Тёмный
No video :(

Jinling Salted Duck Chef Explains in Detail How to do【Chef Tang Guangcan】 

大厨唐光灿
Подписаться 46 тыс.
Просмотров 77 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Hello, Friends on RU-vid!
I’m Tang Guangcan, the chef of Suqian Haitingxuan Restaurant.
I will share with you various ways of making Chinese food here.
Thank you for your recognition and support, remember to come here every day to learn how to cook a dish~
If you like my channel, please subscribe: bit.ly/2IRAu0A
#ChefTangGuangcan#GourmetFood#FoodTeaching

Опубликовано:

 

3 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 69   
@milliechang1069
@milliechang1069 2 года назад
看了很多盐水鴨的制作，觉得唐师傅的視頻最容易学懂，自己也学着做了一个鸭子，真的是味道很捧很棒，雖然不是做得很好，但是起碼有模有样了，非常感謝师傅毫无保留的傳授。
@gregk9387
@gregk9387 3 года назад
精準詳盡，解釋得不能再清楚了，連我都几乎會做。師兄有唐師俌那麽大方的師弟真有福。師兄不如下次也和師弟分享一樣秘技菜。
@jayliu1511
@jayliu1511 2 года назад
大厨人帅，菜做的漂亮，不私藏。赞！
@chulihsia775
@chulihsia775 3 года назад
謝謝大廚無私分享教學 終於學到滷醎水鴨的正宗方法了
@user-on5uc6jd7o
@user-on5uc6jd7o 3 года назад
謝謝唐大廚介紹鹹水鴨
@ChefTangGuangcan
@ChefTangGuangcan 3 года назад
不客气，给大家传播做菜方法，如果大家做完以后觉得美味，我就很开心了
@ninglin7864
@ninglin7864 3 года назад
讲解的祥细清晰，很赞👍
@rosanna5095
@rosanna5095 3 года назад
試過 非常美味道地好吃，感恩大廚
@even1007
@even1007 Год назад
敢精确到“克”的绝对是值得点赞的！👏🏻👏🏻👏🏻
@liuyunqian
@liuyunqian 3 года назад
冬天的时候根据上次视频做了无数次，每次成功，非常好，比超市买的好。
@ChefTangGuangcan
@ChefTangGuangcan 3 года назад
真的吗，真棒👍
@mgophern
@mgophern 2 года назад
我下决心也在家里尝试一次。华人超市里一只盐水鸭得四五十。
@user-when_you_believe
@user-when_you_believe 3 года назад
感谢大厨无私，点赞👍
@ChefTangGuangcan
@ChefTangGuangcan 3 года назад
谢谢您，不客气
@katrinachen7131
@katrinachen7131 2 года назад
師傅太棒了，謝謝您的詳細解說
@ryanhsu1677
@ryanhsu1677 3 года назад
廚師帥又有愛心！享受你的視頻！
@bingowu2226
@bingowu2226 Год назад
唐师傅加油，我在法国，喜欢你的专业介绍！❤
@user-kw7kh9iu8n
@user-kw7kh9iu8n Год назад
🎉師父感謝謝您❤。
@booo7996
@booo7996 Год назад
我今天看了四五个，唐师傅的香料我感觉最全的，大部分都是花椒大料，有另一个和唐师傅香料不一样👍
@ChefTangGuangcan
@ChefTangGuangcan Год назад
感谢支持
@lluu8838
@lluu8838 3 года назад
Thank you to share.
@guanwang7526
@guanwang7526 3 года назад
非常感谢唐光灿大厨！👍 已经用此方法做盐水鸡，味道好极了！
@ChefTangGuangcan
@ChefTangGuangcan 3 года назад
不客气
@wenwen1012
@wenwen1012 2 года назад
无私的分享.太棒了.👏👏👏
@user-ni3vj1iv6z
@user-ni3vj1iv6z 3 года назад
謝謝你👍
@hongnali4605
@hongnali4605 3 года назад
赞👍，卖相非常不错，看着就有食欲，有时间试做一下。感谢🙏
@loanpham909
@loanpham909 2 года назад
Tôi rất thích ăn món ăn trung quốc. Cảm ơn bạn. Mong bạn tiếp tục CHIA sẻ
@user-ij2xl3jn8x
@user-ij2xl3jn8x 2 года назад
在台灣，味精，化工食品，是有害健康的˙˙˙˙
@paulli2624
@paulli2624 Год назад
试试用鲣鱼粉加替代味精 就是做日式高汤的原料
@steve-meme
@steve-meme 3 года назад
这集满满的干货。
@yanqiuluo636
@yanqiuluo636 3 месяца назад
做了非常好吃，我吃的比较淡，第二次就少放了一点
@wketa
@wketa 2 года назад
必须试试
@redhat181
@redhat181 2 года назад
感謝分享
@user-pj9if7ju6g
@user-pj9if7ju6g 3 года назад
超及讃謝謝您下星期買材料試做
@user-hj2or6tx3c
@user-hj2or6tx3c 4 месяца назад
請問大紅袍花椒要用頂級的還是普通的？
@CCL19820714
@CCL19820714 3 года назад
精闢! 感謝分享 ^^
@kebinyao684
@kebinyao684 2 года назад
谢谢你的视频！让我在外面也能吃到南京盐水鸭，给你点赞👍🏻！两位口音好象是宿迁的？
@ChefTangGuangcan
@ChefTangGuangcan 2 года назад
是呀
@leemeiyeeh2073
@leemeiyeeh2073 3 года назад
Would love to follow, only if hv eng translations..am sure will hv more following.
@user-hp5le8so7i
@user-hp5le8so7i 2 года назад
你好請問除了放盤子以外,鍋蓋還需要盖嗎？謝謝
@user-ij2xl3jn8x
@user-ij2xl3jn8x 2 года назад
可以用，鹽水，解凍，去腥味嗎？
@user-nl8ic8gf3b
@user-nl8ic8gf3b 3 года назад
谢谢大厨介绍。问：腌制那48小时是常温腌制，还是冷藏腌制？
@peterwalker6585
@peterwalker6585 3 года назад
冷藏腌制
@bobi8022
@bobi8022 3 года назад
在卤制鸭子的时候，这个视频中的盐和上一次的视频的盐的用量不一样呀？ 这次是12.5kg 对250g盐 上次我记得好像是50 kg 水 对500g盐 到底哪一个比例更好一点？？我明天就要卤啦
@xinxin7118
@xinxin7118 Год назад
上次不是50斤水500克盐吗，正好和12.5kg水250g盐区配
@imbahades
@imbahades 2 года назад
能不能用蚝油提鲜?
@jinglianliu849
@jinglianliu849 2 года назад
👍👍👍
@lengzai6681
@lengzai6681 2 года назад
师傅芝麻鸭怎么做
@kalvinlee6223
@kalvinlee6223 3 года назад
多谢你
@ChefTangGuangcan
@ChefTangGuangcan 3 года назад
不客气，给大家传播做菜方法，我很开心
@kalvinlee6223
@kalvinlee6223 3 года назад
可惜我仍中风做不了但可以动会做先多谢你
@user-jn2vk5gs2z
@user-jn2vk5gs2z 2 года назад
👍👍👍👍👍👍
@fauziahputri3942
@fauziahputri3942 3 года назад
Please....english subtitle.thanks
@wingolden
@wingolden 3 года назад
唐師傅用來炒鹽的鍋很好,底平帶圓、什麼牌子的鍋
@user-ur9bv6wi2j
@user-ur9bv6wi2j 2 года назад
❤
@fringsweiss
@fringsweiss 3 года назад
怀疑本来就是师哥教的，唐大厨出镜主要因为颜值，哈哈
@ChefTangGuangcan
@ChefTangGuangcan 3 года назад
哈哈，我赞成，还是我颜值比较高
@user-hi8pr3nc4h
@user-hi8pr3nc4h 3 года назад
謝謝👍👍👍
@ChefTangGuangcan
@ChefTangGuangcan 3 года назад
不客气
@user-gg5sq5ie8y
@user-gg5sq5ie8y 3 года назад
你好!买不到白芷，不放或者有什么可以代替
@user-yt8fh2sl3n
@user-yt8fh2sl3n 3 года назад
白芷去腥增香的，放点陈皮代替吧
@user-gg5sq5ie8y
@user-gg5sq5ie8y 3 года назад
@@user-yt8fh2sl3n 谢谢
@pochuman4871
@pochuman4871 2 года назад
👍👍👍❤️💪💪💪😘🙏🙏🙏
@JG-lz4bz
@JG-lz4bz 2 года назад
骨头哪里绿了？
@user-nr8bm6cl4w
@user-nr8bm6cl4w 2 года назад
我給你29分
@user-nr8bm6cl4w
@user-nr8bm6cl4w 2 года назад
浪費生命 白開水煮一煮 就很好吃了
@ylchen77
@ylchen77 5 месяцев назад
那位抓香料的師傅在鏡前呆站了好幾十秒，歪脖歪身稍曲膝，笑得壞且陰森，皮膚黝黑，以為白天見了鬼。聽其聲和口音，啊！橋段中人⋯⋯
@jala9287
@jala9287 3 года назад
👍👍👍👍👍
@sauyingliu2141
@sauyingliu2141 3 года назад
👍👍👍👍👍👍
Далее
简单易做的名菜：南京盐水鸭 Cooking famous Nanjing salted duck
5:35
简单易做的名菜：南京盐水鸭 Cooking famous Nanjing salted duck
Просмотров 2 тыс.
Chef Wang teaches you: "Large Plate Chicken with Belt Noodle" for both homestyle and commercial use
8:11
Chef Wang teaches you: "Large Plate Chicken with Belt Noodle" for both homestyle and commercial use
Просмотров 638 тыс.
👊ГУДКОВ: Понеслося! Армія ІДЕ на Москву. Перекрили весь ЦЕНТР. Генерали БУНТУЮТЬ. Скоро ПЕРЕВОРОТ?
31:36
👊ГУДКОВ: Понеслося! Армія ІДЕ на Москву. Перекрили весь ЦЕНТР. Генерали БУНТУЮТЬ. Скоро ПЕРЕВОРОТ?
Просмотров 283 тыс.
Бутылка Air Up обмани мозг вкусом
01:00
Бутылка Air Up обмани мозг вкусом
Просмотров 1,5 млн
БРАТ ГУРАМА АМАРЯНА #большоешоу
00:52
БРАТ ГУРАМА АМАРЯНА #большоешоу
Просмотров 944 тыс.
Classic Italian Pasta Dog
00:20
Classic Italian Pasta Dog
Просмотров 4,7 млн
How to make "Jinling Salted Duck"! 【Chef Tang Guangcan】
13:24
How to make "Jinling Salted Duck"! 【Chef Tang Guangcan】
Просмотров 870 тыс.
可以商用“盐水鹅”制作方法，大厨倾囊相授，学会了开个卤菜店！【大厨唐光灿】
13:08
可以商用“盐水鹅”制作方法，大厨倾囊相授，学会了开个卤菜店！【大厨唐光灿】
Просмотров 8 тыс.
【小厨味道】家庭版玻璃脆皮烧鸭
9:31
【小厨味道】家庭版玻璃脆皮烧鸭
Просмотров 371 тыс.
💯无需卤水免煮版盐水鸭 | 用最简单的工序 最简洁的调料做出纯正风味的盐水鸭 | 可以提前准备的年菜｜Nanjing Salted Duck
8:04
💯无需卤水免煮版盐水鸭 | 用最简单的工序 最简洁的调料做出纯正风味的盐水鸭 | 可以提前准备的年菜｜Nanjing Salted Duck
Просмотров 298 тыс.
凉菜传承姊妹篇“秘制红油”香而不辣，色泽红亮。零添加，特好吃
10:32
凉菜传承姊妹篇“秘制红油”香而不辣，色泽红亮。零添加，特好吃
Просмотров 3,4 тыс.
State Banquet Chef | Deboned Fragrant Crispy Duck
10:30
State Banquet Chef | Deboned Fragrant Crispy Duck
Просмотров 469 тыс.
30年老厨师教“南京盐水鸭”制作教程，教科书式讲解，快来学习！【大厨唐光灿】
10:34
30年老厨师教“南京盐水鸭”制作教程，教科书式讲解，快来学习！【大厨唐光灿】
Просмотров 38 тыс.
大厨分享正宗“盐焗鸡”做法！鸡翅鸡爪都可以做，学会了可以开店【大厨唐光灿】
13:30
大厨分享正宗“盐焗鸡”做法！鸡翅鸡爪都可以做，学会了可以开店【大厨唐光灿】
Просмотров 175 тыс.
【字幕】阿婆的烤鸭找出最简单方法 色泽均匀 肉质鲜嫩超好吃 厨房小白都能做 【Garden Time 田园生活分享】2021 11
24:57
【字幕】阿婆的烤鸭找出最简单方法 色泽均匀 肉质鲜嫩超好吃 厨房小白都能做 【Garden Time 田园生活分享】2021 11
Просмотров 190 тыс.
Drying duck in your own backyard🦆 Share the air-dried small device that Wuwu invented by herself👍
8:14
Drying duck in your own backyard🦆 Share the air-dried small device that Wuwu invented by herself👍
Просмотров 702 тыс.
👊ГУДКОВ: Понеслося! Армія ІДЕ на Москву. Перекрили весь ЦЕНТР. Генерали БУНТУЮТЬ. Скоро ПЕРЕВОРОТ?
31:36
👊ГУДКОВ: Понеслося! Армія ІДЕ на Москву. Перекрили весь ЦЕНТР. Генерали БУНТУЮТЬ. Скоро ПЕРЕВОРОТ?
Просмотров 283 тыс.