Kako napraviti KAJMAK | Home Made Kaymak

Подписаться 74 тыс.

Просмотров 88 тыс.

50% 1

Kako se pravi KAJMAK.
Probajte sami, i ako imate neko pitanje javite mi se u komentarima.
RECEPT:
- 3 litre mlijeka
- 600ml pavlake za kuvanje
Kako napraviti Strudlu Sa Makom
• Kako napraviti Strudlu...
Sampita kao iz Poslasticarnice
• Sampita kao iz Poslast...
Facebook stranica:
/ silvanakitchen
Instagram stranica:
www.instagram....
___________________________________________________________
How to make Kaymak.
Try it yourself, and I am here to help if you have any questions or need advice.
RECIPE:
- 3 litres of Milk
- 600ml of Thickened cream
Also, please visit our other great videos like:
How to Make Poppy Seeds Strudel
• Kako napraviti Strudlu...
Sampita best of the best
• Sampita kao iz Poslast...
Facebook link:
/ silvanakitchen
Instagram link:
www.instagram.... Inner Light by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommon...
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/

Опубликовано:

29 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 100

@PaulineMitchell 4 месяца назад

Thank you so much, best video so far of what to do with the milk leftover

@SlavkoStorm 3 года назад

Divan recept, sve pohvale!

@jelenavelickovic2002 3 года назад

Da li mogu da napravim kajmak bez dodavanja pavlake za kuvanje(imam domace mleko) i gde treba da stoji da bi bio star kajmak na sobnoj temperaturi ili u frizideru?

@nasamirinnacin 2 года назад

Jos je bolje ako imate svoje domace mlijeko,tu nema potrebe dodavati vrhnje. Ovo sto Silvana pravi je vareni kajmak a ako ne kuhate mlijeko pa pravite na onaj starinaki nacin,ostavljajuci u toplome da odstoji u serpi i da se ukiseli pa se stavi u frizider da prenoci pa onda sutradan skidate kajmak,eh taj se zove "mladi" dobre su obje vrste. U Sarajevu recimo pravim kajmakom nazivaju ovaj vareni i on je puunoo skuplji. U mom kraju se od mladog fino poliju pite i sprwmaju razna slana jela a vareni sw recimo moze uz slatko sluziti,npr baklavu,ruzice itd... Eto mozda sam Vam djelimicno odgovorila na pitanje. Nadam se da Silvana nece zamjeriti.🤗

@ankacrnobrnja3101 11 месяцев назад

To je užički kajmak i pravi se samo od domaćeg mleka i kuhase u dubljim tepsijama

@aidamujkic7341 3 месяца назад

Mi ovakav kajmak jedemo u slatkoj verziji, nakon sto ga skinemo s mlijeka ne dodajemo nista ali ga jedemo s medom,pekemzom,dzemom... nikad sa solju,interesantno 🤔

@thiphan5644 Месяц назад

Can i use less milk ..feel like wasting too much milk for a little kajmak 🙄

@MalinaVisnjic Месяц назад

Trebalo mu je jos malo da mleka dodati da bude malo tecniji, manje suv i tu zutu boju da neutralizuje

@CrnoVino 3 года назад

Sve je prelepo odradjeno ko ima svoje mleko a mi sto kupujemo ne isplati se pozz.👍💪👑💥

@SilvanasKitchen 3 года назад

To jeste, mi smo u Australiji pa nemamo domace mlijeko pa moramo ovako praviti😀 Pozdrav od mene 🥂❤️

@ljubicavidovic4650 3 года назад

Štase radi sa mljekom poslije vađenja kajmaka

@salwa4ever818 2 года назад

WOW 🤩 nice. Just subscribed. Greetings from Canada 🇨🇦

@DEMENSCEREBRUM_DO_JAJA_XP Год назад

ljubim ruke i noge

@ajksy001 3 года назад

OMG! Where have you been? You're Aussie, can tell by the Coles thickening cream :). Thank you very much for the 'hack', seeing how we can't get farm fresh milk here.

@SilvanasKitchen 3 года назад

Hahaha yes, from Sydney 😀 Hi 🥂😀

@ajksy001 3 года назад

@@SilvanasKitchen Hahahaha, wicked! I hope the crazy lock-down doesn't get extended for you guys again!

@SilvanasKitchen 3 года назад

We are going crazy over here 😀 I will do more cooking so I don’t get bored 😀 How are you going? Where do you live?

@ajksy001 3 года назад

@@SilvanasKitchen Awesome, so some more hacks coming up! I'm in Adl, so free after a week last week.

@nikolasmilevski7851 Год назад

Konachno da nadjem majstoricu za kajmak,tako si majstorski to sredila, svaka ti chast!👌👍👋

@tanjastevic2490 Год назад

Imam Vam ja jednostavniji, prirodniji i nadasve , zdraviji način!

@anaradjenovic5138 2 месяца назад

Tanja napisi te nam recept .unapred hvala puno

@plodoviprirode 3 года назад

👋👌👍😄

@minimia8315 3 года назад

Ja probala davno i nije mi ispalo :( ali kanadsko mleko i pavlaka..hm. no predlazem jednostavniji nacin- samo mleko sa 4%masti ( gusto je) i cim skuvate imate puno kajmaka :) Jedino sto morate bar 4 l mleka pasterizovano nehomogenizovano da bi dobili 150-200 gr kajmaka :) Hvala vam za ideju, mozda probam opet...

@majic6648 Год назад

Hi there, thanks for the video. Which milk and which thickened cream did you use? Can you tell me the brand? I live in Sydney too.

@danicarajlic9359 10 месяцев назад

Use cow..just cow! No brand!

@zoricastojimirovic4678 2 года назад

👍👍🇷🇸🇷🇸Mmmmm

@zaklinatoncic3268 3 года назад

Svaka čast. Super je!

@julijaperisa2846 6 месяцев назад

Čemu ovo vrhnje za kuhanje? Može i bez njega!

@behuman374 3 года назад

Svaka Cast Maestro 😀👏👍

@Rak_-_ Год назад

Sinoc sam ga pokušao napraviti i dobio sam jedno 10 grama kajmaka. Niste rekli dali mljeko mora biti Domaće i koja Pavlaka mora biti s koliko posto masnoće. Hvala na potrošenom vremenu i trudu!!

@mmr1137 11 месяцев назад

Treba nekad i koristiti mozak. Ova gotovanska konzumeristička generacija hoće sve da im se nacrta. Ladno si mislio od ovog vodenastog kupovnog mleka da dobiješ ovoliko kajmaka ahahaha pa ja ne mogu 😂 Pa piše ti bukvalno ti piše na tom mleku da je pasterizovano to jest skuvano. Znači da su mu već uzeli kajmak

@Levntna 3 года назад

Great!

@blacksunisinsky 9 месяцев назад

I beg someone to reply! What's fat percentage of both milk and thickened cream you were using? I'm from Poland and I want to make it, but here everything has % and I need to know it to not make it excessively fat. I want to make it for Bozic for my friends, it's in 10 days. Veliki pozdrav iz Poljske!

@lizdag42 2 месяца назад

The highest percentage you can get. The fatter the better. In Sweden we have full fat milk 3% which works both for yoghurt and the topping. Hope this helps you.

@steveshuffle 3 месяца назад

sjajan dupli recept :) da vas pitam - sto napraviti sa ostatkom 'mlijeka' nakon sto je ricotta gotova?

@SilvanasKitchen 3 месяца назад

Stavite u frizider i popijete😀tako ja uradim😀

@ZoranZ772 7 месяцев назад

Svaka cast. Koliko mleka i pavlake treba za 1kg kajmaka? Jel moze mleko iz marketa?

@mkaraulnaya Год назад

Вы на бутерброд с каймаком кладёте кусочки бекона? Это ужасно 🤦‍♀️! Не кошерно!

@marjanamarjana9465 9 месяцев назад

Čemu stavljati pavlaku?? Bolje onda kupit kajmak. Domače mleko ima kajmak, bez da se stavi pavlaka!

@mikitaj1 7 месяцев назад

A koje mleko se koristi?

@CrnoVino 3 года назад

Skupa varijanta jeftini je kajmak kupiti

@kat84 Год назад

Gde kajmak kupiti u Australiji?

@SilvanasKitchen Год назад

Ima u nasim Delikatesima. Ili kod Arapa.

@goranperic4471 11 месяцев назад

Najbolje je staviti gustera zelenbaca pusta masnocu sir postaje punomastan gledosam kad prave siraje izvanredan probajte niko nezna daste izvadili kajmak svice pomisliti pozdrav

@ankacrnobrnja3101 11 месяцев назад

Ti usra i šefa i stanicu

@dr1789 2 года назад

Silvana mnogo mi se svidja recept

@oreradovanovi5204 Год назад

1.Шта је павлака за кување? 2. Како се ферментише кајмак, није ми јасно?

@milantravar1523 Год назад

Zdravo Dijasporo....vidim ima nas :) Taj rikota SIR od odostatka mleka i ta kolicina sirceta- da ne krene da kisne Sirac rikota od toga? Jel on nakraju nekog blagog neutralnog ukusa ili? Zanima me kako on čuči uz salatu? Pozdrav sa Tenerifa(Kanarskih ostrva) 😎☘🌴🌵

@exera3868 8 месяцев назад

Malo kisi,dobro ide uz testeninu.

@milisavmijatovic1779 Год назад

Bhwafu

@Rak_-_ Год назад

S Koliko masti mora biti pavlaka za kuvanje?

@zivanakostic2968 8 месяцев назад

❤❤❤❤

@aussietamburas Год назад

Hi Silvana, I really hope you will answer. I tried making kajmak a similar way with same ingredients and I found that the end result is too sweet I am guessing becuase of the thickened Cream. I am from Australia do you use Bulla thickened cream red one? From what I remember kajmak needs to be a little sour. I want to eat it with my cevapi and last time I Made it, it tasted Like butter. Do you make yours sour? Also what diameter is your pot? Thanks

@aussietamburas Год назад

I think I just realised you use cooking Cream not thickened Cream 😂 Your video does say thickened Cream and recipe cooking Cream

@SilvanasKitchen Год назад

Hej😀 Use thickening cream from aldi..it’s not sweet, also add salt..then it will taste better.

@VaNi-ph1ft 2 года назад

Ne treba da se doda pavlaka za kuvanje. Kajmak bude lep i bez toga.

@Everleigh_A380 3 года назад

Pa tako mozemo jesti thickened cream.. Zasto uopste stavljat u mleko u kuvati?

@najap2152 3 года назад

Odlican kajmak ,da li je to pavlaka sto se muti kao slag kad pravimo kolace ? Hvala unapred i pozdrav 🍀🌷

@SilvanasKitchen 3 года назад

Ovo je neutralnog ukusa..recimo ako se doda secer u njega i ako bi mutili mixerom ono bi postalo kao šlag.

@sylpop6031 3 года назад

Co to jest,śmietana?do czego używacie?

@aleksblaze88 3 года назад

tak, smietana i mleko

@avetsuper6272 3 года назад

preslano

@pykpuff1840 2 года назад

Can I use pasteurized milk from the supermarket?

@eigengeistt 2 года назад

I‘d like to know too if it‘s possible. Did you find out maybe?

@SilvanasKitchen 2 года назад

Yes you can. I used the milk from the supermarket.

@eigengeistt 2 года назад

@@SilvanasKitchen hvala / thank you!

@pykpuff1840 2 года назад

@@SilvanasKitchen Thank You.

@milenakolerovic546 2 года назад

E pa bina to pravi bolje od vas to nije nista

@SilvanasKitchen 2 года назад

Cao Milena, Mozda moj recept nije nista, ali mislim da kad bi ga probali bio bi isti. Ja se izvinjavam sto vam se ne svidja, ali dobra je stvar sto ima vise vrsta i nacina da se napravi kajmak. Pozdrav od mene 🥂

@sabinatahirovic9895 2 года назад

A sta ste uradili sa preostalim mlijekom

@SilvanasKitchen 2 года назад

Pogledajte video do kraja, napravila sam rikota sir. Pozdrav od mene 👋

@senadmujkic325 2 года назад

Poz jel mi mozete rec ovo mlijeko sto je ostalo jel se opet prokuha jel moze siriste I koliko moram stavit na 5 l

@SilvanasKitchen 2 года назад

Cao Senada. Pogledajte video do kraja..ja sam u mlijeko stavila sirce i napravila sir. Pozdrav od mene 💋

@enisubasic461 Год назад

2 kašike maje ili siriste.

@mskamo3512 2 года назад

Bravo, super izgleda

@SilvanasKitchen 2 года назад

Hvala puno M Skamo🥰

@draganakovacevic944 9 месяцев назад

Da li moze nekoliko puta da se ponovi postupak sa kuvanjem mleka i skidanjem kajmaka

@Renata-Nata 4 месяца назад

Ne moze,nema vise masnoce dovoljno.

@trendelinaselimidibrani8671 3 года назад

What kind of milk are you using ? Is it store brought of from the farm

@SilvanasKitchen 3 года назад

From the Store.

@trendelinaselimidibrani8671 3 года назад

@@SilvanasKitchen ok so you can do it with milk from the store ? Cause all other videos say its better with milk from farm, and qhat so you do with the rest of the milk that dont become kajmak ?

@aleksblaze88 3 года назад

@@trendelinaselimidibrani8671 you can use store bought milk for lots of stuff, i was making mozzarella with it. just get one with high milk fat. she made riccota cheese with the rest... but she used vinegar - thats a big no no

@enisubasic461 Год назад

Šta treba uraditi da taj kajmak bude malo kiseo, mislim da ga treba posoliti i da odstoji ali neznam koliko dugo. Ljeti kajmak.

@nasamirinnacin 2 года назад

Svidja mi se. 👌

@yasm1230 2 года назад

Amazing 🤩 is this the same as the Kajmak eaten with Cevapcici?

@zarkojukic3012 2 года назад

Yes

@ljubicatrbovic625 3 года назад

Pa Možda Jeftinije kupit gotov

@Lucy-cd4gv 2 года назад

Malo sutra 🤣 🤣 🤣 Ja ovdje platim 18 dolara za 250 grama kajmaka.

@Lucy-cd4gv 2 года назад

Sve pohvale za recept brz, jednostavan. jeftin nema dalje 🙌🙌👍👍😋😋❤️❤️ Topli pozdav iz daleke Australie 🇦🇺👋

@slavica6658 Год назад

Nema kajmak da se kupi ovde u australiju

@blablatructruc 11 месяцев назад

Ne u Australiji

@biljanasimic1247 8 месяцев назад

Nazalost nisam uspela da nadjem kajmak u Australia, ali ako neko zna molim vas napisite

@boskoavramovic5827 2 года назад

KAKVA BRE PAVLAKA ZA KUVANJE ....... BOZE SVASTA ..... DOMACE MLEKO SVEZE DA SE NADJE JE SASVIM DOVOLJNO ... I ZDRAVIJE NOGO OVO STO GOSPA PRAVI .....