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✨INGRÉDIENTS pour 2 pains de 20 cm environ.
- 500g de farine
- 350 a 380g d’eau tiède
- 20g de levure boulangère fraîche ou 1 🥄 à café de levure déshydratée.
- 1 c à café de sel 🧂
- 1 c à café de sucre
De la semoule extra fine .
Cuisson à la poêle ou au four .
✨ INGRÉDIENTS LOUBIA haricots blancs ( 5/6 pers )
- 1 oignon 🧅
- 4 gousses d’ail 🧄
- persil/coriandre 🌿
- 1 tomate 🍅 fraîche ou en conserve
- 4 à 5 🥄 à soupe d’huile
- 300g d’haricots blancs
- viande rouge ou blanche ( facultatif )
- pommes de terres ( facultatif )
- sel 🧂 / poivre / cumin / gingembre / coriandre en poudre et curcuma .
Cuisson à feu doux pendant un peu plus d’une heure.
Vous pouvez utiliser la cocotte pour une cuisson plus rapide .
17 фев 2024