Bener banget. Kalau mau usaha kuliner itu gak mudah. Siap capek, baik fisik maupun hati. Saya sendiri punya usaha kuliner kecil²an jualan mulai dari takoyaki, martabak mini, dan bakwan. Itu harus menyiapkan malam sebelum jualan. Karena saya jualannya dari pagi jam 6 sampai dengan jam 11 siang, maka jam 3 pagi sudah harus selesai prepare semuanya. Selesai sholat subuh langsung jalan membawa gerobak menuju tempat jualan. Capek ya pake banget. Tapi ada yang gak bisa dikalahin sama orang kantor: saya bebas mau ngapain, mau istrirahat mau jualan atau bahkan gak jualan karena sesuatu hal. Saya sarjana teknik S1. Pernah kerja sebagai orang kantoran di beberapa perusahan nasional dan regional dengan gaji sangat lumayan. Tetapi di usia tepat 37 tahun saya berhenti. Lebih dikarenakan suatu hari dari ruangan kerja di lantai 20 di salah satu gedung di Jalan Gatsu Jakarta saya melihat orang pulang kerja macet sekali. Mulai jam 5 sampai jam 8 malam saya perhatikan. Lalu saat kembali ke meja, saya menilai diri saya sendiri. Apa yang saya cari. Uangkah? Kekayaankah? Kebahagiaan yang bagaiamana? Lalu saya sadar bahwa sekitar 15 jam saya memberikan waktu saya pada orang lain dan pekerjaan. Sedangkan waktu saya bersama keluarga hanya sekitar 4 jam saja. Sisanya saya tidur dan prepare kerja. Ternyata saya sudah menjadi zombie yang hidup diatur bukan karena kehendak sendiri. Sejak itu saya berhenti dan buka usaha sendiri. Walau jauh lebih susah dibully banyak orang, saya justru menjadi jauh lebih bahagia. Apalagi kalau pas jualan anak atau istri datang bawain makanan atau bantuin jualan. Nikmat apalagi yg kau dustakan. Usaha jualan juga menghindarkan kita dari godaan-godaan dunia dan memperluas silaturahmi dengan banyak orang.
Bagaimana dengan saya yang ikut saudara usaha nasi goreng, bakso mie ayam, dan aneka pentol goreng kuah bakar, yang hanya memiliki 3 karyawan termasuk saya. Dari jam 7 pagi kita masak sampai selesai jam 2 siang. Jam 4 sore berangkat ke pangkalan sampai tutup jam 12 malem, beres" pangkalan Sampek jam 1 pagi. Istirahat ngerokok Sampek jam 3 baru tidur bentar dah kerja lagi.. kadang satu bulan full kaga pernah libur, gaji 120/hari. Wajarkah usaha kuliner itu seberat ini?
Salut...Ga mudah utk menggapai keputusan level tersebut. Anda sdh benar. Secara teoritis, bhw usaha yg antilresesi adalah mengurusi org makan dan mengurusi org sakit. Hanya saja pada tataran implementasi banyak tantangannya...perlu strategi, seni, dan mengelola hati....Menarik utk di share pengalaman...kegagalan atau keberhasilan
Kaget di jaman sekarang ,masih ada yg mau bagi resep full, padahal jualan yg sama , gratis lho, tulus banget, juga baik bsnget terhadap karyawan , dimana kedainya ? Sukses terus , Tuhan memberkati usaha koko,
Wah gw salut sih ko, milih kerjain sndiri spy ga ganggu karyawan. Jadi inget nasehat ortu: berani punya usaha, hrs berani turun tangan sndiri, ga cuma printah2 doang. Sukses terus ya ko, GBU
Baik bener nih ko Wil mau share bumbu nya dan tehnik nya cara masak yg agak banyak , duh .. duh ... hari gini masih ada orang baik spt ko Wil smoga Tuhan melimpahkan berkat berkat nya utk ko Wil , semua rencana ko Wil bisa segera terwujud , amin .
Ko Wiliam ini salah satu contoh bos yg bijaksana krn di luar jam kerja tdk mau memaksakan kehadiran anggota karyawan nya, jd bos nya kerja sendiri. Salut deh. Sukses sll utk bisnis nya ko 👍🙏 Salam kenal dari ibu Beth~Pekanbaru Riau 😍
Saya angkat topi buat koko wil, udah toleransi-nya tinggi, bongkar resep lagi, dalam yariat islam yg seperti ini sudah Amal jaria. Mantap ko sekses selalu. Amin
Koko baik bangeeet sama karyawannya semoga Tuhan akan membalasnya kebaikkan koko, top markotop koko super baik segala hal apapun pd karyawan penuh perhatian 👍👍👍
aku baru sebulan jadi fans koko kuliner, berhubung baru nikah pengen belajar masak buat suami, ku buka satu persatu ternyata oh ternyata aku kebantu banget sm chanel ini 😁🙏, masakanku smuanya enak enak dan sesuai makanan yg jadi favorit suami, terima kasi ko ,semoga chanel nya berkembang pesat ya aminnn
hahaha, Iya. Samaa q juga rencana mau nikah g sengaja muncul diberanda RU-vidnya, klik terus lihat video masaknya satu", kayaknya simpel dan g ribet masaknya, Koko g pelit ilmu. Sukses ko buat kedai dan vlognya.
Semoga sihat ya ,org2 yg malas berfikir org kaya itu hidup senang sprti yg mereka lihat hanya di depan tapi mereka tdk tahu perjuangan mereka sblm jdi kaya ,mereka jga penat atau cape sblm kaya kerana harus rajin dan bangun awal pagi .Di mana ada kemahuan di situ ada jalan ...Semoga Tuhan melindungi saudara amin.
HEBAT KOKO LUAR BIASA PAGI" UDAH MASAK WALAUPUN SENDIRI TIDAK MENGANDALKAN KARYAWAN INILAH CONTOH ORANG SUKSES RAJIN CEKATAN LINCAH DLM MENGOLAH MAKANAN AKU PALING SUKA KOKO MASAK HEBAT KOKO LUAR BIASA SEMAKIN SUKSES YA KOKO ... DOA KAMI SEMUA ... AMIIN 👍👍👍👍
Waah waah.. kokoh.. cekatan banget.. demi orderan dan jaga mutu rasa.. gigih dan tak kenal lelah.. pasti perjuangan dan merintisnya SDH bertahun tahun...kalau urusan masak bakmie.. goreng.. bihun goreng.. kwetiau.. cap cay memang Chinese food lah rasa dan juaranya lain nya lewat.. dari segi kelezatanya.. isiannya..teknik masaknya.. pokonya juara..dan SDH berkelas internasional.. di mana negara pasti ada Chinese food...semoga Koko selalu sehat.. rzeky menalir terus yaa..Koko.. semoga Tuhan selalu berkahi Koko.. agar tambah maju usahanya.. untuk kedepannya.. sukses selalu buat Koko.. salam dari Jakarta hadir
Kalo lihat wajah nya koko itu positiv bangwt auranya orang baik, sabar, dan nrimo dlm arti nya org nya banyak mengalah...bahkan gak tahu kenapa sya seorang ibu 56 th klo lihat koko seperti lihat anak saya sendiri yg pasti sama org tuanya sangat baik dan nurut, jdi terharu....lihat usaha nya koko smg semakin majudan jadi irang aukses aamiin...
Sy paling jarang subscribe, tp buat kokoh wil, sy subscribe and like. Suka banget sm kokoh yg pekerja keras dan bersahaja. Maju terus koh wil..tetep konsisten, semoga usahanya berkah dan berkembang
saya suka yg begini.. pesanannya real, chefnya real( chef on the spot), proses masaknya real, beserta tips2nya... bukan buat pencitraan... wajar aja sih klo ada yg dirapi2in saat shooting kan estetika tetap perlu... jadi semangat pengen masak klu sempat...wkwkwkwk..
Salut sama smngat nya koko willie ga pelit berbagi ilmu,sukses trus untuk usaha kuliner nya,,angkat saya jadii muridmu suhu hehe jadi pengen blajar masak buat nambah ilmu di bidang kuliner👌👍
Menarik banget chanel si koko kuliner. Baik jujur tegas bicara apa adanya. Semua itu kunci dari keberhasilan percaya deh ko. Untuk renov kedai pelan2 ko sambil jalan sambil nysihin rejeki insyaallah koko pasti bisa. Klo aku baca komentar para netizen semuanyaberi positif koment ke koko. Sepertinya mereka sangat mendukung koko untuk lebih maju. Semangat terus yeah.
Melihat keribetan usaha di bid kuliner, aku milih mengagumi pelaku usaha kulinet, kalian hebat. Masak sehari hari di rmh aja aku udh stres..GOD bless koko Will
Saya pernah jdi tukang masak ..pegangan kwali kayak gitu selama 5 tahun. Saya dulu jd tukang masak di restoran bakmi tebet. Semangat bang koko kuliner..mantaap
Disaat yg lain buka kelas berbayar untuk resep eeh ada ko Wil yg baik banget. Jadi dapat ilmu buat usaha disaat pandemi...Semoga tuhan menambah berkat buat ko Wil sekeluarga...Aamiin 🤲
Semenjak dirumah pasang wufi aku jadi rajin nonton masakan di youtube, jadi lebih bnyak mambah ilmu dan rajin masak aneka masakan alhasil keluarga makin sayang ,suami juga tambah sayang 🤩🤩😘😘
Terima kasih sudah berbagi resep mie SEDAP UENAAAKKKnya koko William. Kebetulan sy ibu rumah tangga yg spesialis masakan mie gr, saya bisa coba resep koko William spy hasil masakan mie sy lebih enak. Thank you. Sukses koko !!! Tuhan memberkatimu selalu.🙏
Lihatlah wahai bangsaku, mau ga miskin, ya pagi-pagi udah mandi rapi, berdoa, kerja. Bukannya bangun siang, nongkrong belekan ngopi tau-tau udah laper perut, dan beli mi goreng koko kuliner eh salah beli indomie rebus Sambil menghujat pemerintah.. wkwkwk lingkungan rumah gue banget.
Oh yah koko jg gak pelit ilmunya lho, jd sy jg bs ikutin resep2 koko, memang hrus sprti itu yah? Pnya ilmu hrus dibagikan, semangat trus koko ganteng, lucuuu
Koko Wil yang baik hati dan Boss yang baik. Terima kasih sudah berbagi ilmu...sangat toleran..saya berdoa semoga selalu lancar..sehat .dan tambah sukses..salam buat semua karyawan Koko Wil...GBU..amien
Luar biasa. Saya banyak belajar dr channelnya ko Will ini. Dari ilmu masaknya, kedekatannya sm karyawan, cara kerjanya. Yg bikin salut kokonya nggak pelit bagi resep masakannya. Saran utk dinding dapur buat yang dilapisi aluminium aja ko. Biar gampang dibersihin, dan ga cepet kotor. Sukses trs Ko. Ditunggu video2 bermanfaat lainnya.
udah pernah gue satu thn bikin catering buat 50 orang dari senin sampai jumat buat kantor E motion entertaimen punya nya piyu padi cape banget selesai masak siang nya kita antar ke kantor nya buat makan siang pulang nya siapin bahan buat besok masak lagi
Dahsyat..muantab Koko..saya doakan usaha Koko tambah sukses dan sehat selalu lancar rezekinya Koko dan keluarga..amin...Tuhan Yesus memberkati..amin👍🙂😄✨🙏🙏🙏
4:10 ini bener bngt sih, saya bisnis kuliner di pasar jam 3 subuh udh bangun buat masak, jam 6 harus angkut masakan ke pasar jualan sampe jam 11, pulang cucian terus jam 1 tidur dan jam 5 pergi ke pasar lagi buat belanja dan prepare bahan sampe jam 9 malam lalu lanjut tidur sampe jam 3 lagi. Gitu aja kegiatan gw tiap hari, omset ga seberapa sehari ya untung 500-200rb tapi gw bersyukur berpenghasilan sendiri ga ikut org walau capek luar biasa
Trimksh ilmunya ko,krn koko tdk pelit dg ilmu sy berdoa smg restonya semakin laris dan tambh lariiss dan kokonya smkin ganteng seganteng bumbunya ❤️❤️❤️👍🥰😍🙏😍
Kereeen koko. Bos yg bikin contoh semua. Terjun sendiri semua dari awal. Pastinya pengalaman awal memulai semua sendiri jd udah biasa ya Bos. Sukses slalu
Klo kita ingin sukses usaha hrs banyajk sedekah trutama sedekah sama karyawan kita sendiri ,mensejahterahkan karyawsn kita agar mereka senang,nyaman dan tulus bekerja dg kita serta merrka bekerja sepenuh hati dan tdk menutup kemungkinan mereka juga mendoakan usaha kita agar ttp sukses dan maju ..
Mantap bos👍sekarang saya heran cowok lebih cenderung pinter masak.daripada cewek.suamiku dokter muda jago masak saya aj kalah hha.saya salut sama bos ini.gimana cara goyangin wajan kok g bisa tumpah ya.padahal byk banget masakanya.the best👍sukses.
Semoga suatu saat bisa liat dapur ini bersih, tembok nya dikeramik , jadi biar kalo ada yang nempel2 ke dinding dr minyak atau apapun gampang bersihin nya
Semangat ko, memang bisnis kuliner itu capek dan gak simple, tapi klo masakan kita sdh diakui enak sama customer, itu kepuasan buat kita juga yg bikin tetap meneruskan bisnis dan hobi
