Kefir de casă/Home made Kefir - preparat de Bunica, (Ne)Bunica 

Cum am spus și altcuiva, noi le-am luat, în România, de pe OLX. Acestea se înmulțesc pe parcursul procesului de obținere a kefirului. Ar fi problematic să încercați un transport pe așa distanță, din cauză ca sunt condiții relativ stricte de temperatură pentru păstrarea pe termen mai lung a granulelor. Totuși, sunt convins că există și în Olanda comunități care se ocupă cu producerea de kefir în regim casnic și veți găsi pe cineva care să vă vândă sau să vă doneze așa ceva, pe forurile de profil alimentar din zona dumneavoastră.

Noi le-am luat de pe OLX.

Bunica...nebunica...de unde putem procura granule de chefir?...Mulțumesc!❤

În prima fază, trebuie să le cumpărați sau să le obțineți din altă parte. Noi le-am găsit pe OLX... Apoi, în procesul de producere al kefirului, ele se înmulțesc pe cale naturală. Într-o lună sau două veți ajunge să aveți mai multe decât vă trebuiesc.

Sigur că se poate!

Se face kefir de lapte dar cu ciupercile tibetane nu cu acestea

Nu..

​@@prinograda5445 De ce ?

@@georgebalan2962 ptr că nu sunt comestibile sunt niște ciupercute

Noi, în general, fierbem orice lapte, dacă este luat direct de la sursă, nu de la magazin. Atențe la răcire, să nu puneți boabele de kefir când este prea fierbinte laptele!

Cine zice? Eu mereu îl spal

Eu prepar kefirul în casă de 26 de ani. În fiecare zi, când separ kefirul de granule, spăl granulele. Nu a pățit nimic "ciuperca".

Cum se fac granule nimeni nu explica

@@VioricaCalin-q4t nu înțelegi tu granulele se înmulțesc singure