Ik demonstreer voor jullie met de Japanse mandoline met opvangbak, extra makkelijk om alles op te vangen. Je zal zien hoe snel en simpel ik courgettepasta en julienne van wortel maak. Uiteraard is deze mandoline ook perfect voor het schaven van kool voor een verfijnde koolsalade, appelschijfjes voor een taartje, groenten in dezelfde diktes voor een ratatouille of gratin,...
Voor meer info www.kooktijd.be
6 мар 2021
