Kakaspörkölt kapros túrós csuszával 

Elkészítettem ma. Nagyon szaftos és omlós lett köszönjük szépen a receptet 😇

Na akkor jò ètvàgyat!! 😀👍💥🤘😜🥳

Szia Lázár! Felbuzdulva a videón szereztünk a barátommal két nagy kakast vidékről. Akkorák voltak min a péceli örvös galamb. Még a tiednél is kisebbek. Ráadásul itthon dolgoztuk fel őket. Olyanok voltunk mint a shiranui shogun egy kemény mészárlás után. Még a ház fala is véres volt.De megérte mert szuper a recept! Mindenkinek ízlett. Köszönöm szépen! Ui: Minden tiszteletem a néniknek, kofáknak akik tisztítva viszik piacra a szárnyasokat! Szép hétvégét!

Nem is rossz ötlet ùgy kezdeni a csirkepörit mint a buef burginon-t.

🥳🥳🥳🥳 De menő!

Szenzációs.... így alkot egy igazi profi... :-)

Hibátlan étel, én nem fiatal, hanem egy éves kakasból szoktam készíteni, aminek karakteresebb íze van. Igaz a főzés is tart legalább 2,5 órán át :))

A kakas méretét illetően, mi is levàgjuk a fiatal kakasokat, mert mindíg túl sok sikeredik...a kiscsibékből általában 30-40% kiskakas. Most januárban az egyik 9 hónapos volt kb. 2kg, az 5 másik kb. 1,2kg volt 6 hónaposan. De muszály levágni, mert 31 szárnyasból 8 kakasom volt ismét és sajnos már szenvedtek a tyúkok. Így is túl sokáig vártam, hogy kicsit nagyobbak legyenek, de annyira széthágták a szegény "csajokat", h ezután 4-5 hónaposan le lesznek a következők nyisszantva. És azok kb. alig 1 kilósak lesznek szintén (most pont 4 hetesek, uh fogalmam sincs hány kakas lesz a 10 kiscsibéből). De lehet, h valóban, húslesenek alkalmasabbak a kiskakasok. Viszont megkívántam a kakas pörit, ugyh holnap megteszi a 1,2kgós fiatal kakas is... Ja, és, h teljes legyen a regényem: Rengeteg csirke/kakas faj létezik eleve. Akàrmilyen "öreg" is, lehet bőven kisméretů. Nálam pl. az állomány fele keverék. A fajtisztákből is a vörös parasz tojó viszonylag kicsi. Nála csak a féltörpéim kisebbek. Ezek az 1kgós kakas magyarázatai 😊. Nnna, szóval! Mindegy hány kilós, a lényeg, h kakas! 😃 Köszönöm szépen a receptet!

Mennyei lehet :-)

Ma megfőztük egy bográcsos ételek versenyén, saját kezűleg készített csuszával , ezüstérmes lett!!!

Tetszik a kakas elkészítése! Lenne egy különös kérdésem! Hol lehet beszerezni azt a tányért, amiben tálalta a kakast?

Szia Lázár. Lenne egy kérésem csinálnál valami jó magyaros húsos ételt tárcsán? Annak mi a fortéja? Ha hűst sütök rajta nem olyan fini mint amit szeretnék. Nagyon kíváncsi lennék,hogy te azt hogy csinálnád meg. Előre is köszönöm. Tisztelettel Zoli.

Itt vàn á kàkás :-)

De jo hogy megláttam ezt a receptet mert engem kicsit hülyének nézték hogy karácsonykor ezt szeretnèm kèsziteni kakaspörkölt túrós csúszàval 12 kg os a kakasom.Egy 12 fős családnak szerintem tökéletes lessz .!!

Szia azt szeretném kérdezni, hogy kb mennyi időt főzted a kakast?

Csak kakashoz nem lehet jutni vidéken... :-)