Japanese local grilled fish restaurant 

몇분의 선배님이 이가게 일본어가 안되면 입장 불가 라는 댓글을 다셨는데요 방금 가게에 전화를 걸어서 직접 확인 했습니다 답변은.... 일본어 못해도 이용하는데 전혀 문제 없다고 하네요 순간 영상 내려야 하나? 별에별 생각을 많이 했네요😅

방금 전에 다녀왔습니다. 고등어 맛, 분위기는 정말 최고였어요. 제 최고 생선구이집으로 결정입니다. 그런데 주말 저녁으로 가서 그런지 세트 안된다고 하고 오토오시 500엔 받고, 고등어구이는 850엔이지만 밥과 국은 따로 돈 받더라구요. 리필 밥도 그대로 180엔 받구요. 음료도 먼저 시키라고 해서 우롱차(400엔)도 시켰네요. 다른 분들 가신다면 가급적이면 런치로 가시는게 좋겠어요.

最初炉端焼のお店なのかな⁈と思ったら、干物のお店だったんですね😅 脂が乗ってて美味しそう😋 中野はあんまり行った事ないけど、高級時計とオタク文化と手頃なお惣菜‼️ 奥が深そう👍🏻

아.. 오늘 나카노 브로드웨이 다녀왔었는데 아쉽네요. 다음 달 쯤에 다시 가려고 하는데 그때는 꼭 생선구이 집 다녀오겠습니다. 피규어 잔뜩 보고 지하에서 10엔 스시 먹고 왔어요.^^ 좋은 가게 또 알려주셔서 감사합니다.

요즘 생선구이 빠져서 묵고 있는데 진짜 가보고 싶네요😊

자주 보고있는데 처음 댓글 달아요 늘 수고 많으세요 감기 조심하세요

진심 맛나게 드시는거 보기 좋아요 ㅎㅎ

오래만에 나카노 브로드웨이 만다라케 보니 추억이 새록새록~~^^

영상 계속 재미있게 보고 있었는데 댓글은 처음이네요. 앞으로도 일본의 일상 많이 소개해 주세요.

도시락 퀄,가격 최고네요! 추억의 로보트장난감.

나카노는 주로 만다라케만 다녔는데 지하에 저런 식품매장이 있는지는 처음 알았네요. 가격도 상당히 저렴하구요 좋은정보 감사합니다.

생선구이도 정말 맛있겠네요 그것도 숯불로👍 골목상가 풍경도 정감있고요!

도사남은 항상 깔끔 젠틀

생선구이 보니까 로바다야끼가 생각나는데 도쿄에 괜찮은 로바다야끼집 있으면 소개 부탁드려요 ㅎㅎ

침이 꿀꺽

맛도 맛이겠지만, 저렇게 굽는 모습보면 더 맛있게 느껴지겠네요... 감성 좋네요...

감사합니다^^

저도 내일은 고등어구이 먹어야겠어요 ㅎㅎ

일본 갈 일도 없는데 도사남님 유튜브는 꾸준히 보게 되요. 재밌어요

나카노는 덕질하러만 갔었는데 맛집도 많군요..

24년도 4월말에 저녁식사로 다녀왔습니다~ 일본어 안되면 입장 불가라는 댓글들이 여기저기 보이고 구글맵에도 보이던데 아마 몇년 전 코로나 시국때 예방차원에서 그랬던 거 같기도 하구요.. 정확한 상황은 알 수 없지만 일본어가 안되도 가게 입장 할 수 있고 저녁타임엔 생선구이 외에 사시미 종류들도 먹을 수 있었는데요. 6가지 정도의 메뉴를 먹었던 거 같은데 먹었던 모든 메뉴가 만족스럽고 맛있었습니다. 4월말에 일주일 정도 일본여행에서 먹었던 식당 중 가장 만족도가 높았습니다.

「つがる」は青森県の事ですね。そして店内のBGMも津軽三味線（つがるじゃみせん）の演奏だと思います🎶 RU-vidで津軽三味線で検索すると圧巻の演奏が聴けます🥰

지하는 안 가봤는데 나카노가 드럭스토어 제품이 다른 지역에 비해 저렴하더라고요!

도쿄 3대 오덕 스팟 중 하나라는 나카노 브로드웨이. 저 앞에 있는 거리가 썬몰이었던가요? 그 동네에 밥집, 술집이 많던데... 저기서 하야시 라이스 맛있게 먹었던 추억이 새록새록...

겨울에는 마사바라고 하죠 한국어로 참고등어가 기름이 잘잘 흐릅니다. 맛있습니다. 참고로 퍽퍽한 살은 마사바 점고등어라고 맛이 떨어집니다...다음에 한번 가봐야 겠네요...

저도 도쿄 엄청 자주 가는데 나카노는 아직 못 가봤어요 오늘부터 도사남 구독,좋아요 찍음 젓가락 매너 담부터 저도 해볼랍니다 간바레 도사남~~

오~ 여기 8월에 갔었는데 오픈전부터 줄서서 먹었어요ㅋㅋ땀 흘리며 기다린거 억울해서 혼자 임연수랑, 고등어 두 마리 먹었어요ㅋㅋㅋ

항상 잘보고있고요 2월에 도쿄가는데 만나면 아는척하기요 !!

영상 감사합니다 ❤

つがる(津軽)は青森県の駅だから たぶん店主さんが青森の人なんじゃないかな？　 GOGUMAさんてソウル出身なんですね　 「焼き魚とごはんとみそ汁」こういうシンプルな食事が一番おいしいですね　 8:43 デイリーチコのソフトクリームも食べてほしかったな～😋

고등어 자체도 상당히 좋아보이고..간장, 소금 안 찍는거 보니까 구이에 간이 다 되어 있나보네요..요즘 맛난거에 대한 진실 얼굴을 자주 접하네요..ㅋㅋㅋ

식당이 진짜 조용하네요

내스타일이네요 여기 나카노 ㅎㅎ

항상 잘보고있습니다!! 언제나 즐겁게 잘 부탁드립니다!! 잘따라가고 있습니다^^

야채도 싸고 도시락도 싸고 넘나 먹음직스럽네요.

多分　お店のオーナーが　東北の　津軽（つがる）出身だと思います。 だから　外の駅名の所に　中野の隣り駅を　東京の駅名ではない　つがる　と書いていたのかもしれません。 お店のBGMも津軽三味線（つがる　しゃみせん）の音楽でしたし。

저도 도쿄가면 나카노 브로드웨이는 자주 가는편인데 전 피규어 사느라 밥은 우나토토에서 먹었었지요 ㅋㅋㅋ

목소리가 편해서 많이 위로 받아요 올해는 꼭 여친 생기세요~~~

와.....몇년전 아들녀석 사는곳에 갔다가 여기 지나가면서 사진찍었던게 생각나네요....ㅎㅎ 기차역 같은 컨셉이라 기억이 바로 납니다...

오~~이로리 야끼!!😍😍

꺄~~ 여기 넘 맛있어요ㅠㅠ 나만 알고싶었던 곳인데ㅋㅋㅋ 여긴 가지구이가 저 세상 맛이에요(소곤소곤)

나카노라는 곳도 로컬하니 한 번 가보고 싶네요!

오늘 점심으로 돌솥밥+생선구이 먹었는데 ㅋㅋ. 생선구이 - 간단한 점심으로 좋아요. 덤으로 도쿄 골목상권 구경. 일본 사람 살아가는 모습이 우리와 비슷해요.

추운날 고등어가 살이 올라서 맛있죠

와 숯불구이 생선 맛있겠다. 만화에 나오는것처럼 꼬챙이에 꽂아서 굽다니..

늘 영상 감사드려요 다음에 같이 한잔해요

외국인들이 가장 싫어하는 한식 1위가 생선구이죠. 그 이유는... 참 안타깝지만 아직은 한국이 생선을 가공하는 과정이 좀 아쉽습니다. 일단 외국인들이 싫어하는 그 비린내를 잡는게 우선인데, 비린내를 잡으려면 최대한 수분을 제거해야 합니다. 비린내는 기름에서 나는게 아니라 기름과 섞인 수분에서 올라오는 겁니다. 일본의 생선구이는 배를 갈라 건조시킨 생선을 굽는 경우가 대부분이나 한국은 배도 가르지 않고 내부의 수분기를 그대로 가둔채로 통째로 구워내는 경우가 많습니다. 그러면 수분과 기름이 뒤섞여서 생선 내부는 참을 수 없는 악취로 넘치게 돼죠. 한국인들은 이런 비린내를 오랫동안 당연한거라 여기고 먹어왔으나 처음 먹는 이들에겐 이 냄새가 심한 고역입니다. 생선구이를 제대로 먹으려면 일단 가공 단계부터 배를 갈라 내장과 피를 깨끗히 제거하고 자연바람 혹은 열풍으로 수분을 날리는 건조과정이 바람직합니다. 그리고 굽기전 표면은 맛술 식초 레몬 등으로 조미된 액으로 스프레잉을 해주는게 좋습니다. 그래야 바짝 굽지 않아도 냄새가 나지 않고 겉바속촉한 맛있는 생선구이를 만들 수 있습니다. 생선구이는 절대 쉬운 요리가 아니에요. 한국은 이걸 너무 쉽게 생각하는 경향이 있는데 스테이크 만큼이나 세세한 과정이 들어가야 진짜 맛있는 생선구이가 됩니다.

❤🍠👍 🍚흰밥에🎣생선구이🤤우마이

당신의 고향은 한국의 서울인데 갱상도 방언을 지데로 구사하는 고구마님의 정체는? ㅎㅎ

와..일본 반찬 퀄리티..싸고 좋다

츠가루는 열차 이름이었군요!

밥 리필이 되다니..오...😂

いつも楽しく拝見しています。食後にお箸袋にもどしたら、角を少し折っておくと、「使用済み」の意味になりますよ👍 今度是非やってみてくださいね😊

한입 먹을때마다 음! 이건 자동적으로 나온는건가요? 진작부터 궁금해서 질문드려봄..

와아 엄청나네요

11:06쯤에 오사사의 마쯔다 부장님 같은 느낌 아저씨가 지나가는군요..ㅋㅋㅋ 당연히 아니겠죠?

곤방와 고구마 데스❤😊

한국물가는 미쳐있네요... 일본 물가는 참 착하네요

初めて知りました～めっちゃ良いお店👏✨

브로드웨이는 대박 신기합니다

일본 오바타야키는 꼭 가볼만하죠 ㅎㅎ

일본 생선구이는 짠가요? 간이 되어 나오나요?

잘보고갑니다 😊😊😊

저런 곳을 로바다야끼라고 합니다. 생각보다 비쌈.

런치시간대니까 저만치 싼건가 그나저나 도사남님 댓글받으면 올해 더 잘풀릴것같은데... 댓글 받고싶어죽겠다

つがるは青森県の地名ですよー😊

今日、中野でランチ食べました！神座っていうチェーン店のラーメン笑 おかじょうきの目の前のセマウル食堂も待ち時間ゼロなので良く行きます😊

10년전에 워홀할때 살던동네….. 오늘따라 유독 더 그립네요

9:01 와 도시락 가격 미쳤네요...

10:56 영롱하네요..

볼 때마다 가격이 잘 못 된거 같네요. 어릴 때 엄청 모든게 비싸던 일본보다 이제는 우리 동네가 다 더 비싼거 보면 뭔가 잘 못 되어가고 있는거 같아요.

그냥 생선구이라고 하기 보단 로바타야끼 같은 느낌인데 그냥 데코용인가봐요

반 마리 인가요?

후쿠시마에서 잡힌 생선들은 소비자에게 팔 땐 원산지 표시를 해야해서 아무리 싸게 팔아도 팔리지 않아서 저렇게 원산지 표시 안해도 되는 식당들에 싸게 팔립니다. 편의점에 파는 도시락, 오니기리 등의 밥이 바로 후쿠시마산입니다. 음식에서 싼 거는 다 이유가 있어요. 이건 일본경제산업성에서 밝힌 내용들입니다.

이상하네요.. 오늘 와이프가 혼자 방문하려고 4시 전부터 기다렸다가 들어갔는데 혼자라고 하니 혼자는 안된다고 돌려보냈다는데..(일본어 못함) 다른 분들은 혼자서 식사 한 분들도 있던데.. 무슨 기준이 있는건지 잘 모를 가게네요..

인성이 좋은 분이시네요.마지막에 젓가락 처리 하는 것을 보니...

도사쨩 모가지 빠지게 기다렸다고!

일본 음식 맛있는 건 워낙 유명하니까... 한국 김치만 있으면 진짜 한국음식이 따로 그립진 않겠네요. 우리나라 음식도 이젠 매운맛에서 벗어나 다인종, 다문화되어 가는 지금에 맞게 새롭고 다양하고 맛있는 음식을 고안해 내야 하지않을까 싶네요. 요새 서아시아나, 동남아 인들이 많이 들어와서 식자재가 즉, 향신료 등이 다양화 돼서 한식과 퓨젼이 이뤄졌으면 함. 요리 연구가들이 좀 노력해서 요식업에 홍보도 좀 하고.

이런 가게들이 많은게 일본여행의 묘미인거 같아요. 대부분 친절하시고 가격도 한국과 비교해도 싼편이라 ㅎㅎ

완전 바가지 가게예요!! 절대 가지마세요!!

뻘쭘하겠다

일본 전통? 생선구이인가 보네요. 맛있을것 같네요~~

요즘 영상들 보면 일본 외식비용이 한국보다 가성비가 더 좋던데 고등어구이 정식은 밑반찬들이 나오는 한국식이 좀 더 낫네요 ㅎㅎ 고등어는 노르웨이산 ㅋㅋ

역시 일본입니다~ 밥반찬과 술안주의 나라 일본입니다!!!~~~^^

츠가루? 츠가루해협은 아는데 ㅋㅋ 일본에서 고등어 보다는 임연수를 많이 먹었던거 같은데 아무래도 숯불에 구워서 느낌이 다르긴 하겠죠 ㅎ

서울 아닌거 것은데, 갱상도?

방송 감사 합니다.... 천국 = tokyo에 존재 하는 것만으로 happy 입니다... 지옥=평양에 존재 하는 것만으로 고통이듯.... 그래서 사는 곳= 행복의 1순위 입니다. 천국 SEOUL= 그외 16개 지방 시도들은 SEOUL의 식민지인 격인게 현실. 현실.현실. 지옥 땅인 것 처럼... 현실론!

그 브로드웨이 저렴한 런치박스도 리뷰하면 좋을 것 같아요. 너무 괜찮아보여요!

오카죠키는 나카노의 심볼입니다 하지만 비쌈 ㅎㅎ

이번엔 한국 생선구이 집이 나은듯 고등어도 나오고 반찬 종류도 더 튼실하게 나오니 여기는 생선 종류가 다양한게 강점이라면 강점일듯

아...초밥 엄청 싼데? 진짜 먹음직스럽다....

어...8년전쯤에 타투있는사람 입장금지라 못간 가게네요😢

저녁으로 좀 사오시지

반찬없이 고등어만... 일본은참 신기함

김치가있다면 좋았을텐데요

저거 근데 새건줄알고 넣으면 어째여 ㅋㅋㅋㅋ ㅈㅅ

여기 일본어 안되면 입장불가라는 리뷰가 있는데.. 맞나요?

쌀은 후쿠시마산.....

한국 가게면 맨손으로 생선 만진다고 악플달릴텐데

비위생적인 식중독 걸려서 설사 애를 먹고