KEK PISANG KUKUS 

KEK PISANG KUKUS
BAHAN-BAHAN:
4-6 biji pisang (180-195g)
1 biji telur
½ cawan gula (100g)
½ sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
½ cawan minyak jagung (90g)
1 cawan tepung gandum (125g)
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbornat
Cara-cara
1.Lenyek pisang sehingga hancur
2.Dalam mangkuk, masukkan telur, gula, garam, esen vanila, dan minyak jagung.Kacau sebati.
3.Masukkan tepung gandum, baking soda dan soda bikarbonat kacau sebati.
4.Masukkan pisang kacau sebati
5.Sediakan acuan lompang sapukan sedikit minyak masukkan adunan dan hiaskan hirisan pisang diatasnya
6.Kukus adunan kek dalam pengukus yang telah dipanaskan selama 10-15 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
7.Sejukkan dan Hidangkan!