English version of video here:
• Basic Bundt Cake - recipe
Recept aj na blogu:
mojakuchyna.blogspot.com/2014...
Sledujte nás aj na Instagrame:
/ kitchendotsk
Potrebujeme:
4 vajcia - bielky a žĺtky oddelené
200g kryštálového cukru
200g polohrubej múky
100ml mlieka
50g oleja alebo rozpusteného masla
1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
štipku soli
Na polevu:
100g mliečnej čokolády
50ml mlieka
1 lyžicu kakaového prášku
štipka soli
práškový cukor podľa potreby (ja som nedal)
Postup:
Žĺtka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme mlieko, rozpustené maslo a vanilkový extrakt a premiešame. Na záver pridáme múku s práškom do pečiva. Bielky vyšľaháme so štipkou soli do pevného snehu a opatrne ho zapracujeme do cesta.
Bábovku pečieme vo forme vymastenej maslom a vysypanej hrubou múkou alebo strúhankou približne 45 minút pri teplote 180 stupňov. Bábovku vyklopíme až vychladnutú. Čokoládu na polevu rozpustíme spolu s mliekom vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Do polevy pridáme kakaový prášok a podľa potreby môžeme dochutiť práškovým cukrom.
Bábovku prelejeme polevou a podávame. Je skvelá len tak ku káve alebo čaju.
Ako vždy, ak sa vám video páčilo, prosím dajte nám like a/alebo Subscribe na RU-vid. Veľmi nám to pomôže!
11 апр 2020
