Ingrediencie:
šťava z čučoriedkového kompótu 200 g
200g voda
1 balík zlatý klas (alebo vanilkový puding 40g)
šťava z marhuľového kompótu 200 ml
200 ml voda
1 balík zlatý klas (alebo vanilkový puding 40g)
podľa potreby cukor
piškóty
250 ml smotany na šľahanie 33%
1 balík smetafix 10g
1 balík vanilkový cukor 20g
1 pl práškového cukru
Postup:
Do hrnca nalejeme kompótovú šťavu a dolejeme vodu tak, aby bolo spolu 400g. Pridáme zlatý klas a rozmiešame. Ak treba pridáme trochu cukru. Pri nízkom ohni za stáleho miešania uvaríme hustú hmotu, po zovretí odstavíme z ohňa. Do formy poukladáme piškóty, nalejeme jeden puding, poukladáme druhú vrstvu piškót, zalejeme druhým pudingom a poukladáme tretiu vrstvu piškót. Necháme vychladnúť a necháme stuhnúť v chladničke, najlepšie cez noc. Pred podávaním ozdobíme vyšľahanou šľahačkou.
2 окт 2024
