Grande la familia. Grande Karlos y grande Joseba. Es la típica persona que aun siendo "hijo de su padre", se le conoce y reconoce perfectamente. Enhorabuena por el programa, y canal de Joseba exclusivo ya!
No se nota que es vasco el colega jajajaja, cuando le mete con el palote a la masa hubo principio de terremoto en Euskadi, el temblor se sintió hasta en Toledo.
Las máquinas del País Vasco deben tener más años de garantía, porque con las hostias que mete Joseba... Gracias por la buena explicación y naturalidad del maestro pastelero !!!
Que rico Joseba!!! Me encanta tu receta de hojaldre. Eres un fenómeno, te respeto y te admiro igual que a tu padre. Ya se que vuelas solo y no hace falta nombrar a Karlos( tu padre) pero " de casta le viene al galgo" como dice el refrán. Hace años que sigo a Karlos y con mucho gusto te seguiré a ti. Un abrazo desde Madrid...👍🤗
Eres un verdadero maestro .El año pasado e comido un postre echo de ti Tiramisu.El mejor postre después de tantos años de vivir en España.El primer postre casero .Felicidades eres un artista.En todo el Madrid no vas encontrar postres tan rico como los ases tu.Gracias.Espero volver pronto a Zarauz.
Hola Joseba Arguiñano, me encantas por lo natural que eres, llevas los genes de tu padre, te sigo en la etb,, eres campechano has aprovechado, lo que has vivido en casa, haber si tienes el mismo seguimiento de tu padre, mucha suerte,
Te sigo por la tele y me gusta mucho tú programa ,gran comunicador y gracias a ti conocemos rincones que en nuestra tierra no sabía que existían.Gracias por ello. Pero siendo pastelero panadero y repostero,me gustaría que las recetas la hicieras para poder hacer y comer en casa Un saludo y espero pronto verte
La Palmera de Chocolate es el dulce por excelencia. Lo contiene todo. Ella , en sí misma, es perfecta e imperfecta a la vez. Contiene toda la sabiduría . Consigue la excelencia.
Qué bueno unas palmeras auténticas, no esasindustriales llenas de porquerías que nos venden en casi todas las pastelerías. ¡Bravissimo Joseba, tiene a quien salir el muchacho!.
Hola Joseba sigo a tu padre desde los principios y ya han pasado 30 y pico de años cuándo empezó en televisión y sabes lo que me choca es para que se lo digas a tu padre la tabla de olivo de picar es la compañera ya usado en los canales de televisión pues le tengo mucho cariño y ahora que te he visto en youtube he tenido la oportunidad de hablarte transmítele este mensaje a tu padre la compañera su tabla de cortar un saludo desde Valencia
Me encanta las palmeras quee hizo este joven pero estoy a dieta por colesterol alto e ave María que delicia de palmeritas bueno desde Guayaquil y con los ojos largo nada mas😋
Su voz ..a carlos de joven!de casta le viene al galgo!aiai me apetecen palmeritas con fundamento.bien elasticas!!!jiji me conformaré con unas galletitas de choco.
Que interesante. Y me ha encantado como lo explicas. Algún dia viajaré al norte español a probar las palmeritas y hacer mi tour. Me encanta España que siempre tiene algo diferente que ofrecer. El Lima le decimos "orejitas" y se comen sin chocolate, pero igual se ve muy rico.
Joseba, eres un fenómeno!! Abrazo fuerte desde Madrid y mucho ánimo!! Una pregunta, en una pastelería de Torrelodones hacían unas palmeritas que se quedaban un poco más oscuras que las tuyas, y estaban buenísimas, porque quedaban muy crujientes y dulces. ¿Puede ser que las hiciesen con azúcar moreno, o como crees tu? Muchas gracias y garrote!!
Entonces...vamos a ver... Si lo hago con 1kg de harina...van 25gr de sal...medio litro de agua...500 gr de mantequilla? Si ? Eres un autentico artista Joseba!
ola buenas tardes joseba me gusta mucho tus recetas k pasada de maquina para estira la masa si te sobra una máquina de estirar me la manda un saludo desde sanluca de barrameda
Joseba estas como un tren soy chus de Valladolid pero desgraciadamente vivo en aranda estudie hostelería en Valladolid me gustaría que tu alta y tu me saludaris en el programa de tu aita chapurreo euskera porque tengo familia en San Sebastián y soy del Real Valladolid y de la Real sociedad estáis invitados a ir a Valladolid cuando queráis y si estoy en pulula de visita será un placer haceros de guía un muxu de vuestra seguidora chus de Valladolid dale un eskerrikasko a tu aita gracias a el tengo el titulo de hostelería en San Juan de dios Valladolid y gracias a tu aita me encanta la cocina un muxu de vuestra amiga chus de Valladolid que desgraciadamente vive en aranda agur
