Découvrez cette recette express de brandade de poisson. Pour cette brandade, j'utilise du poisson surgelé et un sachet de purée mousseline.
Les ingrédients :
4 filets de poisson surgelés
1 sachet de purée mousseline
3 gousses d'ail
400 g d'eau
400 g de lait
Un petit bouquet de persil
Huile d'olive
Sel et poivre
Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
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6 окт 2024
