No video :(

Karkówka z grilla - jak marynować i grillować! I Wszystkie tajemnice🔥

Подписаться 2,8 тыс.

Просмотров 51 тыс.

50% 1

➡️Grille Legend Napoleon kupicie tutaj: grilloholicy.p...
➡️Grilla Prestige Pro kupicie tutaj: grilloholicy.p...
➡️Sosy i przyprawy do mięsa: grilloholicy.p...
-----------------------------------------------------------------------
Sklep: grilloholicy.pl/
Kontakt:
Salon w Rzeszowie. OBSŁUGUJEMY CAŁĄ POLSKĘ!
Darmowa i szybka wysyłka!
Jana Pawła II 139. Tel.: 600 517 941, info@grilloholicy.pl
Facebook: / grilloholicy
Instagram: / grilloholicy
Grille gazowe Napoleon i Weber.
Wędzarnie Borniak.
Najlepsze steki wołowe z USA, Argentyny i Australii.
Akcesoria do grillowania i wędzenia!

Опубликовано:

21 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 56

@szymon-zrobtosam 13 дней назад

Dzięki 😁 w weekend testuję :)

@grilloholicy 13 дней назад

@@szymon-zrobtosam 🔥Super!

@Artur19760512 2 месяца назад

To ja dam taką radę, twarde końcówki szparag nie odcinamy nożem jednakowo bo każda jest twarda do innej wysokości tylko łamiemy każdą osobno i w ten sposób każda odłamie się w prawidłowym miejscu.😉

@swierszczsieklania Год назад

Duży plus, że na Waszym kanale faktycznie grillujecie, a nie tylko omawiacie ;). Szkoda, że nie pokazaliście jak wyszło z rusztu stalowego. Mam jednak podejrzenie, że nie tak dobrze jak z tańszego ale żeliwnego. Moment zetknięcie rusztu z kawałem mięsa to jednak utrata ciepła z rusztu do mięsa i żeliwo zwyczajnie odda to ciepło równiej w czasie. Do tego z jakiegoś powodu na ruszcie stalowym szybko pojawiały się przywierania, na żeliwie poruszałeś mięchem i nic :). Dzięki!

@pawepawe7456 6 месяцев назад

OMG, ślina mi tak cieknie, że zaraz po mopa będę musiał iść :) Film bardzo zainspirował!

@grilloholicy 6 месяцев назад

Bardzo dobrze! 👍 Dziękujemy za opinię :)

@tomaszlesiewicz Год назад

bardzo profesjonalne podejście, świetny materiał

@grilloholicy Год назад

Dziekujemy :)

@krzysztof6714 3 месяца назад

Pełna profeska :D ja ugrilowalem karkówkę na metalowej kratce cholera wie po czym, wyszła wspaniała mimo że nie robiona w grilu za tysiąc złotych ;) życzę udanej majówki !

@michalwiech96 23 дня назад

Poprawka, za Tysiące zł ☺️

@yankes1919vcf Месяц назад

82 stopnie karkówka to dla mnie już podeszwa. Ja zdejmuję 73-75 wtedy jest jeszcze soczysta niczym stek wolowy 😋

@MultiKamil31 3 месяца назад

Musze spróbować w weekend 😁

@grilloholicy 3 месяца назад

Yes! 🔥

@91aleksy Год назад

Dzięki za fajny filmik :) dokładnie czegoś takiego mi brakowało. Powiedzcie proszę - czy na sizzle zone można grillować mięsa w marynacie? Słyszałem, że sól szkodzi, a jak wygląda to w przypadku takich miksów jak posypka + sos sojowy? Z góry dziękuję i pozdrawiam

@grilloholicy Год назад

Cześć :) Dziękujemy za komentarz! Rzeczywiście, nie wolno kłaść na ruszcie palnika sizzle zone mięsa, które zostało posolone tuż przed dodaniem. Natomiast nie ma żadnych ograniczeń, jeśli chodzi o zamarynowane mięso :)

@91aleksy Год назад

@@grilloholicy dzięki serdeczne za odpowiedź i za Waszą youtubową robotę :)

@Behcior Год назад

Od niedawna jestem szczęśliwym posiadaczem Freestyle 365, super grill :) Mam pytanie o strony rusztu żeliwnego - do czego lepiej stosować stronę z rynienkami, a do czego tę stronę "zwykłą"?

@grilloholicy Год назад

600517941 - to telefon do nas:) Zadzwoń śmiało, pogadamy o ruszcie!

@anonimxxx9078 3 дня назад

Wlasnie zamowilem legenda 365. I podpinam sie pod to pytanie :)

@DanielDaniel-pq7wm 4 месяца назад

Cześć czym zastąpić siekacz ? Super sprawa pozdro 👌

@grilloholicy 4 месяца назад

Siekacz jest najlepszy! 🔥

@mateuszdomarski 4 месяца назад

Widelec, nóż, szpikulce do szaszłyków. Nożem możesz dźgać, ale też ostrzem delikatnie ubijać, tak jakbyś chciał siekać tylko bardzo delikatnie, żeby mieso lekko naciąć, a nie rozdrobnić.

@tunik71 Год назад

Z tego co widzę, to ten Jack Daniels jest raczej do wołowiny, co zapewnie nie umniejsza jego walorom smakowym w przypadku wpierzowiny :) Szkoda, że nie podsumowaliście różnic smakowych (o ile były) między dwoma metodami grillowania

@grilloholicy Год назад

Ten Jack Daniels to test na spostrzegawczość! Brawo dla Ciebie :) Karkówka z rusztu żeliwnego smakowała dokładnie taka samo jak ze stalowego. Smak to dobry produkt, przyprawa i właściwa temperatura. Tylko tyle albo aż tyle :) Napisz do nas wiadomość, za dobre oko wyślemy do Ciebie fajny gadżet!

@tunik71 Год назад

@@grilloholicy bardziej chodziło mi o porównanie sizzle zone vs tradycyjnie, czy karmelizacja z tych 800st była odczuwalna w smaku :)

@yarpenzirgin Год назад

@@tunik71na moje oko trochę za bardzo, czarne to już nie karmelizacja a przypalenie...

@grilloholicy Год назад

Nie :) Wyraźną różnicę poczujesz w przypadku dobrej jakości steka wołowego!

@grilloholicy Год назад

Może minimalnie :) Dzięki za komantarz!

@kirs762 2 месяца назад

Szkoda że prezentowane przyprawy są niedostępne na stronie.

@mariusz660 Год назад

Jest 02 53 rano , szukam info jak uratować karkówkę minimum 2cm grubości !!!!!, 4,6kg karkówki, no i chyba jest odpwiedz , dzisiaj o 17 00 zobaczymy efekty ..😢

@grilloholicy Год назад

Daj znać :)

@mariusz660 Год назад

@@grilloholicy efekt końcowy był lepszy niż się spodziewałem. Kiełbasa kaszanka została rozdana a 22 kawałki karczku zjedzone przez 14 osób. Porównując do standardowych plastrów karczku to grubosc ponad 2 cm robiło wrażenie i jednogłośnie stwierdzono że w przyszłości tylko grubasy grilujemy😉🤣🤣🤣

@ukaszkonieczny3153 5 месяцев назад

Przyprawa do wołowiny to jest ,a nie wieprzowiny 😉

@vasylsmohal8437 4 месяца назад

Też chciałam to napisać)

@ukaszpaweas2850 2 месяца назад

Można zastąpić old texas innym sosem ?

@grilloholicy 2 месяца назад

Jasne! :)

@wojtasiksinski9351 5 месяцев назад

Wygląda pięknie i na pewno tak smakuje. Jednak ja wolę grilla tradycyjnego i jak mięsko przejdzie dymem z węgla drzewnego, zapach grillowanego mięsa rozchodzi się po okolicy i wszyscy oblizują się ze smakiem😋😋😋😋

@grilloholicy 5 месяцев назад

Koniecznie oglądaj nowy film - jutro będzie o wedzeniu w grillu gazowym🔥Dzięki za Twój komentarz!

@wojtasiksinski9351 5 месяцев назад

Nie jestem fanem grilla na gaz - choć jestem posiadaczem, ale używam go bardziej jako piekarnika przy większej ilości gości.

@jarosawadamczak558 Год назад

Czy na pewno karkówka musi mieć w środku 80 st ? wieprzowina raczej 68 st.

@grilloholicy Год назад

Czesc :) Na pewno :) Napisz maila, wyślemy do Ciebie rozpiskę temperatur. Te z neta są fatalne!

@GrillBastards Год назад

@@grilloholicy napisz tutaj :-) ja np mam pewność, że wieprzowina well done to 68 stopni. Niektórzy jedzą nawet różową 65. Dlaczego 80? to jest prawie pulled pork.

@sipath 3 месяца назад

"Oliwa z oliwek" :) Nie ma innej oliwy niż z oliwek...

@grilloholicy 3 месяца назад

👍

@goldi7624 3 месяца назад

39zl za kilogram karkowki gdzie połówka wieprzowny jest po.14zl juz u rzeźnika 😱

@cynamoncynamonikus9449 Месяц назад

??? Karkówka to chyba też wieprzowina. Co masz na myśli "połówka wieprzowiny"? Połowę świni? Za 14 zł?????

@goldi7624 Месяц назад

@@cynamoncynamonikus9449 nie domyślasz się o czym piszę ,14 zł kg żywca biorąc połówkę świni

@cynamoncynamonikus9449 Месяц назад

Teraz wiele wyjaśniłeś. Jednak pozwól, że coś dodam. 1. Nie każdy ma dostęp do rzeźnika, ktoś miesza w mieście i kupuje to co ma pod ręką w sklepie. 2. Zakładam, że dodajesz jakieś zioła i przyprawy, które kupujesz w sklepie za .... no nie wiem, za X monet, a są miejsca na świecie gdzie rosną one za darmo. Idąc tropem twojego myślenia, powinieneś tam jechać i sobie zabrać za darmo. (Mówię o ziołach, które nie rosną w europie, a nawet jak rosnę to i tak ludzie je kupują, na przykład suszony koperek).

@goldi7624 3 месяца назад

Cos chyba pomyliłeś ,ta przyprawa jest do wolowiny nie wieprzowiny

@grilloholicy 3 месяца назад

Tak :) Ale to nie była pomyłka, test uwagi!