Ingrediencie:
zemiaky
kuracie stehná
soľ
majoránka (alebo iné korenie)
môže byť aj cibuľa a iná zelenina
3 veľké mrkvy
500 ml vody
pol čl soli
1 až 2 pl curku
2 pl octu
Postup:
Dva väčšie kusy alobalu preložíme cez seba do tvaru +. Do stredu položíme na kolieska pokrájané osolené zemiaky a osolené a okorenené kuracie stehnu. Môžeme pridať aj cibuľu alebo inú zeleninu. Zatvoríme do balíčka, uložíme na plech a pečieme pri teplote 180°C asi 40 minút. Potom balíčky otvoríme a zapekáme ešte asi 20 minút. Mrkvu očistíme, postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme vodu, soľ, cukor a ocot. Premiešame a podávame.
2 окт 2024
