JONGKONG KELAPA MUDA. JARANG ADA YANG JUAL. GAK PERLU NUNGGU BERJAM2 JUALANNYA LANGSUNG ABIS. 

JONGKONG KELAPA MUDA
Bahan - bahan:
Kuah kinca Gula Merah
√ 150 gram gula merah
√ 2 sdm gula pasir
√ sejumput garam
√ 1/2 sdt vanili bubuk/ bisa digantikan daun pandan
√ 750 ml santan
Jongkong
√ 100 gram tepung beras
√ 50 gram tepung tapioka/sagu
√ sejumput garam
√ jus pandan Suji 200 ml ( 5 lembar daun pandan + 5 lembar daun Suji)
√ 700 ml santan
√ 1 buah kelapa muda
√ pewarna pandan secukupnya
#dapurbundalidia#kuetradisional#kuejongkong#