Dragi moji,u moru video recepata kako zakuhati jufku ide i moj... nadam se da ce bit od koristi i pomoci. hvala svima koji me prate i podrzavaju. Svako dobro vam zelim❤
Divno, majstorski, precizno i detaljno objašnjeno. Sve čestitke i zahvalnost za nesebično dijeljenje i najsitnijih uputa zbog kojih Vaši recepti jednostavno ne mogu ne uspjeti. Bravo divna i vrijedna Samira 🥰🌹
MashAllah ❤️ bas si hairli hanuma prava 🌹Hvala, da te Allah nagradi 🙏🏻 Tvoji nikad nisu gladni 😀👍 Elhamdulilah, Jos dugo da nam snimas I poducavas nas lijepom domacem kuhanju ❤️ Bas imas lijepu energiju I nijet, Molina te gledati, a bgmi I slusati 🌹
Odlično prikazana tehnika razvijanja jufke-hvala .Kod mene samo masnica ili maslenica se ne puni-već se solo peče i uz nju se servira pečeno pile -cijelo.Puno pozdrava -hvala.🍀🌷🍀🌷🍀
Maslanica jos sa integralnim Brasnom, Odrastao Sam na ovim,,, Pitama,,, EH nema Nase BiH i Nase Balkanske Kuhinje Nigdje. Hvala za,,, Maslanicu,,, Ja i Supruga obozavamo ovu,,, Pitu,,,, Pozd Selam za Vas.
Uspela sam Sami,u 70g,kraljica si,sve po meri,carska je,sa sirom i blitvom,ono sto imas u kuci,ali na ovoj temperaturi znas kad bih nesto zamesila,ali ova pita i mera,bez greske ispadne,uglavnom pisu "otprilike",sto je greska za pocetnike,hvala ti,pozz
Tako mi je drago da je uspjelo. Ja dok nisam pocela snimato za yt sam uvijek odprilike uzimala namirnice,zarad Vas mojih pratioca sam se potrudila da tacne mjere odredim. Sad i meni bude lakse kad znam kolko brasna i ostalog na koju tepsiji ide. Znaci i ja uz Vas ucim🤣
Draga Samira puno hvala na odlicno zakuhavanju jufke. Pratila sam tvoje recepte, ali ne tako cesto I nesto pravila od njih I bilo super. Zelim vam sve najbolje u radu I da imate sto vise pratitelja na vasem kanalu. Srdacan pozdrav iz Norveske 🇧🇻 a ne zaboravljam ni moju Bosnu I Hercegovinu 🇧🇦
Draga isto tako radim i zamjesim. Samo malenica kod nas je sa puter malo ulja malo mlijeka i pavlake...A sad . Ja ok...ima svak svoj nacin kuhanja .L.P
Супер је. Искрено кору умем да развучем али припрема јуфке је пун погодак. Баш ми није нигде пукла. Осим мало на крај. Пробала сам бурек и питу све је одлично.
Hvala Samira, majstorski, precizno i detaljno objašnjeno.pravljenje jufki. Do sada nakon puno pokušaja nisam zadovoljna rezultatom. Pokušati ću na tvoj način prateći tvoj video., ali izgleda da sam ja antitalenat za vučena tijesta. Stvarno vama Bosankama kapa do poda, vješte i zlatne ruke imate🥰🌹👍👏👏🍀🍀🍀
Hvala Jadranka,pokusajte,ovako. Vi mozete nekoliko bar 2,3 puta prekuhavati u lavoru i ostavljati da i dalje odstoji i svaki put pomalo pouljiti. Ma sigurna sam da ce se razvuci kao papir da bude. Puno srece i javite jel uspjelo❤️🍀
@@nasamirinnacin Draga Samira hvala velika na poticanjuda ne odustanem. Pokušati ću ponovo iponovo i javim obavezno ako uspijem. Svu sreću ovog svijeta vam želim i uspjeh u daljnjem radu i napredovanju 🌹🌹🌹🍀🍀🍀❤❤❤
Draga samira sve pohvale milina te slusat nije bitno kako se kuha zakuhava potkuhava kako ko govori mi pricamo materhji jezik po bosanski ... sve naj bolje u daljem radu ... puno pozdrava iz gradacca 💖💝👍
Hvala Ema. Tako je,svako govori kako je navikao i kako se u njegovom kraju kaze. Ja sam to sto jesam i necu se mjenjati da bi se uklopila u vecinu. Nek mi niko ne zamjeri,nista protiv nikoga,samo kazem. Tebi hvala na podrsci❤❤❤
Kod nas je maslenjak sve sto se prebaciva haha moze i sa mesom.moze sa sirom moze i prazan. A nekad kazem polagana sirnica ili polagank burek,sto mi je i logicnije. Ali eto.. bitno je da se razumijemo😊
Ma draga predivno objasnjeno .Nije samo za mlade domacice ,moram priznati sve I svašta kuvam I mogu za sebe reči da sam dobra kuvarica,medjutim testo za pite sam samo jednom pravila .Nakon tvog videa moram poceti sama razvlaciti kore.Hvala . Pozdrav
Puno hvala na divnom komentaru. Sto se tice jufke treba samo malo prakse i moze se. Uopste nije tesko. Samo praksa i praksa u svemu pa i ovome. Vama hvala jos jednom najvise mi prija kad me zrele da ne kazem starije zene prate i hvale. Svako dobro Vam zelim❤❤❤
@@nasamirinnacin Ma I mi zrelije ucimo a covek se uci ok je ziv .Hvaala puno sve najlepše I puno uspeha u ovome .Vidim I sama da je mnogo teško u ovom ja ga zovem Maratonu .😘
Lijepo. Hvala na detaljnim uputstvima. Ipak, moja rahmetli mama je razvijala jufku vrlo tanko, sušila malo i onda savijala. Sada svi poulje jufku i razvalče, kakva je razlika? Drugo što razmišljam je to kako danas svi prave jufke od bijelog brašna, a koliko su slađe, ukusnije, a i zdravije bile jufke od "crnog" brašna (integralno). Pogotovu maslanica od crnog brašna i prelivena samo rastopljenim puterom i kajmakom ili maslom i kajmakom. Lijep pozdrav vama i vašim pratiocima.
Svaka pita jr bolja kad se malo prosusi jufka,ne puno vec samo da "zavehne" kako mi znamo reci.kad imam vremrna tako radim al ako zurim nemam kad cekat da se zavehne. Zato ja kada pitu razvlacim ne dopustim da se jufka prrmekne da nebi bila slijrpljena.vec malo se borim sa njom dok razvijam i tako mi bude malo razabranija. A zasto uljim odozgo ako mislite dok je jos u kugli to radim da se ne uhvati korica a kad je na oklagiju razvijrm pa pouljim da brze odmekne ali i da nebi korica bila i onda bi pucala prilikom razvlacrnja. Prije su zene vecinom na oklagiju razvijale pa je tu ulje onda suvisno. Eto to je moje objasjenje
hvala❤ ja nikad nisam mjerila,uvijek od oka🙂 ali otprilike na tepsiju br 36 ako je maslanica trebalo bi da je veca jufka. bar 1 kg brasna i oko 750ml vode da bude ni pre mekano ni tvrdo. a ako je pita u pitanju onda manja jufka. na 36br dovoljno je 600gr.brasna i oko 400ml vode i to rasdvojiti na 2 jufke. da bude tanka prilikom razvlacenja.. nadam se da vam je pomoglo ovo. Koliko vi stavite vode pa vam bude mehka jufka?
