K'ALLU COCHABAMBINO, plato Boliviano ¡¡Delicioso, fresco y fácil de hacer!!
INGREDIENTES:
1 cebolla morada grande.
3 locotos, (rojo, amarillo, verde).
1 porción de quilquiña (1/2 taza).
1 quesillo o queso fresco mediano.
1 cucharilla de sal o a gusto.
3 a 4 cucharas de aceite.
2 Tomates medianos
ACOMPAÑAMIENTO:
9 papas medianas.
1 choclo grande, dividido en 3 ó a gusto, o mote cocido.
Las tazas, cucharas y cucharillas son medidas de repostería.
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15 окт 2024