Japoneses admirados por café peruano, invitan a medallista Edwin Quea a dictar conferencias 

#Peruano #exitoso. Edwin Quea nos demuestra que sí se puede. Empezó como productor de café, se especializó en cafés especiales, aprendió todos los procesos del #café y luego de aprender a exportar sus propios mini lotes de cafés especiales, logró el año pasado alcanzar 90.32 puntos en taza. Ha ganado medallas de oro, plata y bronce en Europa. Ha creado la institución Escuela de Excelencia del café donde imparte clases de barismo ☕️Brewing
☕️Catación ☕️Roaster Coffee ☕️Processing, etc. es entrenador de campeones, como Eric Jara con quien participó en el campeonato mundial de cata de cafés especiales 2024 y ahora ha sido invitado a Japón para dictar conferencias sobre procesos para lograr un café de tan alta calidad.