Gledajte serijal Lidlova 2, na dobro poznatoj adresi Lidl Srbija You Tube kanala!
U ovoj epizodi:
00:17 početak epizode
00:25 prezentacija proizvoda
00:30 korišćenje proizvoda
08:34 završetak epizode
》Ćufte u sosu od paradajza
Potrebni sastojci za ćufte:
500 g svežeg usitnjenog svinjskog mesa
2 prstohvata soli
1 prstohvat bibera
1 jaje
50 g prezli
3 kašike suncokretovog ulja
Potrebni sastojci za sos:
2 glavice crnog luka
2 šargarepe
2 čena belog luka
1 štap celera
3 paradajza
750 ml paradajz pirea
2 prstohvata soli
1 prstohvat bibera
Potrebni sastojci za pastu:
500 g špecli
voda za kuvanje
2 prstohvata soli
60 g maslaca
½ veze peršuna
1 prstohvat soli
Za ćufte:
Mleveno meso začinite solju i biberom. Dodajte jedno jaje i prezle. Sjedinite masu rukama.
U činijicu sa strane sipajte ulje. Ulje dodajte i u tiganj.
Oblikujte ćufte, premažite svaku uljem iz činijice i ređajte u zagrejan tiganj. Okrećite ih tako da se zaprže sa svih strana. Kada su gotove, prebacite ih na tanjir.
Za sos:
Luk iseckajte na sitne kockice i stavite u tiganj gde su bile ćufte. Posolite ga. Oljuštite i sitno iseckajte šargarepu, pa je pridružite luku u tiganju. Isto uradite i sa belim lukom, celerom i paradajzom. Zatim, povrće nalijte paradajz pireom. Sos začinite solju i biberom. Mešajte dok se sos kuva. Smanjite na srednju vatru i ubacite ćufte u sos.
Neka se ćufte krčkaju 20-ak minuta.
Za špecle:
Posolite vodu i prebacite špecle unutra kada voda proključa. Kuvajte ih 2-3 minuta.
Procedite ih kada se skuvaju, a zatim ih prebacite u tiganj na otopljen maslac. Posolite i dodajte sitno seckani peršun, a zatim sve lepo promešajte.
Prijatno!
Za više sadržaja posetite naš:
Facebook: / lidlsrbija
Instagram: / lidlsrbija
Website: www.lidl.rs/
#lidl #lidlsrbija #lidlova #serija #recept #ćufte #paradajz
11 сен 2024
