Japanese Sweet Bread with sponge Dough 

Selasa kemarin sdh buat resep roti metode tangzhong dari ci linda. Sebelumnya pernah buat roti pake resep lain, tapi tdk memuaskan. Empuknya cuma sehari esoknya agak keras ngak moist lagi, mungkin krn rahasianya dicara buat tangzongnya. Setelah nonton resep roti tangzong dari ci linda, sy ikutin betul step2nya sampai tekstur yg dibutuhkan spt apa. Coba2 buat, ada lebihnya sampai hari ini betul2 sgt beda, tetap empuk walau sdh 2 hari dan lebih senang lagi sy tdk pake bread improver, terigunya saja yg sy pake cakra emas original utk roti+ bahan sesuai resep. Jatuh cinta banget dgn resep ini. Jadi andalan deh utk recook selajutnya pake resep ini saja. Hari ini nonton video resep roti pake teknik berbeda, dilain kesempatan akan sy coba. Thx ci ilmu dan masukannya, kapan2 buat roti tawar juga yah😊

MasyaAlloh keren❤

hadir Cici....bagus banget Cici.....ga usah jauh2 kursus liat channel ini udah detail banget...

Dari suara nya penjelasan nya jelas seperti nya cici nya ini orang nya sabar

Terimakasih untuk sharingnya bunda roti yg enak dan lezat sukses selalu bunda 👍

Saya praktek resep ini tapi hanya 1/2 resep jadi 13 roti berat 40gr..saya buat 6 rasa ,sapporo,nuttela ,beef teriyaki,floss,sausage,cinnamon roll..mantap rotinya ..lembut dan seratnya cantik ..terima kasih bunda ..

C linda terima kasih resep dan Tutorial nya. Cantik sekali roti nya pasti enak. Semua ilmu yg di berikan kerhasil semua. Semogah jd berkah.sehat dan sukses selalu ya . GbU 🙏👍👍❤

Alhamdulillah Bun saya ikutin resep bunda yg metode tangzong berhasil makasih

Sore ci,mau bikin roti metode ini lah mudah2 seperti punya ci linda cantik2 rotinya 😋 😋 😋

Roti ini duuhh embut nyaa..selembut suara orang nya trima kasi resep yg empuk dan enak 😍👍

Trimakasih ci linda resep rotinya cocok buat ide jualan

roti nya cantik dan menul-menul ci Linda... terimakasih resepnya 🌷🙏

Terimakasih ci Linda resep rotinya ❤

Alhamdulillah ini roti kesukaan waktu d taiwan makasih chef Linda semangat chef semoga mkin sukses

Makasih ce linda..resep nya Sukses selalu buat ce ce...👍👍👍

Mamaci ce Linda resep nya. Suka ama teknik dough nya

Penjelasan sll detail dan gampang di pahami..makasih ci

Gk percaya rasanya klw ci Linda baru buat pertama x roti dgn metode ini .. Krn hasilnya cantik2 bgt cii 😍😍

Tks Ceh Linda resep rotinya ...istimewa 👍👍 💖💖

Duhh ud ga sabar pingin buat ..mksh ya bun resepnya 🙏🙏🥰🥰

Makasih ci resep nya..gak pelit berbagi😍😍😍😍

Terimakasih resepnya taiwanese bread dan sponge dough langsung mau membuat cocok banget buat ide jualan pasti laris sukses selalu ci linda

CONGRATE and SUCCESS Sis Linda 🙏🙏🙏💐💐💐 Tetap Semangat 💐💐💐 Tidak Ada kata menyerah, sy juga terus nenCoba dari tiap keGagalan dan berHasil, thx n JCbu too 🙏 🙏 💐 D0 EVERYTHING iN L❤ve, JCbu 🙏 🙏 🙏 💐 #boedi, Surabaya INDONESIA 🇮🇩

cici...aku suka bgt denger suara cici..

Makasih bun..resepnya..mantap..

Wajib nonton dong 😁

Trims de....pengen coba resep rotinya..enghayal utk jualan , sehat selalu

Wuaah cantik cantik Ci.. Menunggu resep resep roti yang lain.. Adonan ini bisa dibikin roti sisir juga ga Ci??

Waah pengen coba ah ci.. Biasa pake adonan sponge juga tp gak pake adonan boiled dough

wow!! roti metode sponge&doughnya joss banget😍😍 lembut,glossy,tahan disuhu ruang gak cepet keras😂😂

Udh kucoba jg resep ini cik tp g pake madu, jd menu bakulan jg 😀makasih cik Linda, Gbu 😍 Menunggu resep roti tawar ala cik Linda nih🤩

Bunda punya toko roti ya? Kalau buka toko roti pasti laris ni, cantik² semua😍

Cie, sama spt metode Thangzone ya

aku dikasih tau temen yg jualan roti manis.. dia pakai bahan tambahan baker bonus + ibis blue cici.. hasilnya rotinya empuk.. dan aku coba emang empuk meski udah lebih dari sehari... #just saran ya cici 😄

Everything looks so perfect and delicious! 😍

Terima kasih utk resep dan tips yg sangat detail.. sy mau tanya ci Linda, wkt proofing sblm dioven, itu dimasukin ke oven tangkring yg ada air panansnya, ovennya nyala ci? Lalu, klo rotinya ngantri masuk oven, selama ngantri apa ditaro di ruang aja atau hrs masuk kulkas ci?Makasih sebelumnya

Nyimak ci linda

Hai Cici,, minta tolong banget bikin Roti Gambang dong,, yang legit,, kaya di warung" gitu... Suamiku suka banget roti itu tapi aku belum dapat resep yang taste nya tuh pas gitu,, berasa rempah nya dan legitnya,, kebanyakan resep klo dimakan kering gitu ya .. plizz

Ci Linda bikin marble toast dong

Saos caramel nya buat sendiri Bunda? Boleh minta resep

Mantab.....hslnya 👍,klu tdk pki mixer apakah bs Ci? Sehat & sukses terus,GBU 🙏

Aq nyimak ya Cii Linda😍😍😍 Harus di coba ini Ciii Linda😍😍😍

Untuk sponge pake air biasa atau air es bun?adonan yang belum dibentuk disimpan dikulkas rak biasa atau freezer bun?

Ini metode tanzong asal dari cina hampir sama tp beda dgn metode yudane dari jepang ..

Ci reques pizza empuk dong ci

Salam santun ci linda, maaf mau nanya, apa u/ adonan sponge nya u/ 180ml air ,apa air ini boleh diganti susu cair, krn setiap x sy bikin roti cuma empuk pas baru kluar dari oven ,kalo roti dah dingin ,jd kaku/ kering, ga moist n lentur ,mksh sblm nya, salam.sehat n sukses selalu🤩🙏

Mau tanya ci linda...apa semua bahan air nya biss diganti susu ?. Dsn bread improver apa bisa ku ganti sama pelembit roti?

Cii maaf bisa request resep brownat gakk.. 🙏🙏

Ini bisa dibikin roti sobek juga gak ya ci. Makasih Ci 🙏😊

yg sya bingung adonan yg gmn ato kpn siap dimasak. trimakasih

Ci, apa bisa adonan mengantri oven?

Bukn ny ini metode yudane ya kak

Siang cc kl tdk pakai bread improver boleh enggak? Makasih cc

Halo ci, izin bertanya pasir yang di taruh di oven itu pasir apa ya? Pasir putih yang biasa dipantai?

Maaf ci linda yang baik kalo saya pakai ukuran 30 atau 35 gitu kekecilan tidak ci ,dan kalo adananya disimpan di kulkas maximal berpa hari.kalo untuk membuat roti 100 pcs butuh brp tepung.makasih ci

Masih saya pantau, Krn saya selalu ga pede dan ga bagus kalo buat roti😁

Bund, diatas kompor pake pasir juga ? 🙏

Waktu proofing pake otang itu dinyalain ga ci maaf mash newbie

Hai ci... untuk pasirnya yg ditaro dalam oven gmn prosesnya?

Boleh spil link pembelian timbangan dapurnya ci linda ?

Ci bagaimana kalau menteganya tidak ada unsilted butter diganti mentega biasa boleh tidak

salam kenal ci, madu boleh diakip gak ci?

Ci pakai oven gas bisa gak ci, 🙏

Boleh tau takaran tepung saporo nya bund..??

Kl ga pakai bread improver rotinya tahan empuk brp hari...

Kl bikin tepung 1 kg apakah semua bahan di kali 2?

Ci.. Totl ragi cuman 5 grm ya?

Apakah bisa jg di jadiin donat cii?

Suaranya kok MSN kl😊

ci...ini kan udah pake metode sponge and dough, kenapa pake yudane lagi ci?? bedanya apa ci...dengan yg hanya pake metode sponge and dough ?

Resepnya tepong saporo mana cie

Bukannya yudane 1 : 1

Gg

Ci, mixernya merk apa?