Japchae 

시청해 주셔서 감사합니다. 소중한 사람들과 맛있는 음식 드시면서 행복한 시간 보내세요^^

요리맛도 요리맛이지만 센스있는 입담맛이 더 환상적인 이 남자의 멘트를 준비해보았습니다. ( 저 지금 일해야 하는데 왜 이러고 있는걸까요?ㅋ) - 당면을 250g짜리 준비해주세요. 500g짜리 한봉지의 반을 준비해주시구요, 남은 반은 다음날 분명히 또 만들어 먹을꺼니까 너무 깊숙히 보관하지 마시고 가까운 곳에 꺼내놓으세요. - 목이버섯도 물에 불려주세요. 이때 당면과 같이 넣으면 서로간에 권력다툼이 일어날수 있으니까 따로 자리를 마련한 후에 물을 붓고 역시 한시간동안 불려주세요. 목이버섯과 당면을 물에 불리는 동안 낮잠도 주문시고 커피 한잔도 드시면서 휴식을 취하시다가 50분정도 지나면 잡채에 들어갈 채소를 손질해주세요. - 당근처럼 딱딱한 채소는 채칼을 사용하시는게 수월하구요 가느다란 당근은 당면과 같이 먹으면 달달함을 더해주지만 나무젓가락같은 당근은 당면과 같이 먹으면 당혹감을 더해줍니다. - 혹시 고기 놓는걸 빼먹지 않았나~ 정신없는 남자구나~하고 생각하실수 있지만 명절상에는 고기가 이미 차고 넘칩니다. 잡채에 고기를 넣지 않아도 전혀 섭섭하지가 않습니다. (다음 레시피와 입담도 기대합니다.)

재치 있고, 맛이 보장되어 있고, 특히 쓸데없는 멘트없이 간단명료해서 너무 좋습니다!

당면과 목이버섯 같이 불리면 권력 다툼이란 말의 빵 터졌습니다.

정석으로 다 따로 볶아서 면 삶고 비비고 하는것보다 이게 훨씬 맛있습니다! 아시던 주방장님도 양념물에 졸이는 식이 더 맛있다고 하셨는데 먹어본 잡채중에 이 레시피가 최고인 것 같아요! 감사합니다

목소리 참 좋으시다 요리도 요리지만 귀가 호강을 합니다 가끔 유머러스한 멘트는 보너스? ㅎㅎ 요리도배우고 재밋고 짱임다👍👍👍👍👍👍

양조간장5 굴소스4 흑설탕3 미림5 후추1/2작스푼 물2컵 채소&고기 볶고 양념장팬에 싹다붓고 불린당면 넣고 섞음 끓어오르면 시금치 넣고 3분간 뚜껑덮 잘섞어줌 양념장 조리기 불끄고 참기름&통깨 2스푼씩 넣고 섞기 한김 식히기

이 레시피로하면 자주 만들수있을거같습니다!!감사합니다♡

너무 편하고 맛있음. 요리 못하는데 이렇게해서 내놓으면 가족들이 다 먹어서 뭔가 뿌듯합니다. 최고!

오~~고기없는 잡채 정말좋아하는데 잘보고 따라해보겠습니다~~좋은요리 알려주셔서 감사합니다~~

쉽고 간단하게 요리하시고 센스있는 말씀에 웃면서 주부걍력 20년이 넘은 저도 한수 배우고있습니다🤗

잡채 만들기 이렇케 쉬운방법이 있었네요 앞으루 이 방법으루 만들어봐야 하겠네요 감사합니다

이 잡채 양념장이 진짜 맛있는게 우리집 당면이 100g으로 소분 된거라 남은 소스로 다진 마늘 추가해서 닭 도리탕 만들어 먹었는데도 개꿀맛이었음. 만능소스!!!

오늘 이 레시피로 잡채 해먹었는데 완전 맛있었어요~~ 평소엔 잡채 한 번 하려면 번거롭다 여겼었는데.. 역시 이 남자의 레시피는 마법입니다. (재료는 집에 있는걸로 표고.당근.양파.돈육.맛살조금. 계란지단 넣었는데.. 알려주신 양념분량대로 넣고 요리시간과 순서대로 하니 진짜 핵꿀맛이었어요!)

저도 오늘 이렇게 해먹었는데 색감도 먹음직스럽게나오고 간도 딱맞고 당면도 적당히 잘익고...300그람 당면사서 한번에 다 먹은적은 처음이였어요 가족들이 음식솜씨가 점점 는다고~^^ 어제 닭다리요리도 칭찬받았어요 ㅎㅎ

매번 눈으로 소리로 김치찌개, 콩나물국, 잡채 etc. 를 즐깁니다. 불 앞에서 직접 요리할 날을 기다립니다.

와 진짜 간단하고 맛있어요!👍👍시간이 부족해서 당면은 7분30초 삶아서 쓰고 집에 있는 팽이버섯, 부추, 쪽파도 조금 넣어봤는데 워낙 소스가 맛있어서 괜찮았어요.

목소리도멋지고장난어린말씨에.요리도잘하고.ᆢ짱!우리아들같아요

그동안 잡채 삶고 야채 따로 데치고 볶으며 복잡하게 요리 했는데 이 영상보고 그대로 따라했더니 가족들한테 칭찬 받았어요 초스피드로 잡채를 만들 수 있는데 불지 않는 맛있는 잡채라니! 감사합니다

잡채는 원팬잡채가 정답입니다!!!! 저는 당면 조리면서 한번에 만드는것은 상상도 안했습니다.. 이남자님의 응용력은 어디까지 입니까 ㅎㅎ 영상 감사드립니다 !

오늘 딸 생일인데 이 레시피로 잡채 성공했습니다. 양가어머님이 해주시는것만 먹다가 제가 처음했는데 성공입니다. 감사합니다. 계속 맛있는요리 쉽게 잘 부탁드려요.^^

항상 재밌게 웃으면서 봅니다 새로운방법 잘 배웠습니다 계속 많이 웃게 해주세요

시키는대로만 하면 진짜로 쉽고 맛있는 잡채가 만들어져요. 색깔도 멋음직스럽고 간도 딱 맞아요.

요리도 쉽게 배울수 있고 멘트도 기가 막히니 늘 즐거운 마음으로 올수 있고 늘 다음편을 기다리게 되네요.

이 남자 진짜...요리천재 군요...

ㅎㅎ감사합니다. 웃었네요.크게 웃고 있으니 신랑이 왜냐해서 처음으로 돌아가 들려주었더니... 같이 웃었습니다. 크게!!ㅎㅎ

저 오늘 레시피대로 잡채했는데 정말 맛있어요~ 번거롭게 면삶고 재료 볶고 할 필요없이 한냄비에 휘리릭~ 만는 시간도 굉장히 빨라요~

좋은정보 감사합니다 선생님 설명을 쉽게 해주셔서 정말감사합니다👍👍👍

잡채요리가 번거러워서 잘해 먹지않았는데 너무 간단해보이네요,보면서 군침돌았답니다.오늘 저녁 잡채요리로 하고싶네요

저도 시금치는 이렇게 같이 볶아서 해요.. 당면을 삶는게 제일 곤욕이였는데 불려서 조리면 더 쉽겠군요 또 배워갑니다..^^

벌써 두번이나 해먹었습니당. 냉장고에 있는 야채로. 정말 맛있었습니다. 간단해서 자주 해먹을수 있을거 같아요.👍

잡채의 재발견~!! (당면 삶고, 채소 볶아내고, 뜨거울때 면장갑에 위생장갑끼고 서로 무치고... 요 방법은 잊겠습니다~~) 원프라이펜으로 고고~~😀

가족생일 아침때 미역국,부채살구이와 여기 이 남자님의 잡채를 후다닥 요리했는데 온가족이 잡채도 정말 맛있다며 접시를 싹 비우네요. 잡채요리는 번거로워 할까 말까 망설이다 원팬에 후다닥 할수있다는 말에 용기내서 했더니 가족들이 잘 먹는 모습에 기쁜 하루였습니다. 이 남자의 cook님, 항상 감사드려요.

멋지십니다~ 간편하게~ 섬세하게~ 손동작과, 목소리짱입니다!♥

진짜믿고보는레시피에요 간단하구 맛있어서 너무좋구

저도... 한요리합니당 잡채와 목이버섯의 권력다툼이 되어선 안되지요ㅎㅎ 흥한 요리시간이 늘 되시기를 바랍니다

간단하게 할수있게 알려 주셔서 감사합니다 설명도 또박또박 잘해주시고최고^^

잡채는 뭔가 잔치때만 먹는 느낌이였어서 진짜 좋아하는데 자주 먹지 못하는 음식이었는데 한팬으로.. 와우❤️

목이버섯하고 당면하고 권력다툼잇는지 몰랏어요~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 빵터졋네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

대박 진짜쉬운방법으르 맛있게조리하시네요 요린이는오늘도보고배웁니다

쉽고 간단한 방법을 알러주셔서 감사합니다 명절에 먹을것을 연습삼아 해봐야겠네요

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 쉽고 재미 있습니다. 고기 안넣어서 더 좋습니다

쿡님 따라쟁이로 제 생애 처음으로 잡채 성공했습니다~~ 너무 쉽고 간단한 잡채 요리할 수 있어 뿌듯합니다~~ 감사합니다♡

ㅎㅎ오늘도 역시 실망시키지 않으셨네요 오늘 저녁은 잡채로 결정 했습니다 넘 감사드려요~

좀전에 해먹었어요 잡채 늘 실패하고 어렵다고만 생각했는데 오늘 대성공 입니다♡♡♡ 너무 맛있어서 가족들이 감탄을하며 다먹었어요 감사합니다♡

모든 음식이 감동입니다^^ 덕분에 요리에 없던 취미가 생겼습니다. 감사합니다~^-^

얘기도 넘 재밌게 ~~^^ 명절에 고기 안 넣어도 되는 쎈스쟁이 👍👍 💕

제치있는 숴프님으로 인해 오늘도 행복 만땅 담아 갑니다. 감사합니다.

요리를 간단하게 맛있게 만들어주셔서 많은 도움이 됩니다 감사합니다

영상보니 잡채 만들기 너무 쉽네요ㅎ 어쩜 윤기가 자르르 흐리는게 색깔도 그렇고 먹음직 스러울까요ㅎㅎ 오늘도 멘트 한목했어요~~

쉽고 간단하게 잡채 만들수 있어서 넘 좋아요♡

윽~ 마싯겠다~ 하기도 간단하고~ 잘배워갑니다 🤩😅🤣

어제 딸집에 선생님 레시피를 그대로 만들어 갔더니 간편하고 맛있는 찹채가 되었어요 굴소스가 굿!인듯합니다

이 남자... 모든 요리에 후추가 함께하네요.ㅎ 덕분에 언제 산지도 모르는 부엌 한켠의 우리집 후추통에 숨통이 틔었네요.

이젠 이남자의 쿡이 뜨면 왜 이리 반가운지요! ㅋㅋㅋ

와~쉽고 촉촉한 맛난당면이 되겠네 매번 쉬운방법으로 요리할수있도록 해주시네요 감사ㅎ

23년차 주부입니다. 그동안 귀찮아서 잡채 그냥 사먹었는데 오늘 귀한 손님이 오셔서 모두 손수 한식을 준비했는데…!!! 잡채 완전 대박났어요 아프가니스탄 가족들이 400g의 잡채를 다 싹 비우고 갔어요 👍👍👍

올~~ 아이들에게 잡채밥 만들어 주기 딱 좋겠어요~ 좋은 정보 감사드립니다^^

안녕하세요^^ 집사람이 애청자인데 덕분에 맛난 음식 먹구 매번 행복해하고 있습니다 감사합니다~~

새로운 방법에 잡채를 먹고싶었는데 이방법 너무 간단하고 좋네요^^ 꼭 해서 먹어볼께요~

제가 요리는 초보. 명절마다 잡채담당인데 오늘 이 방법보고 따라했는데 완전히 성공. 맛있게 되네요!!!! 얼마나 감사한지 모릅니다.

이렇게 쉽게 잡채를 만들수 있다니.... 매일 만들수도 있겠어요~~👍

와 잡채에 굴소스 완전 환상의 조합이네요 방금 만들어 먹어봤는데 앞으로 잡채는 이 레시피 원픽입니다👍🏻

수준높은 유머감각을 소유한 이 남자의 정체가 궁금하네요. 많이 웃고나니 갑자기 잡체가 먹고 싶어 한인마켓 장보러 가야 겠네요. 여기는 뉴욕이거든요.

오늘 레시피대로 잡채 만들었는데 넘 맛나요~잡채는 할일이 많아서 잘안해먹었는데 손쉽게 할수있어 자주해먹어야겠어요~~ 이남자 내남자~~홧팅

와~~ 이렇게 간단하고 쉽게 잡채를? 오늘당장 해서 먹어야지~~감솨^^

늘 감사히 만들어 먹습니다 계속 간단하고 맛난 음식 알려주세요^^

와 진짜 간편하고 맛있고 최고에요~ 일끝나고 남편 생일 잡채 뚝딱했어요^^!

명절때가 아니더라도 잡채가 먹고 싶을때는 알려주신 방법이 쵝오에요! 늘 응원합니다

멀리 독일에 사는 저도, 이 남자의 쿡을 좋아한답니다 ^^

레시피 대로 만들어본 1인으로 정말 맛깔나게 됩니다 자신감이 생겨나게 하는 요리가되어 기분 업됬어요 항상 감사합니다~^^

간단하게 만들수 있겠어요~ 잘 보았습니다^^

설명도 간단하고 방법도 간단하고 맛있는 잡채 만드는법 잘 배웠습니다 감사합니다

맛나겠어요 ~~해봐야겠어요ㅎ감사합니다 ~~♡

설명이.기억에남게.맛갈스럽게.해주시네요 답답하지않고.시원 시원하게진행해주셔서 정말좋아요

초간단 초간편 40인분 사놓은 고구마 잡채 또 시도 해봅니다. 이틀간 닭 날개 닭볶음으로 알뜰하게 손님까지 초대하고,, 영상에 감사드립니다.

너무 맛있어요 어제 오늘 2번이나 만들어 먹었습니다 우리 신랑 지금까지 먹어본 잡채중 제일 맛있답니다 ~~

요리도 배우고, 조곤조곤 재미난 입담에 매번 웃고 갑니다~ 일석이조 요리 프로, 정말 최고 최고입니다👍 수고하셨어요^^

지인들과 똑같이 해서 먹어는데 칭찬 받았어요. 감사합니다.

조리팬에 눈길이 가네요. 스텐인데 달라붙지도 않고 좋은 것 같아요~

이집 찐이예요 왠만한 요리유투브랑 백종원꺼 보고 따라했지만 제입맛에는 그냥그랬는데 이집은 재료도 간단하고 저기나오는 양대로 따라하면 진짜 맛보장이요 저희시어머니 입맛까다로운데ㅡ제육볶음이랑 잡채 칭찬 받았어요 전 요리할때 이집꺼만 봐요 요리많이많이 올려주세요🙏

이번명절에 친정,시댁에 잡채해서 모두 보내드렸어요~색감이이뻐서 더욱 맛있어보이고,양가모두 맛있다고합니다. 이제 잡채는 남자님레시피로 종지부찍습니다 ㅎㅎ 항상 감사드립니다

너무너무너무너무 맛잇고 편해요 ㅋㅋㅋ오매오매 잡채가 이리 쉬워요?????🎉❤아니아니 건조하지않은 잡채 넘 사랑합니다

오늘 집들이 음식으로 해봤는데 세상 맛있습니다 😭 소중한 레시피 감사합니다 🥰

손이 많이 가는 음식이라 엄두를 내지 못했는데 좀더 쉽게 조리하는 방법을 재미있고 간단 명료하게 설명을 해 주셔서 쉽게 따라 해 볼수 있을것 같습니다. 고맙습니다.

우와. 쉽다 감솨해요 대표님

오늘 저녁에 해 먹었어요. 간이 딱 맞고 정말 편하게 했어요. 근데 시간이 지나면 당면이 불어서 남겨두면 안되겠더라구요. 그래도 쉽게 만들수 있어 이 방법대로 자주 해 먹을 것 같네요. 👍👍👍👍👍

영상 감사합니다. 밤에 급 만들어 봤어요...당면 많이 넣으려다보니 양념장 비율은 눈치껏 더 넣었는데도 너무 맛있었습니다...야채는 아이 먹기 좋으라고 많이 볶았더니 녹는듯 사라지네요..ㅎ 간단한데 맛은 간단하지 않아요~~^^♡

복잡해보이는 잡채를 간단히 잘 설명해주시는 것 같아요 잡채를 일단 1시간불리고 양파랑 파프리카랑, 당근이랑 다 채설어 놓고 시금치도 준비해 주고 양념장을 준비하는군요 양념도 넘 맛있을것 같아요 좋은영상 감사합니다

드디어 제가 만든 잡채가 왜 맛이 없었는지 알게 됐습니다. 시금치 데치지 않아서 정말 편하겠어요.간단하지만 맛있는 레시피 고맙습니다.^^

저도 해먹었는데 완전 맛있어서 몇번이나 해먹었어요 Thank you so much!!!

이남자 볼수록 정이가네 잘 배웠슈ㅎ

쉽게하는법 가르쳐주신것 같아요 낼아침 꼭 해먹을겁니다 감사요

와웅 명절에는 잡채가 젤 큰일이었는데요 "명절에는 고기가 차고 넘치는데요 잡채까지 고기없어도 된다"는 선생님말씀! 콜롬부스의 신대륙발견보다 제겐 더 큰 발견입니다!!! 지난 몇십년동안 잡채에는 고기를 넣어야 맛있다는 강박관념에 쩔어 명절이면 정육점가서 꼭 잡채용고기를 챙겨서 사왔는데.. 고기없이 이렇게 신박하고 깔끔한 잡채를 만들수 있다니~;; '당신 누구야?' '혹 음식의 신?' ㅋㅋㅋ 아짐개그 한번 해봤슴다 감사합니다 이 레시피 잘 활용하겠슴다 명절 잘 보내세용♡

차분하고 무게있는 말투에 깔끔한 요리솜씨 잘배우갑니당 감사합니다 ^^

믿고보는 채널! 오늘도 잘배워갑니다~^^

이렇게 쉬울수가...여지껏 모든 재료를 따로따로 양념하는 식으로 했었는데 g까지 맞춰서 하니 너무 좋습니다.

이번 명절은 이 남자의 cook으로 부모님께 효도를 했어요^^ 정말 감사합니다. 요리를 못하는데 우연히 찾다가 영상이 간결하고 쉽게 설명하셔서 봤어요 한글문서로 영상 요리 내용을 6개를 만들어서 A4용지로 옮겨놓고 주방선반위쪽에 붙여놓고 내용을 보면서 메모 한다음 만들었답니다. 그랬더니 정말 잡채가 기름기없이 깔끔한 맛이 좋았답니다. 평소에 기름기 많은 잡채를 선호하지 않았는데 이 영상은 기름기 없이 깔끔하게 만들수 있었어요. 작은올케 언니가 먹어보고 진짜로 맛있다고 미원없이 어떻게 이렇게 만들었는지 신기하답니다. 엄마도 기름지지가 않아서 좋다고 역시 우리딸은 안해서 그렇지 하면 잘한다니깐^^ 하시더라고요~~~ *** 잡채, 제육볶음, 오징어볶음 이렇게 세가지를 했어요 어색해서 댓글을 잘 올리지 않는데 꼭 댓글을 달고 싶었어요 감사합니다. 새해에도 복많이 받으시고 좋은 영상 계속 부탁드립니다^^

멘트가 넘 유머러스하고 매력 있으세요 들으면 미소가 쓱 찾아 오네요

이번 설에 잡채 따라하기 성공적으로 완료했쇼~~🐶🐱🐥 양념장 비법 감사해요~~!!!🙊