modal saya dah habis buat tapai beras pulut mahal beras pulut.. asyik jadi manis manis masam..apalagi saya guna nasi biasa masak macam biasa tak kukus.. manis sangat macam tapai madu.. okeylah takat tu.. nanti cuba lagi ada modal 😅
Waalaikumussalam nek yah...tapai ni ada pantang larang nya kan klu nak mbuat...bak kata urg tua² kta..klu x mandi bolih jadi masam lah tapai kta tu..mkn mkn sirih bolih jadi merah lah pulak..bermacam2 lagi lah pantang tu...saya suka mkn tapai daun keladi atau daun nipah...sedap...semoga nek yah sihat selalu yer...selamat berpuasa nek yah ❤❤
Memang betul Ada pantang larangnyerr. Mak saya pnh buat tapai pulut ni time dia tgh datang bulan...hasilnya habis semua tapai jadi kaler merah walaupun tapainya elok manis. Saya sdiri ada temankan mak buat tapai masa tuhh😅
@@Nekyahbetul nek,mak prnh marah masa di buat tapai Sya tak sengaja kentut dan tapai bau busuk....sejak tu bila mak buat tapai duduk jauh2..dan dia bagi amaran jgn kacau...mak selalu buat pakai daun simpur dan daun nirik...
@@adalisashine978 betul, itu pernah terjadi dengan kami jugak. waktu tu arwah nenek tgah buat tapai, dan tak sengaja saya berjalan depan nenek dan pada waktu saya tengah uzur (datang bulan).. dan setelah beberapa hari tapai menjadi merah… aduhhh
Baru2 ni saya ada buat tapai. Tapi tak menjadi. Apa silapnya. Rasanya proses macam biasa je. Sebab ini kali yang kelima saya buat. Saya buat tiada pantang larang. Pelik selama jadi je. Tapai yang saya buat tempoh hari pulutnya keras berasnya jelantah tak manis. Yang saya perasan semasa kukus saya kukus biasa. Yang sebelumnya saya kukus dalam loyang pulut tu letak air. Hari tu saya cuba cara lain dengan mengukus tidak letak air. Saya tengok u tiub boleh je. Tapi saya cuba tak jadi. Tolong nek yah bagi penerangan apa sebabnya tak jadi
Mesti kukus dua kali. Kukus pulut separuh masak angkat buh lam bekas dan bubuh air dlm dua gelas kalau sekilo pulut kacau2 sampai air tu serap dgn pulut tadi...lpas tu kukus kali kedua sampai masak dan buat proses seterus nya. Nok senang masak lam ricecooker .
Alhamdulillah tq nek yah ajar cara wk tapai..lama dh wse nk wk sdiri tp takut xjdi..kli ni yakin dh..nk try wk r kli..doakan moga tapai saya wk jdi ye nek yah😁
Air tangan nekyah wat tapai...mestila menjadi air tgn orng lama...napok tahu doh ....sedap manis tu...perghhh rasa mcm tgoh kunyah2 jer tapai nekyah tu..padanggg doh la😂😂❤❤
Buat tapai ada byk pantang.1 drinya jgn pmpuan yg dlm period..merah le jdi tapainya. Kenapa pun x thu..1 lgi dri petua,org yg adun,buat tu kena dlm keadaan bersih,ceria,bismillah mukadimah,dan ckp yg baik2 sj sepanjang proses tu...hasilnya tapai menjadi,bkn takat menjadi,malah sedap. Aku sjak dlu mmang kaki tapai..pengaruh daun pun alang2..🤤
Ada sekali nekyah guna ragi yg dah dibungkus ada nama kilang bagai...buat tapai x jadi x manis.. ada kulat LG .nekyah beli ygx dok lambang x dok chop apa2...2biji se ringgit org kg buat.
Assalamualaikum... Sudah 2x buat tapai pulut. alhamdulillah menjadi... Raya nanti nak buat lagi 😊 Terima kasih berkongsi resepi 👍 Semoga kita semua berada dalam keadaan sihat sejahtera hendaknya, InshaAllah, Aamiin...
Assalamualaikum nekyah, selamat berpuasa n selamat menyambut hari raya yg bakal menjelang.. Nekyah,beras pulut tu tak perlu rendam ke? Sbbnya kat tmpat saya susah nak dapatkan beras pulut susu..yg ade hanya beras pulut biasa sahaja..
@@NekyahAssalamualaikum nekyah.. Alhamdulillah berkat tengok video nekyah saya dah boleh buat tapai pulut😊.. Gembira xterkata, buat 1/2kg 2hr sebelum raya dpt 60bj Alhamdulillah masak elok, manis sangat2.. Then semalam raya ke3 buat lg 1/2kg n td dah masak,tp saya nk mkn besok sbb nk bg dia lg manis😅.. Terima kasih nekyah atas tunjuk ajar, semoga nekyah dipanjangkan usia dan dimurahkan rezeki.. Aaminnn.. Selamat hari raya ❤
Eh kenapa ya.. mungkin ragi x elok. Ke pulut Maseh ada rasa panas lagi...pulut mesti biarkan betul2 sejuk baru di gaul ragi. Cuba buat lagi cari ragi lain Ragi tu ada bau ragi👍♥️♥️♥️
Saya juga pandai buat tapai.tapi kami org banjar tapai kami hijau letak air pucuk manis tapi x suka letak dlm daun getah. Kami dlm daun pisang org dulu buh dlm daun keladi xkk
