Kalter Hund - No-Bake Rezept ohne Gelatine und Ei - Klassiker Kalte Schnauze neu interpretiert

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Hallo liebe Hobbybäcker und Naschkatzen,
willkommen zurück in meiner heimischen Backstube! Heute habe ich eine ganz besondere Überraschung für euch: eine neue und raffinierte Interpretation des Klassikers Kalter Hund. Viele von euch kennen diesen No-Bake Kuchen vielleicht auch als Kalte Schnauze, aber meine Version ist etwas ganz Besonderes - ein weißer Kalter Hund mit Beeren. Er sieht nicht nur super hübsch aus, sondern ist auch unglaublich lecker und erfrischend.
Das Besondere an diesem Kühlschrankkuchen ist, dass er ganz ohne Gelatine, Ei oder Alkohol auskommt. Das macht ihn nicht nur kinderfreundlich, sondern auch perfekt für alle, die eine schnelle und einfache Süßigkeit ohne Backen zubereiten möchten. Dieser weiße Kalter Hund ist ideal für den Sommer, da er erfrischend leicht und fruchtig schmeckt.
In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr diesen einfachen und dennoch raffinierten Kuchen zubereiten könnt. Ihr werdet überrascht sein, wie schnell und unkompliziert es geht. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Familienfest, ein Picknick oder einfach nur eine süße Nascherei für zwischendurch.
Schnappt euch eure Zutaten und lasst uns gemeinsam loslegen. Das Rezept für den weißen Kalten Hund mit Beeren findet ihr wie immer unten in der Videobeschreibung. Ich bin schon gespannt auf eure Kommentare und freue mich darauf, eure eigenen Kreationen zu sehen. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
Eure Kuchenfee Lisa
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Опубликовано:

1 окт 2024

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Комментарии : 67

@kuchenfee 4 месяца назад

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@tomhilbi80 4 месяца назад

Ich kenne das nur als kalter Hund mit dunkler Schokolade aus DDR-Zeiten. Mit weißer Schokolade habe ich das noch nie gesehen 😋

@kuchenfee 4 месяца назад

Und, wie nennt ihr diesen Kuchen? Kalter Hund oder kalte Schnauze? :)

@stephiebosqui3473 15 часов назад

Komme aus Niedersachsen und bei uns heißt es: Kalte Schnauze. Ich mache es immer noch 1 mal im Jahr, seid 40 Jahren. Das traditionelle Rezept von meiner Mutter mit Ei, Palmin, Puderzucker und Backkakao und mit echten Leibniz Butterkeksen (muss schon sein, denn meine Tante hat bei Bahlsen gearbeitet und wir hatten immer diese Kekse). Stets sind alle Gäste und Verwandten begeistert und es ist schnell aufgegessen auch wenn jeder nur ein kleines Stück nimmt um in Erinnerungen an seine Kindheit zu schwelgen.

@julashona2750 2 месяца назад

Ich finde es toll, dass veganen Alternativen hier im Kanal vertreten sind... nur wünsche ich mir immer noch zuckerfreie oder Low Carb Alternativen, weil diese genauso herausfordernd sind wie vegane Varianten. Vielleicht wäre das ja mal ein Denkanstoß sich daran mal zu versuchen. Denn ich würde nur zu gerne gesünder backen.🙈

@stephiebosqui3473 15 часов назад

Zuckerfreie Kuchen und Torten sind für mich ein Widerspruch. Ei - und Milchfreie = vegane Kuchen und Torten backe ich auch, weil meine Tochter allergisch ist auf diese Zutaten. Aber ohne Zucker? Dann würde ich vielleicht lieber gar keinen Kuchen essen. Obwohl das auch keine Option wäre. 😢

@cl8909 4 месяца назад

Ich kenne das auch als kalter Hund oder Lukullus. Bei uns mit Eiern und Kakaopulver. Aber als weiße Variante ist auch mal ne Idee. Danke

@TheEiselt 11 дней назад

Ick als Berliner kenne es von meiner Oma als Kalter Hund und Oma hat es immer mit Kokosfett und Kakaopulver (mindestens siebzig prozentigen Kakao) gemacht

@mupuckel1963 4 месяца назад

Kalte Schnauze oder Lucullusbrot und natürlich mit Kakao und etwas löslichem Kaffeepulver 😊

@karinschillerac 4 месяца назад

Hallo Lisa, ich kenne beide Bezeichnungen. Tatsächlich kenne ich den kalten Hund(e)Schnauze auch nur mit dunkler Schokolade. Auch Deko ist mir nicht wirklich im Gedächtnis. Ich kann mich merkwürdigerweise nicht erinnern, wann ich das gegessen habe, so lange ist das schon her. Immerhin bin ich ü60. Es gibt halt Gerichte, die man immer mal:braucht". Lass dir deinen Kuchen gut schmecken.

@gila4823 4 месяца назад

Meine Schwiegermutter hat den kalten Hund auch oft gemacht, aber auch mit Kakaopulver und Ei 😊

@elkedekruif1064 4 месяца назад

Also bei uns hieß das kalte Schnauze. Meine Omi hat das immer in der Vorweihnachtszeit zubereitet. Ich weiß nicht mehr ob da Schoki oder Kakao Pulver hinein kam. Aber das gute Palmin und ein ordentlicher Schuss Rum durften bei ihr definitiv nicht fehlen. 😅

@elikgraulow5717 4 месяца назад

Ich kenn es als kalten Hund, aber mein Mann kennt es als Lokolus :D (psst, in der Thumbnmail steht "Himbeeren")

@yvonnelegrum5225 4 месяца назад

Oh, tolle Idee, denn ich mochte ihn noch nicht mal als Kind, fand es immer zu süß und schokoladig. Bei uns hieß es Kalte Schnauze.

@Fairybride333 4 месяца назад

Also ich weiß ja nicht was ich falsch gemacht habe aber ich hatte gerade eine wunderbare Masse bis ich die Preiselbeeren dazu getan hab... Dann hat sich alles getrennt. Aber falls nich jemandem das passiert: Stabmixer und ein Becher Sahne, das hat es zumindest bei mir gerettet😅

@stefanieberns7044 4 месяца назад

Danke für die Idee! Ich kenne die Schoko Variante unter dem Namen "Kellerkuchen".

@AndreaSchaller-Schmidt 4 месяца назад

Hallo bei uns hieß es früher Kalter Hund. Deine Idee finde ich toll. 😘

@ewakobior3454 4 месяца назад

Ich kenne das als Kalte Hundeschnauze 😊 aber weiß habe ich es noch nicht gesehen

@steffis_life 4 месяца назад

Sehr coole Combi. Ich kenne es als kalten Hund

@annabellebartaune8411 4 месяца назад

Im Original mit dunkler Schokolade hieß es schwarzer Peter.

@kuchenfee 4 месяца назад

Ja? Noch nie gehört O.O

@annabellebartaune8411 4 месяца назад

@@kuchenfee ja im hohen Norden und wahrscheinlich wurde es weg politisiert.

@marinathate8384 4 месяца назад

Ich kenne es unter kalter Hund wurde in einer Kastenform gemacht

@sabinekruger7066 4 месяца назад

Ich kenn das unter kalte Schnauze

@karstenmichallik2985 4 месяца назад

Ich kenne es aus meiner Kindheit als "kalte Hundeschnautze". Was auch sinnvoll ist, da Hundenasen auch immer etwas kalt sind.

@kuchenfee 4 месяца назад

Da hast du recht :)

@siham8968 4 месяца назад

Kalter Hund, ich kenne es auch nur mit dunkele Schokolade

@kuchenfee 4 месяца назад

So schmeckt er auch wunderbar :)

@ingerothbrust2893 4 месяца назад

Dunkle Schokolade. Kalter Hund😮

@kuchenfee 4 месяца назад

also ganz klassisch :)

@Gabriel80ization 4 месяца назад

Kenne beide Namen, Kalte Schnauze schmeckt besser. 😉 Gab es in meiner Kindheit einmal im Jahr, meisten zur Advent - Weihnachts - Zeit.

@kuchenfee 4 месяца назад

Ja? War bei euch saisonal? Bei uns gabs ihn das ganze Jahr über x)

@Gabriel80ization 4 месяца назад

@@kuchenfee Sollte nur etwas besonderes sein und bleiben, deshalb nur einmal im Jahr und dafür hat sich die Adventszeit immer angeboten.

@stevenp.5763 4 месяца назад

Lukullus heißt er bei meiner Oma seit jeher.😇

@kuchenfee 4 месяца назад

O.O Noch nie gehört!

@steschi7052 4 месяца назад

In weiß heißt das bei uns „Kalte Kuh“.

@kuchenfee 4 месяца назад

O.O Das hab ich noch nie gehört! Wie witzig :)

@MichaeleRettig 4 месяца назад

Ich kenn das von meiner Oma mit dunkler Schokolade als kalter Hund .Dein Rezept ist sicher auch gut.Danke.Lg

@lisaa.h.9410 4 месяца назад

Bei uns heißt das auch kalter Hund

@kuchenfee 4 месяца назад

also wie bei uns :)

@bettinad.3803 4 месяца назад

Kalter Hund. Kindergeburtstagskuchen einer Nachbarin von uns 🎉😊❤

@yvonnewichmann8271 4 месяца назад

Ich kenne das kalter Hund und ich werde das auf jeden Fall probieren denn ich liebe weiße Schoki

@gabil.5790 4 месяца назад

Das gefällt mir sehr gut, werde ich ausprobieren 🤗

@backmama5364 4 месяца назад

Bei uns kalter Hund.Deine Variante sieht auch super aus 👍😍😋

@Sweets-and-SoulDreams 4 месяца назад

Palmin und Kakao hat meine Oma immer verwendet und die guten Leibnitz Butterkekse, nur echt mit den 5 Zähnen XD Aber in weiß... muss ich mal testen. Geht bestimmt auch mit nem Hauch Lemon Curd. Ich finde weiße Schoki und Zitrone so mega. Danke für deine Erklärungen in der Kanalmitgliedschaft

@kuchenfee 4 месяца назад

Bin froh wenn ich meinem Frust mal öffentlich/in der Kanalmitgliedschaft raus lassen kann x)

@karinbeckmann9378 4 месяца назад

Hallo, liebe Lisa Ich kenne es als kalter Hund, Zutaten.. Eier, Milch, Kakao, Zucker und Palmin. Mein Mann sagt dazu....Palminigel Deine Variante ist auch interessant, werde ich auf jeden Fall auch mal ausprobieren. Sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰

@kuchenfee 4 месяца назад

ohja, immer das Palmin mit rein! So wars bei meiner Omi auch :)

@oneheadofficial 4 месяца назад

Das ist eine super Idee 🤩

@kati1062 4 месяца назад

Kater Hund ist eine Kindheitserinnerung für mich. Meine Oma und auch meine Mama haben es mit Kakaopulver, Kaffee und Kokosfett gemacht. Ich habe das geliebt, aber man konnte auch nicht viel von essen, weil er viel zu süß war. Mit weißer Schokolade ist es auch mal eine tolle Idee. Danke für die Erklärung bei Patreon. ❤❤

@kuchenfee 4 месяца назад

Hiiiihihii, du meinst wohl eher den Frust bei Patreon x)

@marinathate8384 4 месяца назад

Hm sieht lecker aus❤

@stefanien.5163 4 месяца назад

mhhh kalte Schnauze mal anders.... 🤤... kannte es immer nur unter kalte Schanuze.... lecker😍

@kuchenfee 4 месяца назад

Hab einen schönen Abend! Danke für deinen lieben Kommentar :)

@martinmeyer1752 4 месяца назад

Liebe Kuchenfee Lisa, geniale Idee mit weißer Schokolade, hatte meine Mutter früher auch gemacht! Konnte man zwar nicht essen, aber eignete sich wunderbar zum werfen, das war sowas von hart,da konntest Du ein Haus mit bauen 😂😂😂😂😂😂! Schöne Grüße und Woche!

@kuchenfee 4 месяца назад

haaaaahahahaaaahaaaa x) Ich weiss was du meinst! richtig überzeugt hat es mich damals auch nie aber mittlerweile hab ich gefallen daran gefunden :)

@petravandenbossche1190 4 месяца назад

Hallo Lisa. Kalter Hund eine schon sehr alte Kindheitserinnerung. Den gab es immer zu meinem Kindergeburtstag dekoriert mit Smarties. Aber die fruchtige Variante ist neu für mich und wird definitiv ausprobiert. Grüssle, noch einen schönen restlichen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche Petra 😊

@kuchenfee 4 месяца назад

Der Smartieskuchen! Den gabs bei uns auch immer, aber da wars ein Marmorkuchen aus der Kastenform x)