Kışa hazırlık döneminde Ferhat Şef size Türkçe internette bulabileceğiniz en iyi Balkan sosları tarifleriyle geldi. Ajvar, lutenitsa ve zakuska yapımının püf noktalarıyla sizi buluşturmak için işe koyuldu ve ekip arkadaşlarımız Yüce, Mine ve Mete'yi de yanına alarak ufak bir trakya yolculuğuna çıktı. Bölgenin en taze sebzeleriyle sizin için tüm balkanlarda ve ülkemizde büyük ilgi gören sosların tariflerini bir bir verdi. Gerçi videoyu büyük bir keyifle izleyeceksiniz ve Ferhat Şef'ten duyacaksınız ama biz yine belirtelim. Bu soslar tüm coğrafyada bırakın ülkeden ülkeye değişmeyi, haneden haneye bile değişiklik gösteriyor. Ferhat Şef ise size her zamanki gibi işin temel mantığını kolayca anlatıyor. Böylece bu sosları kendi damak tadınıza göre ayarlayabileceksiniz!
Üstelik güzel bir haberimiz de var! Herkesin faydalanabileceği FERHAT50 kuponu! Bu yaz sonu kışa hazırlık döneminde Yemeksepeti Mahalle üzerinden semtinizdeki esnaflardan vereceğiniz siparişlerinizde 50 TL Ferhat Şef'ten hediye!
Hemen Yemeksepeti uygulamasına girerek, Yemeksepeti Mahalle üzerinden semtinizdeki esnaflardan siparişlerinizi verin, sipariş ekranındaki kupon alanına FERHAT50 kodunu girerek indirimden hemen faydalanın! İndirim kuponu 24 Ağustos-10 Eylül tarihleri arasında geçerli olacak ve minimum 200 TL'lik siparişlerinizde geçerli olacaktır.
📝 Lutenitsa (14x 330 ml kavanoz)
Aşama aşama yazılı tarif için;
yemek.com/tarif/lutenitsa-sos/
Hazırlama Süresi: 2 saat
Pişirme Süresi: 4 saat
Malzemeler:
5 kilogram domates
10 kilogram kırmızı kapya biber
5 gram karabiber
50 gram toz şeker
65 gram tuz
350 mililitre sıvı yağ
📝 Ajvar (11 x 330 ml kavanoz)
Aşama aşama yazılı tarif için;
yemek.com/tarif/ajvar-sos/
Hazırlama Süresi: 2 saat
Pişirme Süresi: 2 saat
Malzemeler:
8 kilogram kırmızı kapya biber
4 kilogram patlıcan
1 baş sarımsak (10 diş)
40 gram toz şeker
80 gram tuz
500 mililitre sıvı yağ
📝 Zacusca (9x 330 ml kavanoz)
Aşama aşama yazılı tarif için;
yemek.com/tarif/zacusca/
Hazırlama Süresi: 2 saat
Pişirme Süresi: 2 saat
Malzemeler:
2 kilogram kuru soğan
4 kilogram kırmızı kapya biber
4 kilogram patlıcan
1 litre kaynatılmış domates püresi
4 adet defne yaprağı
5 gram karabiber
40 gram toz şeker
80 gram tuz
500 mililitre sıvı yağ
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
Bölümler:
00:00 Giriş
01:06 Lutenitsa
08:40 Ajvar
13:51 Zacusca
16:49 Kapanış
#kışhazırlıkları #balkansosları #ajvar #lutenitsa #zakuska
27 июн 2024
