Pra quê kefir se você pode fazer água de arroz probiótica? Hoje, te ensino uma receita fantástica e muito saudável: o rejuvelac de arroz! Uma água de arroz fermentada probiítica que é tão saudável quanto iogurte! Sim! O rejuvelac de arroz probiótico é tão saudável e probiótico quado kefir e iogurte! Mas, além disso, esta água probiótica de arroz é fácil de fazer, diferentemente do kefir! E claro que o que sobra no final é arroz probiótico! Posso até dizer que é um iogurte de arro, mas não cheguemos a isso! Se pudesse existir seria até um kefir de arroz, mas não! É diferente, mas muito parecido, pois é tão saudável quanto, mas é mais fácil de fazer! Vem aprender!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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#probiotico #rejuvelac #pensandoaocontrário
17 июл 2023
