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No video :(

Joghurt aus dem Joghurtmaker * Joghurt - Staffel 

Jana Steinzeit
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Auch als BlogBeitrag nachzulesen:
jana-steinzeit....
Joghurt ist bei uns ein vielseitiges Grundnahrungsmittel ;-)
*
Nachdem ich in älteren Videos und Blogbeiträge gezeigt hatte,
wie ich Joghurt im Slowcooker, im Multikocher und ganz traditionel im Kochtopf herstelle,
fehlte nur noch ein Joghurtmaker bei der Vorführung.
Ich habe mich für das kostengünstige Model von syntrox entschieden,
da es 5 Programme besitzt und auch die Quarkherstellung damit noch einfacher gelingen soll
... ich werde berichten :-)

Die Zubereitung ist wieder kinderleicht.
1 Liter Milch und etwa 200g Joghurt werden in den Innentopf gefüllt,
verrührt... und das Joghurt-Programm F1 wird gestartet.
Nach 8 Stunden ertönt ein sanfter Signalton
und der Innentopf kommt für einige Stunden zum Auskühlen in den Kühlschrank.
Wie vielseitig Joghurt ist,
möchte ich euch nach und nach zeigen.
Im Anschluss an das Anleitungsvideo,
habe ich eine kleine DiaShow eingefügt
... Frischkäse, Burek, diverse Kuchen und Gebäck...ng

Опубликовано:

 

21 авг 2024

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Комментарии : 5   
@ukrainegermanysingforukrai5888
@ukrainegermanysingforukrai5888 4 года назад
Mit welche Milch klappt am besten ? Frisch ? 3,5% Fett?
@JanaSteinzeit
@JanaSteinzeit 4 года назад
Guten Morgen JB S, am Besten finde ich immer frische Milch, da ist der Fettgehalt höher. Allerdings sollte die Milch vor der privaten Weiterverarbeitung abgekocht werden, aber dieser kleine Mehraufwand lohnt sich ;-) Nur leider habe ich hier keine Möglichkeit, frische Milch zu bekommen. Viele Grüße, Jana
@evayilmaz8328
@evayilmaz8328 5 лет назад
8 Stunden bei wieviel Grad? Ist zu flüssig wie bei mir 🙁 ich möchte den gerne fest haben.
@susannesuanne2700
@susannesuanne2700 4 года назад
hab auch den selben joghurth maker habe ihn wegetan wir trinken keine milch nur mandel hafer und pflanzenmilch mit anderen gerät perfekt mit dem wurde es immer nur flüssig ...seltsam....
@JanaSteinzeit
@JanaSteinzeit 3 года назад
Es kommt auch immer darauf an, welchen bzw was für einen Joghurt man für den Ansatz nimmt, ist dieser flüssig, wird der "neue" auch flüssig... und so wäre es auch mit stichfestem. Ich mag es eher dünner. Viele Grüße, Jana
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