅎ

初めてコメントします❤ ヒカさんの動画と巡り会い3年です。　ヒカさんのお料理　インテリア　全ての美学に影響されています。　レシピもノートを作り沢山溜まりました〜　質問ですが、いつもお使いの10センチ？位の取って付きのステンレスのミニざるはどのメーカーの製品でしょうか？ 教えて頂けたら嬉しいです。