Resepi kek kampung atau kek pelangi
4 biji telur gred b @ c
11/2 cawan tepung gandun
1 sudu teh baking powder
1 cawan gula castor
1 cawan majerin
1 sudu teh esen vanila
pewarna hijau
pewarna merah
1.Ayak tepung bersama baking powder
2.Putar majerin dan gula hingga kembang.
3.Bila sudah kembang masukkan 1 sudu teh esen vanila
4.Adukkan hingga sebati
5.Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji
6.Adukkan hingga sebati .
7.Akhir sekali masukkan tepung sedekit demi sedkit.
8.kacau hingga sebati dan tak perlu pukul lama.
9.Bahagikan adunan kepada 3 bahagian
10.Satu bahagian tanpa warna,satu bahagian warna merah dan satu bahagian warna hijau
11.Sapu acuan dengan majerin dan alas dengan paper kek
12.Masukkan adunan secara berselang seli sehingga selesai.
13.Panaskan oven selama 5 hingga ke 10 minit
14.Bakar kek selama 49 hingga 45 minit api atas bawah suhu 180 darjah mengikut kesesuaian oven masing2.
15.untuk tahu kek masak atau tak cucuk kek dengan lidi dan jika lidi tak de adunan melekat bermakna kek dah masak.
#kekkampung#kekpelangi#kekmajerin#mahanisalman
15 окт 2024
