سلام دخترکابل و مصطفی جان اززحمتکشی ومهربان شما درقسمت آموزش ماست خانگی جهانی سپاس خواهان موفقیت های بیشتر شما عزیزان هستم خدا یارو مدد گار شما هم باشد
سلام خواهر عزیز خیلی عالی بود مرسی از بابت زحمات تون همیشه سربلند باشید یک سوال داشتم از کدام نوع ماست مایه کردین ماست خانگی یا بازاری چون من در کشو فرانسه زندگی میکنم اینجا ماست خانگی نیست در سوپرمارکت ها ماست های بازاری است لطف نموده معلومات دهید❤
تشكر زنده باشيد خواهر عزيز بلي از ماست هاي بازار هم ميشود ماست مايع كرد و اگر ماست كه چربي آن زياد باشد براي مايع از آن استفاده كنيد بسيار خوبيش ميشود ماست
سلام وقت بخیر خدمت شما خواهر گرامی یگ سوال داشتوم بند ماست به طریقه شما گفتین درست کردم ولی خراب شد اصلا جور نشد نمیدانوم مشکل از کجا بوده انشاالله که پیام مره شما ببینید پاسخ دهید با تشکر از شما
عليكم السلام خواهر مهربان در ديگ ناسوز و يا زير ديگ كه دبل باشد شير را جوش بدهيد به خاطر كه زود نسوزد به حرارت كم بگذاريد زير ديگ را و همچنان بايد شير را شور داده برين تا زمان كه آماده شود بخاطر كه شير چسپوك ميباشد و امكان زياد سوختن را دارد
جهان سپاس من در جای زندگی میکنم ماست دوکان هر کدام گرفتم درست نشد چون شیری مغازه شیری خشک است اگر ترزی مایه گرفتن در دست رس دارین رهنمای کن تشکر معفق باشی روی علی جان پسرت میبوسی
سلام خواهری عزیز ماست کی برای مایه استفاده کردید از کدام ماست است من یک دفعه همینطور کرده ام از ماست نور مال سه قاشق انداختم در شیر نیم گرم یک شب و یک روز تیر شد از سرش هنوز مثلی شیر بود هیچ بسته نشد فکر میکنم بخاطری همان مایه ماست بود کی خوب بسته نشد اگر لطف کنید بگوید از کدام ماست برای مایه کردن ماست استفاده کنیم تشکر
دوستان عزیز : هموطنان که در آلمان زندگی میکند برای مایه کردن ماست شیر تازه که دربوتل شیشی است یا قطی کاغذی که هم تازه است همه میشناسید ودر خانه هم دارید فیصدی مختلف دارد هر قسمی را که خوش دارید بخرید فقط شیر هایکه در قطی کاغذی که برای مدت طولانی نگهداری میشود برای مایه کردن ماست نیست چون به حرارت بلند جوش شده است برای مایه کردن از ماست بنام Landliebe در بوطل پلاستکی خورد رنگ سبز دارد فیصدی چربیش 3/8است و200گرام وزن دارد در Google معلومات حاصل کنید شیر را زیاد جوش نکنید مثل که در کابل جوش میکردیم چون این شیر ها به اندازه مناسب جوش شده پس میتوانید یک لیتر شیر تازه را بعد ازمدت کمی سرد شدن با3قاشق نانخوری ماست از بوطل پلاستکی به شیر علاوه نموده باهم مکس کنید طریقه شبنم جان را تعقیب کنید امیدوارم کمک تان کرده بتوانم موفق باشید سوال داشتن بنویسید الله یارتان ،🌹🌹☘️🇩🇪✌️
سلام خواهر نازنین امیدوارم با اعضای فامیل خوب باشید شیر و ماست هردویش بنام (Landliebe) وجود دارد اینکه در کدام شهر المان زندگی میکنید در بعضی شهر ها فرق میکند مثلا در مغازه بنام/ Rewe/ Edeka /Real /kaufland / وجود دارد بوتل ماست مثل صرایی پلاستکی است دورش کاغذ سبز فیصدی چربیش (3/8)فیصد است و(200)گرام ماست دارد در Google یک بار ببینید حتما دیدن بار اول از شیر تازه که دربوتل شیشی است امتحان کنید بهدا میتوانید از شیر که درقطی کاغذی که آنهم تازه در یخچال مغازه ها وجود دارد استفاده کرده میتوانید فیصدی آن را خودتان تعین کنید شیر (landlibe )هم دونوع فیصدی چربی دارد وشیرهایکه درقطی کاغذی خارج از یخچال گذاشته آن آنها تازه نیست چون به 100درجه جوش کردن بخاطریکه زیاد نگاه میشود اما ماست آن خویش نمییاید غاز دار میشود بازهم تصمیم بدست خود تان است امیدوارم که کمک تان کرده بتوانم سوال داشتن به چشم بنویسید الله یارتان،🙏🌹☘️✌️🇩🇪
@@abcd1234zzz111 تشکر یک جهان خواهر عزیز، من در کابل ماست درست میکردم خیلی خوب میامد ولی اینجا نتواستم درست مایه کرده انشالله که ازین شیر گرفته مایه میکنم تشکر یک جهان
سلام خواهر جان عزیز من در ترکیه هستم وبسیار کار عاجل و فوری دشما دارم من بلد نیستم که به پیوی شمابیایم لطفا به من یک پیام بدین تا که مه بتوانم باشما در تماس شوم
سلام شبنم جان امیدوارم با جمله اعضای فامیل محترم خوب باشید ببخشی شبنم جان وقتی من ماست درست میکنم یک رقم کش دار می‌آید نمی‌دانم تاثیری چی میباشد اگر زحمت نمی‌شود راجع به مایه گی اش بگوید ممنون شما.
سلام کسانیکه ماست شانه نگرفت و یا بعین نوع نیامد دلیل ان اینست برادر ما درین کلب خاموش بود و نخواست راز یا باریکی اش که مایه ماست است بگوید هیچ تشویش نکنید من برایتان میگویم. تمام مراتب انجام بدهید و مایه ماست از شخصی که قبلا ماست خانگی تهیه کرده به یک تخنیک بیگیرد شما هم موفق میشوید در غیر ان امکان پذیر نیست.
