Dieser Kuchen ist einer meiner Lieblingskuchen.😋 Matcha ist ein zu feinstem Pulver gemahlener Tee, der ursprünglich für japanische Teezeremonien verwendet wird.
Zutaten:
Eigelb: 4
Mehl: 60 g
Matcha Pulver: 20 g
warmes Wasser: 35 g
Milch: 50 g
Zucker: 10 g
Öl: 50 ml
Eiweiß: 4
Zucker: 70 g
Zitronensaft
Schlagsahne: 200 ml
Zucker: 10 g
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4 фев 2023
