Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊
- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare!
Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!
Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨
SÅ VÄLKOMMEN!
Följ mig på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
__
Recept:
Recept: "Pappa Poons Fried Rice"
15min
2portioner
Ingredienser:
4-6dl kallt kokt ris (ris för två pers) ( jasminris)
2 ägg
1morot, skalad och finhackad
1gullök, skalad och finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackad
1 tumstor ingefära, finhackad
3salladslök, skivad
1/2 tsk MSG eller salt
vitpeppar
Rapsolja
Gör så här:
I en het wok eller stekpanna, stek äggen i olja, rör samtidigt tillsammans med lite vitpeppar i ca 2min tills dom börjar klumpa sig, häll av och ställ åt sidan.
Fräs sen i rapsolja morot, lök, ingefära och vitlök någon minut ( 2-3min)
Ha sen i salladslöken, riset, och fräs ihop allting( ha ev. i mer rapsolja här om det behövs), smaksätt sen med , vitpeppar Och salt/MSG.
Ha tillsist i de stekta äggen och rör om.
Servera gärna med min Söta Sojasås:
Sojasås: (koka bara ihop allt)
1/2 dl soja
1/2 dl vatten
1/2 dl socker
__
Min Köksutrustning:
Blender, Hamilton Beach:
track.adtracti...
Min Kockkniv:
track.adtracti...
Bästa stekpannan! CTX 28cm
track.adtracti...
Mandolin:
track.adtracti...
Woken:
track.adtracti...
Kniv: Kinesisk hacka
track.adtracti...
Kniv: Trancherings kniv 25.5cm
track.adtracti...
Kniv: Allkniv 15cm
track.adtracti...
Kniv: Brödkniv
track.adtracti...
Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
track.adtracti...
Nordwik Metall skålar:
track.adtracti...
Sauteuse:
track.adtracti...
Min Termometer:
track.adtracti...
Nordwiks Bakstål:
track.adtracti...
Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
/ filippoon
__
Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️
/ filipp8n
/ filippoon
För kontakt:
Filipp8n@gmail.com
22 авг 2024
