Der Gratin ruck zuck ist NOCH besser wenn frau ihn so macht wie ich: Kartoffeln von Hand in Scheiben schneiden, Zerkleinern überspringen! Auch alle anderen Zutaten wie im Rezept angegeben zugeben. ABER: Vorgaren nur auf Sanftrühren ! / rückwärts. Zeit bleibt gleich! Dann weiter wie im Rezept. Et voilà: Gratin ruck zuck von Kartoffelscheiben! Ist noch VIEL besser!
Habe das Gratin auch am Sonntag erst wieder für die Familie gemacht. Mit Fetawürfeln, italienischen TK-Kräutern und Tomatenwürfeln. Man muss es echt als Grundgratin nehmen und seine Lieblingszutaten mit reinmischen. Oliven hätten noch gut gepasst, aber da ist das Kind nicht so für. 😀
